ስለ አቮካዶ ምን እናውቃለን? በሰላጣ እና ለስላሳዎች፣ በቪጋን ሳንድዊች እና በርገር፣ ጤናማ የቅቤ አማራጭ፣ እና በእርግጥ… ክሬም፣ ጣፋጭ guacamole! በቪታሚኖች እና በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች, ፋይበር እና ቅባት የበለፀጉ, ዛሬ ስለ አቮካዶ እንነጋገራለን. 1. ብዙ ጊዜ አትክልት ተብሎ ቢጠራም አቮካዶ ግን ፍሬ ነው።
2. አቮካዶ እንደደረሰ ለማወቅ የቆዳ ቀለም የተሻለው መንገድ አይደለም። ፍሬው የበሰለ መሆኑን ለመረዳት, ትንሽ መጫን ያስፈልግዎታል. የተጠናቀቀው ፍሬ በአጠቃላይ ጠንካራ ይሆናል, ነገር ግን ቀላል የጣት ግፊትን ያመጣል.
3. ያልበሰለ አቮካዶ ከገዙ, በጋዜጣ ላይ ይሸፍኑት እና በጨለማ ቦታ ውስጥ በክፍሉ ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡት. በተጨማሪም ፖም ወይም ሙዝ ወደ ጋዜጣው መጨመር ይችላሉ, ይህ የማብሰያ ሂደቱን ያፋጥናል.
4. አቮካዶ ሰውነታችን ከምግብ ውስጥ በስብ የሚሟሟ ንጥረ ነገሮችን እንዲቀበል ይረዳል። ስለዚህ ከቲማቲም ጋር የሚበላ አቮካዶ ቤታ ካሮቲንን ለመምጠጥ አስተዋፅኦ ያደርጋል።
5. አቮካዶ ኮሌስትሮልን አልያዘም።
6. 25 ግራም አቮካዶ 20 የተለያዩ ቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና ፋይቶኒተሪዎች ይዟል።
7. አቮካዶን ስለመብላት ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው በ8000 ዓክልበ.
8. አቮካዶ በዛፉ ላይ ለ18 ወራት ያህል ሊቆይ ይችላል! ነገር ግን የሚበስሉት ከዛፉ ከተወገዱ በኋላ ብቻ ነው.
9. ሴፕቴምበር 25, 1998 አቮካዶ በጊነስ ቡክ ኦቭ ሪከርድስ ውስጥ በዓለም ላይ እጅግ በጣም ጠቃሚ ፍሬ ሆኖ ተመዝግቧል.
10. የአቮካዶ የትውልድ አገር ሜክሲኮ ነው, ምንም እንኳን በአሁኑ ጊዜ እንደ ብራዚል, አፍሪካ, እስራኤል እና አሜሪካ ባሉ አገሮች ውስጥ ይበቅላል.