የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 90 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 5.3% | 5.9% | 1871 ግ |
| ፕሮቲኖች | 5.05 ግ | 76 ግ | 6.6% | 7.3% | 1505 ግ |
| ስብ | 1.01 ግ | 56 ግ | 1.8% | 2% | 5545 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 13.44 ግ | 219 ግ | 6.1% | 6.8% | 1629 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 1.8 ግ | 20 ግ | 9% | 10% | 1111 ግ |
| ውሃ | 77.82 ግ | 2273 ግ | 3.4% | 3.8% | 2921 ግ |
| አምድ | 0.88 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 9 μg | 900 μg | 1% | 1.1% | 10000 ግ |
| ቤታ ካሮቲን | 0.104 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 2.1% | 2.3% | 4808 ግ |
| ሊኮፔን | 3200 μg | ~ | |||
| ሉቲን + Zeaxanthin | 7 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.122 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 8.1% | 9% | 1230 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 1.333 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 74.1% | 82.3% | 135 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 12.2 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 2.4% | 2.7% | 4098 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.071 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 1.4% | 1.6% | 7042 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.07 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3.5% | 3.9% | 2857 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 72 μg | 400 μg | 18% | 20% | 556 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.06 μg | 3 μg | 2% | 2.2% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 5.4 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 6% | 6.7% | 1667 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.5 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 3.3% | 3.7% | 3000 ግ |
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 0.7 μg | 120 μg | 0.6% | 0.7% | 17143 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.177 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.9% | 1% | 11299 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 144 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 5.8% | 6.4% | 1736 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 18 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.8% | 2% | 5556 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 15 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 3.8% | 4.2% | 2667 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 238 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 18.3% | 20.3% | 546 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 50.5 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 5.1% | 5.7% | 1980 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 49 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 6.1% | 6.8% | 1633 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 1.25 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 6.9% | 7.7% | 1440 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.213 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 10.7% | 11.9% | 939 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 125 μg | 1000 μg | 12.5% | 13.9% | 800 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 11.9 μg | 55 μg | 21.6% | 24% | 462 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.51 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 4.3% | 4.8% | 2353 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 2.6 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
| አርጊን * | 0.267 ግ | ~ | |||
| ቫሊን | 0.265 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.141 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.24 ግ | ~ | |||
| leucine | 0.44 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 0.204 ግ | ~ | |||
| ሜታየንነን | 0.073 ግ | ~ | |||
| ቲሮኖን | 0.21 ግ | ~ | |||
| tryptophan | 0.079 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 0.292 ግ | ~ | |||
| ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
| alanine | 0.218 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 0.39 ግ | ~ | |||
| ሃይድሮክሎክላይን | 0.004 ግ | ~ | |||
| glycine | 0.215 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 1.848 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 0.593 ግ | ~ | |||
| serine | 0.277 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.133 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.101 ግ | ~ | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 6 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.35 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 10: 0 ካፕሪክ | 0.001 ግ | ~ | |||
| 12: 0 ላውሪክ | 0.001 ግ | ~ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.02 ግ | ~ | |||
| 15: 0 ፔንታዴካኖይክ | 0.001 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 0.224 ግ | ~ | |||
| 17: 0 ማርጋሪን | 0.002 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.092 ግ | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.001 ግ | ~ | |||
| 22: 0 ቤጌኒክ | 0.001 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.33 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 2% | 2.2% | |
| 14 1 ማይሪስቶሊክ | 0.001 ግ | ~ | |||
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.024 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.297 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.32 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 2.9% | 3.2% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.287 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.028 ግ | ~ | |||
| 20 4 አራቺዶኒክ | 0.003 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.028 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 3.1% | 3.4% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.29 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 6.2% | 6.9% |
የኃይል ዋጋ 90 ኪ.ሲ.
- ኦዝ = 28.35 ግ (25.5 ኪ.ሜ.)
- ማገልገል = 283 ግ (254.7 ኪ.ሜ.)
ስፓጌቲ ፣ ከስጋ ስኳር ፣ ከቀዘቀዘ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ቢ 2 - 74,1% ፣ ቫይታሚን ቢ 9 - 18% ፣ መዳብ - 12,5% ፣ ሴሊኒየም - 21,6%
- ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቫይታሚን B6 እንደ ኮኤንዛይም እነሱ ኑክሊክ አሲዶች እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም የሕዋስ እድገትን እና ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚራቡ ህብረ ህዋሳት ውስጥ የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት የፎልቴት በቂ አለመብቃቱ የቅድመ ብስለት መንስኤ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጁ የልማት ችግሮች። በፎልት እና በሆሞሲስቴይን ደረጃዎች እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራ ማህበር ታይቷል ፡፡
- መዳብ ሬዶዶማዊ እንቅስቃሴ ያለው እና በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ የሰው አካል ሕብረ ሕዋሳትን በኦክስጂን ለማቅረብ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል። ጉድለቱ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና በአፅም መፈጠር ላይ በሚታዩ ችግሮች ፣ ተያያዥ ቲሹ ዲስፕላሲያ እድገት ይታያል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 90 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ምን ጠቃሚ ስፓጌቲ ፣ ከስጋ ሾርባ ፣ ከቀዘቀዘ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ የስፓጌቲ ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ ከስጋ ሾርባ ጋር ፣ የቀዘቀዘ