የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 19 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 1.1% | 5.8% | 8863 ግ |
ፕሮቲኖች | 0.82 ግ | 76 ግ | 1.1% | 5.8% | 9268 ግ |
ስብ | 0.13 ግ | 56 ግ | 0.2% | 1.1% | 43077 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 2.81 ግ | 219 ግ | 1.3% | 6.8% | 7794 ግ |
የአልሜል ፋይበር | 1.7 ግ | 20 ግ | 8.5% | 44.7% | 1176 ግ |
ውሃ | 94.24 ግ | 2273 ግ | 4.1% | 21.6% | 2412 ግ |
አምድ | 0.3 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.025 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 1.7% | 8.9% | 6000 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.029 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 1.6% | 8.4% | 6207 ግ |
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 9.2 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 1.8% | 9.5% | 5435 ግ |
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.249 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 5% | 26.3% | 2008 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.076 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3.8% | 20% | 2632 ግ |
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 93 μg | 400 μg | 23.3% | 122.6% | 430 ግ |
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 7.7 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 8.6% | 45.3% | 1169 ግ |
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.12 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 0.8% | 4.2% | 12500 ግ |
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 4.1 μg | 120 μg | 3.4% | 17.9% | 2927 ግ |
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.47 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 2.4% | 12.6% | 4255 ግ |
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 125 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 5% | 26.3% | 2000 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 17 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.7% | 8.9% | 5882 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 12 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 3% | 15.8% | 3333 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 2 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.2% | 1.1% | 65000 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 8.2 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.8% | 4.2% | 12195 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 18 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 2.3% | 12.1% | 4444 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
ብረት ፣ ፌ | 0.34 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 1.9% | 10% | 5294 ግ |
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.189 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 9.5% | 50% | 1058 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 123 μg | 1000 μg | 12.3% | 64.7% | 813 ግ |
ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 2.1% | 27500 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 0.74 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 6.2% | 32.6% | 1622 ግ |
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 1.66 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
አርጊን * | 0.035 ግ | ~ | |||
ቫሊን | 0.063 ግ | ~ | |||
ሂስቲን * | 0.015 ግ | ~ | |||
Isoleucine | 0.044 ግ | ~ | |||
leucine | 0.077 ግ | ~ | |||
ላይሲን | 0.039 ግ | ~ | |||
ሜታየንነን | 0.001 ግ | ~ | |||
ቲሮኖን | 0.04 ግ | ~ | |||
tryptophan | 0.011 ግ | ~ | |||
ፌነላለኒን | 0.047 ግ | ~ | |||
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
alanine | 0.051 ግ | ~ | |||
Aspartic አሲድ | 0.092 ግ | ~ | |||
glycine | 0.041 ግ | ~ | |||
ግሉቲክ አሲድ | 0.125 ግ | ~ | |||
ፕሮፔን | 0.044 ግ | ~ | |||
serine | 0.047 ግ | ~ | |||
ታይሮሲን | 0.032 ግ | ~ | |||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.028 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
16: 0 ፓልቲክ | 0.024 ግ | ~ | |||
18: 0 እስታሪን | 0.003 ግ | ~ | |||
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.01 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.009 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.057 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 0.5% | 2.6% | |
18 2 ሊኖሌክ | 0.021 ግ | ~ | |||
18 3 ሊኖሌኒክ | 0.036 ግ | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.036 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 4% | 21.1% | |
Omega-6 fatty acids | 0.021 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 0.4% | 2.1% |
የኃይል ዋጋ 19 ኪ.ሲ.
- ኩባያ (1 ″ ቁርጥራጭ) = 132 ግ (25.1 ኪ.ሲ. ካሊ)
- (5-3 / 4 ″) = 203 ግ (38.6 ኪ.ሲ.)
ቻዮቴ (የሜክሲኮ ኪያር) እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ቢ 9 - 23,3% ፣ መዳብ - 12,3%
- ቫይታሚን B6 እንደ ኮኤንዛይም እነሱ ኑክሊክ አሲዶች እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም የሕዋስ እድገትን እና ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚራቡ ህብረ ህዋሳት ውስጥ የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት የፎልቴት በቂ አለመብቃቱ የቅድመ ብስለት መንስኤ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጁ የልማት ችግሮች። በፎልት እና በሆሞሲስቴይን ደረጃዎች እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራ ማህበር ታይቷል ፡፡
- መዳብ ሬዶዶማዊ እንቅስቃሴ ያለው እና በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ የሰው አካል ሕብረ ሕዋሳትን በኦክስጂን ለማቅረብ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል። ጉድለቱ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና በአፅም መፈጠር ላይ በሚታዩ ችግሮች ፣ ተያያዥ ቲሹ ዲስፕላሲያ እድገት ይታያል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 19 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ቻዮት እንዴት ጠቃሚ (የሜክሲኮ ኪያር) ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ የቻዮቴ (የሜክሲኮ ኪያር) ጠቃሚ ባህሪዎች