አይብ መረቅ እንጉዳይ ጋር

ማንኛውም ምግብ በጣም ጣፋጭ, የበለጠ የተጣራ እና ከትክክለኛው ሾርባ ጋር የተጣራ እንደሚሆን ሁሉም ሰው ያውቃል. የምግብ ጥረቶች ግብ ጣፋጭ ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ ያለው ያልተለመደ ድንቅ ስራ መፍጠር ከሆነ ችላ አትበሉት። በጣም ከተለዋዋጭ ትርጓሜዎች አንዱ ከ እንጉዳይ ጋር የቺዝ ሾርባ ነው።

የእሱ ዋና ጥቅሞች በሚከተሉት ጥቃቅን ነገሮች ውስጥ ይገኛሉ.

• ለመዘጋጀት ቀላል, ጥረት እና ጉልህ የሆነ የምግብ አሰራር ልምድ ሳያስፈልግ;
• እንከን የለሽ ጣዕም ፣ ከብዙ ዋና ዋና ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሄድ ፣ ቅመማ ቅመም እና ርህራሄ ይሰጣል ።
• በተለመዱ መደብሮች ውስጥ ለማግኘት አስቸጋሪ የሆኑ ውብ ንጥረ ነገሮችን አይፈልግም;
• ለብዙ ዘመናዊ የቤት እመቤቶች በጣም አስፈላጊ የሆነውን በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ በትክክል ማብሰል ይችላሉ.

ከቀላል አይብ መረቅ ጋር በእንጉዳይ መልክ ያለው ተጨማሪ ምግብ ስፓጌቲን ፣ ሩዝ ፣ ድንች ወይም ስጋን ከተለመደው ምግብ ወደ አንድ ወጥ እና በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ጣፋጭ የበዓል ዝግጅት ይለውጣል።

ትኩስ እንጉዳዮች ጋር አይብ መረቅ

ዛሬ, ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮች, ኦርጅናሌ ጣዕም እና ውስብስብ የምግብ አሰራር ሂደቶች የሚለዩ ብዙ የተለያዩ ድስሎች አሉ.

ግን ከጌቶች ልዩ እና ልዩ ፈጠራዎች ጋር ፣ በጣም አስፈላጊ የሆኑትን የተለመዱ የቤት እመቤቶችን መስፈርቶች የሚያሟሉ አሉ-

የዝግጅቱ ቀላል እና ፍጥነት, የተለመዱ ንጥረ ነገሮች እና ምርጥ ጣዕም.

ከዚህ በታች ቀርቧል የቺዝ ሾርባን በአዲስ ትኩስ እንጉዳዮች ለመፍጠር ይህ የምግብ አሰራር ነው።:

ደረጃ በደረጃ ፎቶዎችን ይመልከቱ, እና ከእንጉዳይ ጋር የቺዝ ኩስን ለማዘጋጀት የቀረበው የምግብ አሰራር ይበልጥ ግልጽ እና ቀላል ይሆናል. ዝርዝር እና የእይታ መመሪያዎች እንግዶች እና የቤተሰብ አባላት በጠረጴዛው ላይ እንዲጠብቁ ሳያደርጉ ይህንን የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ ለመፍጠር የሚፈጀውን ጊዜ ለማስላት ያስችላል።

እነዚህ ቀላል, እና ከሁሉም በላይ, ፈጣን ድርጊቶች ማንኛውንም የጎን ምግብ ወይም የስጋ ብልጽግና እና ደስ የሚል መዓዛ እንዲሰጡ ያስችሉዎታል. እንደ ተጨማሪ, ይህ ኩስ በተቆረጠ አረንጓዴ ሽንኩርት ወይም ዲዊች ይረጫል. ይህ ስትሮክ ሳህኑን በቅመም ማስታወሻ ያሟላል ፣ የበለጠ ገላጭ እና ብሩህ ያደርገዋል።

ክላሲክ ክሬም አይብ መረቅ ከ እንጉዳዮች ጋር

እንጉዳዮችን ከመጨመር ጋር ለክሬም አይብ መረቅ የተለመደው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚከተለውን አማራጭ ያካትታል ።

1. 450 ግራም እንጉዳዮችን ያጠቡ እና ይቁረጡ, አንድ ሽንኩርት ይቁረጡ. ሁሉንም ነገር በአንድ ላይ በ 2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት በትንሽ ሙቀት ከ 2 ደቂቃዎች በላይ ይቅሉት.
2. በጥልቅ መያዣ ውስጥ 150 ሚሊ ሜትር የፈላ ውሃን በ 100 ግራም የተሰራ አይብ ላይ ይጨምሩ እና ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ እስኪሆን ድረስ በጅምላ በደንብ ይቀላቅሉ.
3. የቺዝ ብዛቱን ወደ እንጉዳዮቹ ጨምሩ እና ወደ ድስት አምጡ ፣ ከዚያም እሳቱን በትንሹ ይቀንሱ ፣ 100 ግራም 22% ቅባት ክሬም ያፈሱ እና ለሌላ 5-7 ደቂቃዎች በክዳኑ ስር ይቅቡት ።

ለዋና ዋና ምግቦች ቀላል እና ለስላሳ "ወቅት" ዝግጁ ነው. በእያንዳንዱ ጊዜ ልዩ እና ኦሪጅናል ነገር መፍጠር ያን ያህል ከባድ አይደለም፣ እና ቤተሰብዎ ለእሱ አመስጋኞች ይሆናሉ!

ለስፓጌቲ ከተጠበሰ እንጉዳይ ጋር ክሬም አይብ መረቅ

ስፓጌቲ ለብዙዎች በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች አንዱ ነው.

ሆኖም ፣ እነሱን በተጨማሪ ተጨማሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ መረቅ ያዝናኑ እና ይህ የጣሊያን ምግብ የበለጠ አስደሳች እና ጭማቂ ይሆናል።

ከቲማቲም ሾርባዎች ጋር ፣ ትኩስ እንጉዳዮችን በመጨመር የእነሱ አይብ ትርጓሜ በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።

ለስፓጌቲ ከተጠበሰ እንጉዳዮች ጋር ጣፋጭ ክሬም ያለው አይብ ሾርባ ለማዘጋጀት ፈጣን መንገድ የሚከተሉትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያካትታል ።

1. 300 ግራም ትኩስ ሻምፒዮናዎችን ያጠቡ ፣ ያደርቁ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። በ 2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ውስጥ በሙቀት መጥበሻ ውስጥ, ግማሹን እስኪበስል ድረስ ይንፏቸው.
2. አንድ ሽንኩርት ይቁረጡ እና ወደ እንጉዳዮቹ ይጨምሩ. በማነሳሳት, ሁሉንም እቃዎች ወደ ዝግጁነት - 7-10 ደቂቃዎች.
3. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ የጣፋጭ ማንኪያ ዱቄት በትንሹ ይረጩ እና 400 ግራም ከባድ ክሬም ያፈሱ ፣ ከዚያ ተመሳሳይ የሆነ ወጥነት ለማግኘት በፍጥነት ይቀላቅሉ።
4. ጨው, ፔፐር የተፈጠረውን ድብልቅ ለመቅመስ እና 100 ግራም ማንኛውንም የተከተፈ ጠንካራ አይብ ወይም ፓርማሳን ይጨምሩ. ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ እሳቱን ያጥፉ እና በበሰለ ስፓጌቲ ያቅርቡ.

እውነተኛ ጣሊያኖች እንኳን እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ሊቀኑ ይችላሉ, ምክንያቱም ሁለቱም መዓዛው እና ጣዕሙ አስደናቂ ይሆናሉ!

የእንጉዳይ አይብ መረቅ ተለዋጭ

ለበሰለ ስፓጌቲ እንጉዳይ ከተጨመረው በጣም ጣፋጭ እና ለስላሳ አይብ ሾርባ አማራጭ ስሪት በሚከተለው የምግብ አሰራር መሠረት ሊፈጠር ይችላል ።

1. በድስት ውስጥ 70 ግራም ቅቤ ይቀልጡ እና በውስጡ 250 ግራም ትኩስ ሻምፒዮናዎችን ይቁረጡ ። የዚህ አሰራር ጊዜ ከ 2 ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው.
2. ወደ እንጉዳዮቹ 150 ግራም የከባድ ክሬም, የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት, ጨው, በርበሬ እና ሌሎች ቅመሞችን ወደ ጣዕምዎ ይጨምሩ. እነዚህን ሁሉ ንጥረ ነገሮች ለሌላ 2-3 ደቂቃዎች ያብስሉት ።
3. 150 ግራም ደረቅ ጠንካራ አይብ ያፈስሱ, ያነሳሱ እና በተዘጋ ክዳን ስር ለ 5 ደቂቃዎች ያህል እንዲፈላስል ያድርጉ.
4. ድስቱን በበሰለ ስፓጌቲ ያቅርቡ። ሁሉንም ነገር ለማጣፈጥ, 50 ግራም ትንሽ የፓርማሳን ቺፖችን ማፍሰስ ይችላሉ.

ይህንን ሾርባ በሚዘጋጅበት ጊዜ መሞከር ብቻ ይበረታታል. ሁሉም ዓይነት ቅመማ ቅመሞች, ቅጠላ ቅጠሎች, የአትክልት እቃዎች ሊሆኑ ይችላሉ. ደግሞም ምግብ ማብሰል እያንዳንዱ አስተናጋጅ እንደ እውነተኛ ጠንቋይ እንዲሰማት እና የራሷን ልዩ, ኦሪጅናል እና የማይታመን ጣፋጭ ምግቦችን እንዲፈጥር የሚያስችል አስማት ነው.