የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 411 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 24.4% | 5.9% | 410 ግ |
| ፕሮቲኖች | 3.86 ግ | 76 ግ | 5.1% | 1.2% | 1969 ግ |
| ስብ | 25.23 ግ | 56 ግ | 45.1% | 11% | 222 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 40.88 ግ | 219 ግ | 18.7% | 4.5% | 536 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 2.7 ግ | 20 ግ | 13.5% | 3.3% | 741 ግ |
| ውሃ | 24.52 ግ | 2273 ግ | 1.1% | 0.3% | 9270 ግ |
| አምድ | 2.82 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቤታ ካሮቲን | 0.002 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 250000 ግ | ||
| ቤታ Cryptoxanthin | 3 μg | ~ | |||
| ሉቲን + Zeaxanthin | 38 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.11 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 7.3% | 1.8% | 1364 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.063 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 3.5% | 0.9% | 2857 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 8.4 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 1.7% | 0.4% | 5952 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.325 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 6.5% | 1.6% | 1538 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.133 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 6.7% | 1.6% | 1504 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 42 μg | 400 μg | 10.5% | 2.6% | 952 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 1.4 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 1.6% | 0.4% | 6429 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 4.92 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 32.8% | 8% | 305 ግ |
| ቤታ ቶኮፌሮል | 0.18 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ጋማ ቶኮፌሮል | 11.02 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቶኮፌሮል | 1.22 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 55.8 μg | 120 μg | 46.5% | 11.3% | 215 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.673 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 3.4% | 0.8% | 2972 ግ |
| Betaine | 16.6 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 167 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 6.7% | 1.6% | 1497 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 115 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 11.5% | 2.8% | 870 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 19 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 4.8% | 1.2% | 2105 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 776 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 59.7% | 14.5% | 168 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 38.6 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 3.9% | 0.9% | 2591 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 158 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 19.8% | 4.8% | 506 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.78 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 4.3% | 1% | 2308 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.342 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 17.1% | 4.2% | 585 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 1.8% | 1333 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 5.7 μg | 55 μg | 10.4% | 2.5% | 965 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.51 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 4.3% | 1% | 2353 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 26.5 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 5.43 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 0.44 ግ | ~ | |||
| መቄላ | 0.45 ግ | ~ | |||
| ስኳር | 3.56 ግ | ~ | |||
| fructose | 0.98 ግ | ~ | |||
| ፋቲ አሲድ | |||||
| ትራንስጀንደር | 0.164 ግ | ከፍተኛ 1.9 г | |||
| የተስተካከለ ትራንስ ቅባቶች | 0.031 ግ | ~ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 4.194 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 4: 0 ዘይት | 0.004 ግ | ~ | |||
| 8: 0 ካሪሊክ | 0.015 ግ | ~ | |||
| 10: 0 ካፕሪክ | 0.012 ግ | ~ | |||
| 12: 0 ላውሪክ | 0.006 ግ | ~ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.058 ግ | ~ | |||
| 15: 0 ፔንታዴካኖይክ | 0.006 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 3.242 ግ | ~ | |||
| 17: 0 ማርጋሪን | 0.02 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.655 ግ | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.087 ግ | ~ | |||
| 22: 0 ቤጌኒክ | 0.052 ግ | ~ | |||
| 24: 0 ሊግኖክሪክ | 0.036 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 6.885 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 41% | 10% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.053 ግ | ~ | |||
| 16 1 ሲ | 0.053 ግ | ~ | |||
| 17: 1 ሄፕታዴሴን | 0.011 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 6.729 ግ | ~ | |||
| 18 1 ሲ | 6.7 ግ | ~ | |||
| 18 1 trans | 0.029 ግ | ~ | |||
| 20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9) | 0.081 ግ | ~ | |||
| 22 1 ኢሩኮቫ (ኦሜጋ -9) | 0.005 ግ | ~ | |||
| 22 1 ሲ | 0.003 ግ | ~ | |||
| 22 1 trans | 0.002 ግ | ~ | |||
| 24 1 ኔርቮኒክ ፣ ሲስ (ኦሜጋ -9) | 0.007 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 12.149 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 100% | 24.3% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 11.507 ግ | ~ | |||
| 18 2 trans isomer ፣ አልተወሰነም | 0.133 ግ | ~ | |||
| 18 2 ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ | 11.338 ግ | ~ | |||
| 18 2 የተዋሃደ ሊኖሌክ አሲድ | 0.037 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.619 ግ | ~ | |||
| 18 3 ኦሜጋ -3 ፣ አልፋ ሊኖሌኒክ | 0.577 ግ | ~ | |||
| 18 3 ኦሜጋ -6 ፣ ጋማ ሊኖሌኒክ | 0.042 ግ | ~ | |||
| 20 2 ኢኮሳዲኖኒክ ፣ ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ | 0.009 ግ | ~ | |||
| 20 3 ኢኮሶታሪኔን | 0.004 ግ | ~ | |||
| 20 4 አራቺዶኒክ | 0.007 ግ | ~ | |||
| 20 5 Eicosapentaenoic (EPA) ፣ ኦሜጋ -3 | 0.001 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.578 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 64.2% | 15.6% | |
| 22 4 Docosatetraene ፣ ኦሜጋ -6 | 0.001 ግ | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 11.401 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 100% | 24.3% |
የኃይል ዋጋ 411 ኪ.ሲ.
- ክፍል (8-9 ቀለበቶች) = 83 ግ (341.1 ኪ.ሲ.)
ፈጣን ምግብ ፣ በሽንኩርት የተጠበሰ የሽንኩርት ቀለበቶች እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኢ - 32,8% ፣ ቫይታሚን ኬ - 46,5% ፣ ካልሲየም - 11,5% ፣ ፎስፈረስ - 19,8% ፣ ማንጋኒዝ - 17,1%
- ቫይታሚን ኢ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛል ፣ ለጎንደሮች ሥራ አስፈላጊ ነው ፣ የልብ ጡንቻ ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ በቫይታሚን ኢ እጥረት ፣ ኤርትሮክቴስ ሄሞላይሲስ እና የነርቭ በሽታዎች ይስተዋላሉ ፡፡
- ቫይታሚን ኬ የደም መርጋት ይቆጣጠራል። የቫይታሚን ኬ እጥረት ወደ ደም መፋሰስ ጊዜ እንዲጨምር ያደርጋል ፣ በደም ውስጥ ያለው ፕሮቲሮቢን ይዘት ዝቅ ብሏል ፡፡
- ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 411 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ፈጣን ምግብ እንዴት ጠቃሚ ነው ፣ የሽንኩርት ቀለበቶች በዱቄት የተጠበሱ ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች ፣ የፈጣን ምግብ ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ የሽንኩርት ቀለበቶች በዱባ የተጠበሱ
ธาตุน้ำ ኩባያ (น้ำส้มคั่น)
. กันโรคร้าย .
ผลาากการวิจัยบอกว่า . . รัง เช่น โรคหัวใจ โรคมะเร็ง