የካሎሪ ይዘት ምግብ ቤት, የቤተሰብ ዘይቤ, የዶሮ እንጨቶች, የልጆች ምናሌ. የኬሚካል ስብጥር እና የአመጋገብ ዋጋ.

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።

ንጥረ ነገር	ብዛት	ደንብ **	በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ%	በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት%	100% መደበኛ
የካሎሪ እሴት	307 ኪ.ሲ.	1684 ኪ.ሲ.	18.2%	5.9%	549 ግ
ፕሮቲኖች	18.68 ግ	76 ግ	24.6%	8%	407 ግ
ስብ	17.45 ግ	56 ግ	31.2%	10.2%	321 ግ
ካርቦሃይድሬት	17.67 ግ	219 ግ	8.1%	2.6%	1239 ግ
የአልሜል ፋይበር	1.1 ግ	20 ግ	5.5%	1.8%	1818 ግ
ውሃ	42.17 ግ	2273 ግ	1.9%	0.6%	5390 ግ
አምድ	2.93 ግ	~
በቫይታሚን
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ	5 μg	900 μg	0.6%	0.2%	18000 ግ
Retinol	0.004 ሚሊ ግራም	~
ቤታ ካሮቲን	0.009 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	0.2%	0.1%	55556 ግ
ቤታ Cryptoxanthin	4 μg	~
ሊኮፔን	2 μg	~
ሉቲን + Zeaxanthin	58 μg	~
ቫይታሚን B1, ታያሚን	0.098 ሚሊ ግራም	1.5 ሚሊ ግራም	6.5%	2.1%	1531 ግ
ቫይታሚን B2, riboflavin	0.166 ሚሊ ግራም	1.8 ሚሊ ግራም	9.2%	3%	1084 ግ
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ	1.558 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	31.2%	10.2%	321 ግ
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን	0.453 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	22.7%	7.4%	442 ግ
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን	0.13 μg	3 μg	4.3%	1.4%	2308 ግ
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ	1.47 ሚሊ ግራም	15 ሚሊ ግራም	9.8%	3.2%	1020 ግ
ቤታ ቶኮፌሮል	0.19 ሚሊ ግራም	~
ጋማ ቶኮፌሮል	8.24 ሚሊ ግራም	~
ቶኮፌሮል	2.74 ሚሊ ግራም	~
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን	28 μg	120 μg	23.3%	7.6%	429 ግ
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን	7.628 ሚሊ ግራም	20 ሚሊ ግራም	38.1%	12.4%	262 ግ
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች
ፖታስየም, ኬ	322 ሚሊ ግራም	2500 ሚሊ ግራም	12.9%	4.2%	776 ግ
ካልሲየም ፣ ካ	21 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	2.1%	0.7%	4762 ግ
ማግኒዥየም ፣ ኤም	29 ሚሊ ግራም	400 ሚሊ ግራም	7.3%	2.4%	1379 ግ
ሶዲየም ፣ ና	809 ሚሊ ግራም	1300 ሚሊ ግራም	62.2%	20.3%	161 ግ
ሰልፈር ፣ ኤስ	186.8 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	18.7%	6.1%	535 ግ
ፎስፈረስ ፣ ፒ	306 ሚሊ ግራም	800 ሚሊ ግራም	38.3%	12.5%	261 ግ
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ
ብረት ፣ ፌ	0.76 ሚሊ ግራም	18 ሚሊ ግራም	4.2%	1.4%	2368 ግ
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን	0.254 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	12.7%	4.1%	787 ግ
መዳብ ፣ ኩ	68 μg	1000 μg	6.8%	2.2%	1471 ግ
ሴሊኒየም ፣ ሰ	20 μg	55 μg	36.4%	11.9%	275 ግ
ዚንክ ፣ ዘ	0.67 ሚሊ ግራም	12 ሚሊ ግራም	5.6%	1.8%	1791 ግ
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት
ስታርች እና dextrins	18.01 ግ	~
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች)	0.33 ግ	ከፍተኛ 100 г
ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ)	0.24 ግ	~
መቄላ	0.01 ግ	~
ስኳር	0.03 ግ	~
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች
አርጊን *	1.271 ግ	~
ቫሊን	1.022 ግ	~
ሂስቲን *	0.733 ግ	~
Isoleucine	0.933 ግ	~
leucine	1.594 ግ	~
ላይሲን	1.844 ግ	~
ሜታየንነን	0.519 ግ	~
ቲሮኖን	0.602 ግ	~
tryptophan	0.213 ግ	~
ፌነላለኒን	0.778 ግ	~
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች
alanine	1.052 ግ	~
Aspartic አሲድ	1.583 ግ	~
ሃይድሮክሎክላይን	0.022 ግ	~
glycine	0.862 ግ	~
ግሉቲክ አሲድ	3.395 ግ	~
ፕሮፔን	1.204 ግ	~
serine	0.694 ግ	~
ታይሮሲን	0.534 ግ	~
cysteine	0.26 ግ	~
ስቴሮልስ
ኮሌስትሮል	46 ሚሊ ግራም	ከፍተኛ 300 ሚ.ግ.
ፋቲ አሲድ
ትራንስጀንደር	0.131 ግ	ከፍተኛ 1.9 г
የተስተካከለ ትራንስ ቅባቶች	0.036 ግ	~
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች	3.199 ግ	ከፍተኛ 18.7 г
8: 0 ካሪሊክ	0.008 ግ	~
10: 0 ካፕሪክ	0.005 ግ	~
12: 0 ላውሪክ	0.003 ግ	~
14: 0 ሚስጥራዊ	0.021 ግ	~
15: 0 ፔንታዴካኖይክ	0.005 ግ	~
16: 0 ፓልቲክ	1.946 ግ	~
17: 0 ማርጋሪን	0.019 ግ	~
18: 0 እስታሪን	1.058 ግ	~
20:0 Arachinic	0.057 ግ	~
22: 0 ቤጌኒክ	0.057 ግ	~
24: 0 ሊግኖክሪክ	0.021 ግ	~
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ	3.962 ግ	ደቂቃ 16.8 г	23.6%	7.7%
14 1 ማይሪስቶሊክ	0.001 ግ	~
16 1 ፓልሚሌይክ	0.052 ግ	~
16 1 ሲ	0.052 ግ	~
17: 1 ሄፕታዴሴን	0.01 ግ	~
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9)	3.807 ግ	~
18 1 ሲ	3.771 ግ	~
18 1 trans	0.036 ግ	~
20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9)	0.091 ግ	~
22 1 ኢሩኮቫ (ኦሜጋ -9)	0.001 ግ	~
22 1 ሲ	0.001 ግ	~
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ	9.013 ግ	11.2 ከ 20.6 ወደ	80.5%	26.2%
18 2 ሊኖሌክ	7.89 ግ	~
18 2 trans isomer ፣ አልተወሰነም	0.095 ግ	~
18 2 ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ	7.775 ግ	~
18 2 የተዋሃደ ሊኖሌክ አሲድ	0.02 ግ	~
18 3 ሊኖሌኒክ	1.038 ግ	~
18 3 ኦሜጋ -3 ፣ አልፋ ሊኖሌኒክ	0.969 ግ	~
18 3 ኦሜጋ -6 ፣ ጋማ ሊኖሌኒክ	0.069 ግ	~
20 2 ኢኮሳዲኖኒክ ፣ ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ	0.012 ግ	~
20 3 ኢኮሶታሪኔን	0.011 ግ	~
20 3 ኦሜጋ -6	0.01 ግ	~
20 4 አራቺዶኒክ	0.043 ግ	~
20 5 Eicosapentaenoic (EPA) ፣ ኦሜጋ -3	0.001 ግ	~
Omega-3 fatty acids	0.976 ግ	0.9 ከ 3.7 ወደ	100%	32.6%
22 4 Docosatetraene ፣ ኦሜጋ -6	0.014 ግ	~
22 5 ዶኮሳፔንታኖይክ (ዲ.ሲ.ፒ.) ፣ ኦሜጋ -3	0.003 ግ	~
22 6 Docosahexaenoic (DHA) ፣ ኦሜጋ -3	0.003 ግ	~
Omega-6 fatty acids	7.923 ግ	4.7 ከ 16.8 ወደ	100%	32.6%

የኃይል ዋጋ 307 ኪ.ሲ.

ምግብ ቤት ፣ የቤተሰብ ዘይቤ ፣ የዶሮ እንጨቶች ፣ የልጆች ምናሌ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ቢ 5 - 31,2% ፣ ቫይታሚን ቢ 6 - 22,7% ፣ ቫይታሚን ኬ - 23,3% ፣ ቫይታሚን ፒፒ - 38,1% ፣ ፖታስየም - 12,9% ፣ ፎስፈረስ - 38,3 ፣ 12,7 ፣ 36,4% ፣ ማንጋኒዝ - XNUMX% ፣ ሴሊኒየም - XNUMX%

ቫይታሚን B5 በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣ በኮሌስትሮል ሜታቦሊዝም ፣ የበርካታ ሆርሞኖች ውህደት ፣ ሂሞግሎቢን ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአንጀት ውስጥ አሚኖ አሲዶች እና ስኳሮችን ለመምጠጥ ያስፋፋል ፣ የሚረዳ ኮርቴክስ ሥራን ይደግፋል ፡፡ የፓንታቶኒክ አሲድ እጥረት በቆዳ እና በጡንቻ ሽፋን ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡
ቫይታሚን B6 በሽታ ተከላካይ ምላሽን በመጠበቅ ፣ በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ውስጥ የአሚኖ አሲዶችን በመለዋወጥ ፣ በትሪቶፋን ፣ በሊፕids እና በኒውክሊክ አሲዶች የመለዋወጥ ሂደት ውስጥ መደበኛውን የ erythrocytes ምስረታ ፣ የመደበኛ ደረጃን ጠብቆ ለማቆየት አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡ በደም ውስጥ ያለው ሆሞሲስቴይን በቂ የቫይታሚን B6 አለመመጣጠን የምግብ ፍላጎት መቀነስ ፣ የቆዳ ሁኔታን መጣስ ፣ የሆሞስቴስቴይንሚያ እድገት ፣ የደም ማነስ አብሮ ይመጣል ፡፡
ቫይታሚን ኬ የደም መርጋት ይቆጣጠራል። የቫይታሚን ኬ እጥረት ወደ ደም መፋሰስ ጊዜ እንዲጨምር ያደርጋል ፣ በደም ውስጥ ያለው ፕሮቲሮቢን ይዘት ዝቅ ብሏል ፡፡
ቫይታሚን ፒ.ፒ. የኃይል ልውውጥን በሚያስከትሉ ያልተለመዱ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል። በቂ የቫይታሚን ንጥረ ነገር መውሰድ የቆዳውን መደበኛ ሁኔታ ፣ የጨጓራና የደም ሥር ትራክቶችን እና የነርቭ ሥርዓትን ከመረበሽ ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
የፖታስየም የውሃ ፣ የአሲድ እና የኤሌክትሮላይትን ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ፣ በነርቭ ግፊቶች ፣ በግፊት ቁጥጥር ሂደቶች ውስጥ የሚሳተፍ ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፡፡
ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡

መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 307 kcal ፣ ኬሚካዊ ጥንቅር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ እንዴት ጠቃሚ ነው ምግብ ቤት ፣ የቤተሰብ ዘይቤ ፣ የዶሮ እንጨቶች ፣ የልጆች ምናሌ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ምግብ ቤት ፣ የቤተሰብ ዘይቤ ፣ የዶሮ እንጨቶች ፣ የልጆች ምናሌ

የካሎሪ ይዘት ምግብ ቤት ፣ የቤተሰብ ዘይቤ ፣ የዶሮ እንጨቶች ፣ የልጆች ምናሌ። የኬሚካል ጥንቅር እና የአመጋገብ ዋጋ።

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

መልስ ይስጡ