ካሎሪ የበሬ ሥጋ ከአትክልቶች ጋር ፣ የቻይና ምግብ ቤት። የኬሚካል ስብጥር እና የአመጋገብ ዋጋ.

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።

ንጥረ ነገር	ብዛት	ደንብ **	በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ%	በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት%	100% መደበኛ
የካሎሪ እሴት	105 ኪ.ሲ.	1684 ኪ.ሲ.	6.2%	5.9%	1604 ግ
ፕሮቲኖች	7.08 ግ	76 ግ	9.3%	8.9%	1073 ግ
ስብ	5.3 ግ	56 ግ	9.5%	9%	1057 ግ
ካርቦሃይድሬት	5.79 ግ	219 ግ	2.6%	2.5%	3782 ግ
የአልሜል ፋይበር	1.5 ግ	20 ግ	7.5%	7.1%	1333 ግ
ውሃ	78.82 ግ	2273 ግ	3.5%	3.3%	2884 ግ
አምድ	1.5 ግ	~
በቫይታሚን
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ	63 μg	900 μg	7%	6.7%	1429 ግ
አልፋ ካሮቲን	323 μg	~
ቤታ ካሮቲን	0.595 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	11.9%	11.3%	840 ግ
ቤታ Cryptoxanthin	1 μg	~
ሊኮፔን	4 μg	~
ሉቲን + Zeaxanthin	268 μg	~
ቫይታሚን B1, ታያሚን	0.033 ሚሊ ግራም	1.5 ሚሊ ግራም	2.2%	2.1%	4545 ግ
ቫይታሚን B2, riboflavin	0.055 ሚሊ ግራም	1.8 ሚሊ ግራም	3.1%	3%	3273 ግ
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን	34.5 ሚሊ ግራም	500 ሚሊ ግራም	6.9%	6.6%	1449 ግ
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ	0.443 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	8.9%	8.5%	1129 ግ
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን	0.161 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	8.1%	7.7%	1242 ግ
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት	45 μg	400 μg	11.3%	10.8%	889 ግ
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን	0.48 μg	3 μg	16%	15.2%	625 ግ
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ	11.6 ሚሊ ግራም	90 ሚሊ ግራም	12.9%	12.3%	776 ግ
ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል	0.1 μg	10 μg	1%	1%	10000 ግ
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ	0.82 ሚሊ ግራም	15 ሚሊ ግራም	5.5%	5.2%	1829 ግ
ቤታ ቶኮፌሮል	0.04 ሚሊ ግራም	~
ጋማ ቶኮፌሮል	1.79 ሚሊ ግራም	~
ቶኮፌሮል	0.65 ሚሊ ግራም	~
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን	51.3 μg	120 μg	42.8%	40.8%	234 ግ
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን	1.32 ሚሊ ግራም	20 ሚሊ ግራም	6.6%	6.3%	1515 ግ
Betaine	3.1 ሚሊ ግራም	~
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች
ፖታስየም, ኬ	204 ሚሊ ግራም	2500 ሚሊ ግራም	8.2%	7.8%	1225 ግ
ካልሲየም ፣ ካ	22 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	2.2%	2.1%	4545 ግ
ማግኒዥየም ፣ ኤም	15 ሚሊ ግራም	400 ሚሊ ግራም	3.8%	3.6%	2667 ግ
ሶዲየም ፣ ና	409 ሚሊ ግራም	1300 ሚሊ ግራም	31.5%	30%	318 ግ
ሰልፈር ፣ ኤስ	70.8 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	7.1%	6.8%	1412 ግ
ፎስፈረስ ፣ ፒ	76 ሚሊ ግራም	800 ሚሊ ግራም	9.5%	9%	1053 ግ
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ
ብረት ፣ ፌ	1.11 ሚሊ ግራም	18 ሚሊ ግራም	6.2%	5.9%	1622 ግ
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን	0.147 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	7.4%	7%	1361 ግ
መዳብ ፣ ኩ	49 μg	1000 μg	4.9%	4.7%	2041 ግ
ሴሊኒየም ፣ ሰ	6.7 μg	55 μg	12.2%	11.6%	821 ግ
ዚንክ ፣ ዘ	1.5 ሚሊ ግራም	12 ሚሊ ግራም	12.5%	11.9%	800 ግ
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት
ስታርች እና dextrins	1.82 ግ	~
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች)	2.41 ግ	ከፍተኛ 100 г
ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ)	0.69 ግ	~
ስኳር	1.17 ግ	~
fructose	0.55 ግ	~
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች
አርጊን *	0.519 ግ	~
ቫሊን	0.327 ግ	~
ሂስቲን *	0.207 ግ	~
Isoleucine	0.314 ግ	~
leucine	0.525 ግ	~
ላይሲን	0.552 ግ	~
ሜታየንነን	0.158 ግ	~
ቲሮኖን	0.313 ግ	~
tryptophan	0.083 ግ	~
ፌነላለኒን	0.317 ግ	~
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች
alanine	0.381 ግ	~
Aspartic አሲድ	0.668 ግ	~
glycine	0.276 ግ	~
ግሉቲክ አሲድ	1.345 ግ	~
ፕሮፔን	0.263 ግ	~
serine	0.291 ግ	~
ታይሮሲን	0.274 ግ	~
cysteine	0.073 ግ	~
ስቴሮልስ
ኮሌስትሮል	14 ሚሊ ግራም	ከፍተኛ 300 ሚ.ግ.
ፋቲ አሲድ
ትራንስጀንደር	0.058 ግ	ከፍተኛ 1.9 г
የተስተካከለ ትራንስ ቅባቶች	0.037 ግ	~
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች	0.978 ግ	ከፍተኛ 18.7 г
4: 0 ዘይት	0.003 ግ	~
6: 0 ናይለን	0.008 ግ	~
8: 0 ካሪሊክ	0.002 ግ	~
10: 0 ካፕሪክ	0.002 ግ	~
12: 0 ላውሪክ	0.002 ግ	~
14: 0 ሚስጥራዊ	0.028 ግ	~
15: 0 ፔንታዴካኖይክ	0.005 ግ	~
16: 0 ፓልቲክ	0.634 ግ	~
17: 0 ማርጋሪን	0.013 ግ	~
18: 0 እስታሪን	0.253 ግ	~
20:0 Arachinic	0.012 ግ	~
22: 0 ቤጌኒክ	0.012 ግ	~
24: 0 ሊግኖክሪክ	0.004 ግ	~
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ	1.217 ግ	ደቂቃ 16.8 г	7.2%	6.9%
14 1 ማይሪስቶሊክ	0.006 ግ	~
16 1 ፓልሚሌይክ	0.053 ግ	~
16 1 ሲ	0.049 ግ	~
16 1 trans	0.004 ግ	~
17: 1 ሄፕታዴሴን	0.01 ግ	~
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9)	1.125 ግ	~
18 1 ሲ	1.092 ግ	~
18 1 trans	0.032 ግ	~
20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9)	0.02 ግ	~
22 1 ኢሩኮቫ (ኦሜጋ -9)	0.002 ግ	~
22 1 ሲ	0.001 ግ	~
22 1 trans	0.001 ግ	~
24 1 ኔርቮኒክ ፣ ሲስ (ኦሜጋ -9)	0.001 ግ	~
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ	2.13 ግ	11.2 ከ 20.6 ወደ	19%	18.1%
18 2 ሊኖሌክ	1.834 ግ	~
18 2 trans isomer ፣ አልተወሰነም	0.02 ግ	~
18 2 ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ	1.803 ግ	~
18 2 የተዋሃደ ሊኖሌክ አሲድ	0.011 ግ	~
18 3 ሊኖሌኒክ	0.264 ግ	~
18 3 ኦሜጋ -3 ፣ አልፋ ሊኖሌኒክ	0.264 ግ	~
18 3 ኦሜጋ -6 ፣ ጋማ ሊኖሌኒክ	0.001 ግ	~
20 2 ኢኮሳዲኖኒክ ፣ ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ	0.002 ግ	~
20 3 ኢኮሶታሪኔን	0.004 ግ	~
20 3 ኦሜጋ -6	0.004 ግ	~
20 4 አራቺዶኒክ	0.014 ግ	~
20 5 Eicosapentaenoic (EPA) ፣ ኦሜጋ -3	0.004 ግ	~
Omega-3 fatty acids	0.274 ግ	0.9 ከ 3.7 ወደ	30.4%	29%
22 4 Docosatetraene ፣ ኦሜጋ -6	0.002 ግ	~
22 5 ዶኮሳፔንታኖይክ (ዲ.ሲ.ፒ.) ፣ ኦሜጋ -3	0.005 ግ	~
22 6 Docosahexaenoic (DHA) ፣ ኦሜጋ -3	0.001 ግ	~
Omega-6 fatty acids	1.826 ግ	4.7 ከ 16.8 ወደ	38.9%	37%

የኃይል ዋጋ 105 ኪ.ሲ.

የበሬ ሥጋ ፣ ከአትክልቶች ጋር ፣ የቻይና ምግብ ቤት እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቤታ ካሮቲን - 11,9% ፣ ቫይታሚን ቢ 9 - 11,3% ፣ ቫይታሚን ቢ 12 - 16% ፣ ቫይታሚን ሲ - 12,9% ፣ ቫይታሚን ኬ - 42,8% ፣ ሴሊኒየም - 12,2 ፣ 12,5 ፣ XNUMX% ፣ ዚንክ - XNUMX%

ቢ-ካሮቲን ፕሮቲታሚን ኤ ሲሆን የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች አሉት ፡፡ 6 mcg ቤታ ካሮቲን ከ 1 mcg ቫይታሚን ኤ ጋር እኩል ነው ፡፡
ቫይታሚን B6 እንደ ኮኤንዛይም እነሱ ኑክሊክ አሲዶች እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም የሕዋስ እድገትን እና ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚራቡ ህብረ ህዋሳት ውስጥ የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት የፎልቴት በቂ አለመብቃቱ የቅድመ ብስለት መንስኤ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጁ የልማት ችግሮች። በፎልት እና በሆሞሲስቴይን ደረጃዎች እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራ ማህበር ታይቷል ፡፡
ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
ቫይታሚን ሲ በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ሥራ ይሠራል ፣ የብረት መሳብን ያበረታታል ፡፡ ጉድለት ወደ ልቅ እና ወደ ደም ወደ ድድ ፣ ወደ ደም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች የመፍሰሱ እና የመፍጨት ችሎታ በመጨመር የአፍንጫ ደም ይወጣል ፡፡
ቫይታሚን ኬ የደም መርጋት ይቆጣጠራል። የቫይታሚን ኬ እጥረት ወደ ደም መፋሰስ ጊዜ እንዲጨምር ያደርጋል ፣ በደም ውስጥ ያለው ፕሮቲሮቢን ይዘት ዝቅ ብሏል ፡፡
የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
ዚንክ ከ 300 በላይ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ በካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ኑክሊክ አሲዶች ውህደት እና የመበስበስ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል እንዲሁም በርካታ ጂኖችን ለመግለጽ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ወደ ደም ማነስ ፣ ሁለተኛ የበሽታ መከላከያ እጥረት ፣ የጉበት ሲርሆሲስ ፣ የወሲብ ችግር እና የፅንስ መዛባት ያስከትላል ፡፡ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች ከፍተኛ መጠን ያለው የዚንክ የመዳብ መሳብን የሚያስተጓጉል እና በዚህም ለደም ማነስ እድገት አስተዋፅኦ እንዳደረጉ አሳይተዋል ፡፡

መለያዎች: ካሎሪ ይዘት 105 ኪ.ሲ. ፣ ኬሚካዊ ይዘት ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ምን ጠቃሚ ነው የበሬ ሥጋ ፣ ከአትክልቶች ፣ ከቻይና ምግብ ቤት ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች የበሬ ሥጋ ፣ ከአትክልቶች ፣ ከቻይና ምግብ ቤት

ካሎሪ ቢፍ ከአትክልቶች ጋር ፣ የቻይና ምግብ ቤት ፡፡ የኬሚካል ጥንቅር እና የአመጋገብ ዋጋ።

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

መልስ ይስጡ