ቅርንፉድ ቅመም: ጥንቅር ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች። ቪዲዮ

ለጤና እና ለውበት ካርኒንግ

ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ የሚታወቁ ባክቴሪያዎችን ፣ ፈንገሶችን ፣ እርሾ ኢንፌክሽኖችን ለመዋጋት የኩላሊቶች ውጤታማነት በብዙ ዘመናዊ ጥናቶች ተረጋግጧል። የፖርቱጋላዊ ሳይንቲስቶች እንኳ ቅርንፉድ ዘይት ለ giardiasis ተፈጥሯዊ ሕክምና ሆኖ ሊያገለግል እንደሚችል አሳይተዋል። በክሎቭ ውስጥ ያሉት ንቁ ንጥረ ነገሮች እንዲሁ አንቲኦክሲደንት ፣ ፀረ-ተባይ ፣ ማደንዘዣ እና ፀረ-ብግነት ባህሪዎች አሏቸው። በሕዝባዊ መድኃኒት ውስጥ የሽንኩርት ዲኮክሽን የሆድ ድርቀት እና የምግብ መፈጨት ችግርን ለማከም ያገለግላል። ቅርንፉድ አስፈላጊ ዘይት የደም ፍሰትን የሚያበረታታ ፣ የመገጣጠሚያ እና የጡንቻ ሕመምን የሚዋጋ እና የቆዳ ቱርጎርን ስለሚጨምር በሕክምና እና በመዋቢያ ማሸት ውስጥ ታዋቂ ነው። የዘንባባ ዘይት እንዲሁ ትንኞች እና መካከለኞች ላይ ውጤታማ የሆነ ተፈጥሯዊ ፣ ተፈጥሯዊ ተከላካይ ነው። የጥርስ ሕመምን ለማስታገስ ፣ ቅርንፉድ ፣ የደረቁ ቡቃያዎች ወይም ዘይት ማስታገሻ ባህላዊ መድሃኒቶች ናቸው ፣ እነሱ የድድ በሽታን ፣ የአፍ ቁስሎችን ይዋጋሉ።

ቅርንፉድ እንዴት እንደሚመረጥ እና እንደሚያከማች

ክሎቭስ ዓመቱን በሙሉ በቀላሉ የሚገኝ ተወዳጅ ቅመም ነው። የደረቁ ቡቃያዎች ጥራት በጣትዎ እና በጣት ጣትዎ መካከል ያለውን ቅመም በትንሹ በመቅባት ሊሰማዎት በሚችል ልዩ ደስ የሚል መዓዛ ይመሰክራል። በጡብ ወይም በሌላ ዱቄት ላይ ትንሽ ጣዕም በመጨመር በቀላሉ ሊዋሽ ስለሚችል በዱላዎቹ ውስጥ ቅርንፉድ መግዛት ይሻላል ፣ እና መሬት አይደለም። ሙሉ ቅርንፉድ በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታዎች ውስጥ አየር በሌላቸው ኮንቴይነሮች ውስጥ ለወራት ሊከማች ይችላል።

በጠንካራ ፣ ጣፋጭ ፣ በቅመም መዓዛ እና በመጠኑ በሚጣፍጥ ጣዕም ፣ ቅርንፉድ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ቅመሞች አንዱ ነው። እሱን ማከል ይችላሉ - - የፍራፍሬ ኬኮች ፣ ኬኮች እና ጣፋጮች; - ዱባዎች ፣ ዱባዎች እና ጫጩቶች; - በአንድ ቁራጭ ውስጥ የተጋገረ ሥጋ; - ቡና እና ቡና መጠጦች; - የቻይና እና የህንድ ምግብ; - እንደ ቅመም ወይን ወይም ቡጢ ያሉ የተለያዩ ቅመም የአልኮል መጠጦች; - ሾርባዎች እና ሾርባዎች። በሾርባ ወይም በሾርባ ውስጥ አንድ ቅርጫት ለማስቀመጥ ፣ ቡቃያው ብዙውን ጊዜ በተላጠ ሽንኩርት ውስጥ “ገብቷል”። ከመጋገርዎ በፊት በሾላ እና በመዶሻ ይረጩ። የከርሰ ምድር ቅርፊቶች እንደ ፖም ወይም ፒች ባሉ ኬኮች እና ኬኮች ውስጥ ይቀመጣሉ።

በቤተሰብ ውስጥ ካርኒንግ

በቤት ውስጥ ክሎቭስ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል። እሷ ከናፍጣሊን ሽታ ለመዋጋት ከላቫንደር የከፋ የእሳት እራቶችን ማስፈራራት ትችላለች። ሰሌዳዎቹን በሾላ ዘይት ከቀቡ ፣ ትኋኖችን ከመበከል መቆጠብ ይችላሉ። ታዋቂ የገና አየር ማቀዝቀዣ በደረቁ ቅርንፉድ ቡቃያዎች የተሞላ አዲስ ብርቱካናማ ነው።