የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 48 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 2.9% | 6% | 3508 ግ |
| ፕሮቲኖች | 10.2 ግ | 76 ግ | 13.4% | 27.9% | 745 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 1.04 ግ | 219 ግ | 0.5% | 1% | 21058 ግ |
| ውሃ | 88.17 ግ | 2273 ግ | 3.9% | 8.1% | 2578 ግ |
| አምድ | 0.6 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ሉቲን + Zeaxanthin | 20 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.023 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 1.5% | 3.1% | 6522 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.423 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 23.5% | 49% | 426 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 2.5 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 0.5% | 1% | 20000 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.147 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 2.9% | 6% | 3401 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.005 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.6% | 40000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 5.2% | 4000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 2.1% | 10000 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.093 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.5% | 1% | 21505 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 169 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 6.8% | 14.2% | 1479 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 8 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.8% | 1.7% | 12500 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 11 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 2.8% | 5.8% | 3636 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 169 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 13% | 27.1% | 769 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 102 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 10.2% | 21.3% | 980 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 13 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 1.6% | 3.3% | 6154 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.04 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 0.2% | 0.4% | 45000 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.007 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.4% | 0.8% | 28571 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 32 μg | 1000 μg | 3.2% | 6.7% | 3125 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 9.2 μg | 55 μg | 16.7% | 34.8% | 598 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.07 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 0.6% | 1.3% | 17143 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 0.25 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 0.25 ግ | ~ | |||
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
| አርጊን * | 0.625 ግ | ~ | |||
| ቫሊን | 0.73 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.263 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.559 ግ | ~ | |||
| leucine | 0.936 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 0.76 ግ | ~ | |||
| ሜታየንነን | 0.396 ግ | ~ | |||
| ቲሮኖን | 0.453 ግ | ~ | |||
| tryptophan | 0.176 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 0.658 ግ | ~ | |||
| ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
| alanine | 0.658 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 1.159 ግ | ~ | |||
| glycine | 0.391 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 1.48 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 0.409 ግ | ~ | |||
| serine | 0.797 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.446 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.288 ግ | ~ |
የኃይል ዋጋ 48 ኪ.ሲ.
የዶሮ እንቁላል ነጭ ፣ የቀዘቀዘ በቪታሚኖች እና በማዕድን የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ቢ 2 - 23,5% ፣ ሴሊኒየም - 16,7%
- ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 48 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ምን ያህል ጠቃሚ ነው የዶሮ እንቁላል ነጭ ፣ የቀዘቀዘ ፣ ካሎሪ ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች የዶሮ እንቁላል ነጭ ፣ የቀዘቀዘ