ከምግብ ወለድ በሽታ መራቅ ይፈልጋሉ? የበሽታ መቆጣጠሪያ እና መከላከያ ማእከል በ 1097 በዩናይትድ ስቴትስ የተከሰቱ 2007 የምግብ ወለድ በሽታዎችን ይዘረዝራል, በዚህም ምክንያት 21 ጉዳዮች እና 244 ሰዎች ሞተዋል.
በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው የበሽታ ወረርሽኝዎች ከዶሮ እርባታ ጋር ተያይዘዋል. በሁለተኛ ደረጃ ከስጋ ጋር የተያያዙ ጉዳዮች አሉ. ሦስተኛው አቀማመጥ በቅጠል አትክልቶች ተወስዷል. አትክልቶች እንኳን በትክክል ካልተዘጋጁ ሊታመሙ ይችላሉ.
መደምደሚያው እራሱን ይጠቁማል: ትኩስ ምግብ ብቻ ጤናማ ነው. የሳልሞኔላ ስርጭት ብዙውን ጊዜ ከተመረቱ እና ከቀዘቀዙ ምግቦች ጋር ይዛመዳል-የአትክልት መክሰስ ፣ ፒዛ ፣ ፒዛ እና ሙቅ ውሾች።
የኖሮቫይረስ ወረርሽኝ አብዛኛውን ጊዜ ወደ መጸዳጃ ቤት ከሄዱ በኋላ እጃቸውን በማይታጠቡ ሰዎች ምግብ አያያዝ ጋር ይያያዛሉ. ሳልሞኔላ በእንስሳት ሰገራ ከተበከሉ ምግቦች ሊገኝ ይችላል. በምግቡ ተደሰት!
የምግብ ወለድ በሽታን እንዴት ማስወገድ ይቻላል? ምግብ በትክክል ማጽዳት, መቁረጥ, ማብሰል እና ማቀዝቀዝ አለበት.