የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 131 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 7.8% | 6% | 1285 ግ |
| ፕሮቲኖች | 13.1 ግ | 76 ግ | 17.2% | 13.1% | 580 ግ |
| ስብ | 5.6 ግ | 56 ግ | 10% | 7.6% | 1000 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 7.5 ግ | 219 ግ | 3.4% | 2.6% | 2920 ግ |
| ውሃ | 72.7 ግ | 2273 ግ | 3.2% | 2.4% | 3127 ግ |
| አምድ | 1.1 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 21 μg | 900 μg | 2.3% | 1.8% | 4286 ግ |
| ቤታ ካሮቲን | 0.246 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 4.9% | 3.7% | 2033 ግ |
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.01 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 0.7% | 0.5% | 15000 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.3 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 16.7% | 12.7% | 600 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 255.7 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 51.1% | 39% | 196 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.01 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.5% | 0.4% | 20000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 17 μg | 400 μg | 4.3% | 3.3% | 2353 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.17 μg | 3 μg | 5.7% | 4.4% | 1765 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 13.7% | 556 ግ |
| ቫይታሚን D3, cholecalciferol | 1.8 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.84 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 5.6% | 4.3% | 1786 ግ |
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 1.8 μg | 120 μg | 1.5% | 1.1% | 6667 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.09 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.5% | 0.4% | 22222 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 147 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 5.9% | 4.5% | 1701 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 17 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.7% | 1.3% | 5882 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 10 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 2.5% | 1.9% | 4000 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 162 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 12.5% | 9.5% | 802 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 131 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 13.1% | 10% | 763 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 30 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 3.8% | 2.9% | 2667 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.23 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 1.3% | 1% | 7826 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 30 μg | 1000 μg | 3% | 2.3% | 3333 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 22.9 μg | 55 μg | 41.6% | 31.8% | 240 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.14 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 1.2% | 0.9% | 8571 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 7.5 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 277 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 1.052 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.009 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 0.717 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.318 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 2.339 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 13.9% | 10.6% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.057 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 2.272 ግ | ~ | |||
| 20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9) | 0.004 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 1.778 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 15.9% | 12.1% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 1.635 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.115 ግ | ~ | |||
| 20 4 አራቺዶኒክ | 0.019 ግ | ~ | |||
| 20 5 Eicosapentaenoic (EPA) ፣ ኦሜጋ -3 | 0.001 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.121 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 13.4% | 10.2% | |
| 22 6 Docosahexaenoic (DHA) ፣ ኦሜጋ -3 | 0.005 ግ | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 1.654 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 35.2% | 26.9% |
የኃይል ዋጋ 131 ኪ.ሲ.
የተከተፉ እንቁላሎች ፣ በረዶ ሆነ እንደ ቫይታሚን ቢ 2 - 16,7% ፣ ቾሊን - 51,1% ፣ ቫይታሚን ዲ - 18% ፣ ሴሊኒየም - - 41,6%
- ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቅልቅል የሊኪቲን አካል ነው ፣ በጉበት ውስጥ ባለው ፎስፈሊፕላይዶች ውህደት እና ሜታቦሊዝም ውስጥ ሚና ይጫወታል ፣ የነፃ ሜቲል ቡድኖች ምንጭ ነው ፣ እንደ lipotropic factor ይሠራል ፡፡
- ቫይታሚን D የካልሲየም እና ፎስፈረስ መነሻ-ቤዚስታስን ይይዛል ፣ የአጥንትን ማዕድን የማውጣት ሂደቶችን ያካሂዳል ፡፡ የቫይታሚን ዲ እጥረት የካልሲየም እና ፎስፈረስ በአጥንቶች ውስጥ የተዛባ ለውጥን ያስከትላል ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ወደ ሰውነት ማላቀቅ ይጨምራል ፣ ይህም ወደ ኦስቲዮፖሮሲስ የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: ካሎሪ ይዘት 131 ኪ.ሲ. ፣ ኬሚካዊ ቅንብር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የተከተፉ እንቁላሎች ፣ የቀዘቀዙ ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች ጥቅሞች ምንድናቸው?