ኮኮናት - የለውዝ ገለፃ ፡፡ የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች

መግለጫ

በተለምዶ flaked coconut ተብሎ የሚቀርበው እንግዳ ፍሬው ጣዕምና ጣዕም ያለው ብቻ አይደለም ፡፡ ኮኮናት በርካታ ጠቃሚ ባህሪዎች ያሉት ሲሆን በብዙ በሽታዎች ውስጥ የሰውነት ጤናን ሊያሻሽል ይችላል ፡፡

ዛሬ ኮኮናት ከአሁን በኋላ ያልታየ እንግዳ ነገር አይደሉም ፡፡ በማንኛውም ሱፐርማርኬት ሊገዙዋቸው ይችላሉ ፡፡ ዛሬ ለዚህ ፍሬ ልዩ ትኩረት እንሰጣለን-እንዴት እንደሚያድግ ፣ በውስጡ ምን እንዳለ ፣ እንዴት ጥቅም ላይ እንደሚውል ፣ እንዴት እንደሚከፋፈል እና እንደሚበላ ፣ ኮኮናት እንዴት ጠቃሚ እንደሆነ እና አጠቃቀሙን ማን መገደብ እንዳለበት እነግርዎታለን ፡፡ እንኳን ደስተኛ ለማድረግ የኮኮናት ዛፍ ለማብቀል እንሞክራለን ፡፡

ኮኮናት እስከ 100 ዓመት ሊቆይ የሚችል እና በዓመት ከአራት መቶ በላይ ፍሬዎችን ማምረት የሚችል የኮኮናት ዛፍ ፍሬ ነው ፡፡ ፍሬው አንዳንድ ጊዜ 2.5 ኪሎ ግራም ይመዝናል ፣ በጠንካራ ዛጎል ተሸፍኗል ፡፡ በውስጠኛው ነጭ የፖፕራፕራፕፕፕ እና የኮኮናት ውሃ ነው ፡፡

የነት ስም ከፖርቹጋልኛ “ጦጣ” ተብሎ ተተርጉሟል ፡፡ የበሰለ የተላጠ ፍሬ የዝንጀሮ ፊት ከሚመስሉ ሶስት ጥፍሮች ጋር ቡናማ ቀለም ያለው ነው ፡፡ አንዳንድ የኮኮናት ሰብሳቢዎች የዘንባባ ዛፎችን ለመውጣት እና ፍሬውን ወደ ታች እንዲጥሉ ገዥ ዝንጀሮዎችን ያሠለጥናሉ ፡፡

በነገራችን ላይ ኮኮናት በተለምዶ እንደሚታመን በጭራሽ ለውዝ አይደለም። በእውነቱ የድንጋይ ፍሬ ነው ፣ እንደ ፒች ፣ አፕሪኮት ፣ ጣፋጭ ቼሪ ወይም ቼሪ። ጥብቅ ምደባው እንደሚከተለው ነው -angiosperm division ፣ monocotyledonous class ፣ የዘንባባ ቅደም ተከተል ፣ የዘንባባ ቤተሰብ ፣ የኮኮናት ዝርያ እና የኮኮናት የዘንባባ ዝርያዎች።

ቅንብር እና ካሎሪ ይዘት

ኮኮናት ፣ ዱባ ፣ ጥሬ በቪታሚኖች እና በማዕድን የበለፀጉ ናቸው -ፖታስየም - 14.2%፣ ፎስፈረስ - 14.1%፣ ብረት - 13.5%፣ ማንጋኒዝ - 75%፣ መዳብ - 43.5%፣ ሴሊኒየም - 18 ፣ 4%

• የካሎሪክ ይዘት 354 ኪ.ሲ.
• ፕሮቲኖች 3.33 ግ
• ስብ 33.49 ግ
• ካርቦሃይድሬት 6.23 ግ

ስለ ኮኮናት አስደሳች እውነታዎች

ኮኮናት በምድር ላይ ቢያንስ ለ 3,000 ዓመታት እንደኖሩ ይናገራሉ ፡፡ እነሱ በዳይኖሰሮች እንደታዩ ይታመናል ፡፡ ዛሬ ተክሉ በሁለቱም ንፍቀ-ሐሩር አካባቢዎች ይገኛል-በብራዚል ፣ ማሌዥያ ፣ ታይላንድ ፣ ኢንዶኔዥያ ፣ ህንድ ፣ ስሪ ላንካ ፣ ቬትናም ፣ ፊሊፒንስ ፡፡ ደቡብ ምስራቅ እስያ የእጽዋቱ የትውልድ አገር ተደርጎ ይወሰዳል።

ኮኮናት ውሃ የማይገባ እና የማይታሰብ ነው ፡፡ ለዚህም ምስጋና ይግባቸው ፣ የሚያድጉባቸው አካባቢዎች በጣም ሰፊ ናቸው-የውቅያኖስ ፍሰቶች በመላው ዓለም ከሞላ ጎደል ፍራፍሬዎችን ይይዛሉ ፡፡

ኮኮናት ጠንካራ ጓዶች ናቸው ፡፡ በመሬት ውስጥም ሆነ በአሸዋ ውስጥ አንድ ዓመት ሙሉ በውቅያኖስ ውስጥ ይንሸራተቱ ፣ ወደ ዳርቻው ታጥበው መብቀል ይችላሉ ፡፡ የግለሰብ ኮኮናት በሕይወት ለመቆየት ኖርዌይ ድረስ ሲደርሱ ታሪክ ያውቃል ፡፡

በዘንባባው ላይ በትላልቅ ቡድኖች ውስጥ ኮኮናት ያድጋሉ ፡፡ ፍራፍሬዎች ከ 9-10 ወራቶች ውስጥ ይበስላሉ እና ከ30-2 ኪ.ግ እየተጣበቁ እስከ 3 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ሊደርሱ ይችላሉ ፡፡

የሚገርመው ፣ ከውቅያኖሱ በጣም ርቆ የሚገኘው የኮኮናት ዛፍ ያድጋል ፣ ያንሳል። ለዚህ ምክንያቱ ከአሸዋ የሚወጣው ትንሽ የጨው መጠን ነው። አንድ የዘንባባ ዛፍ በዓመት 1.34 ኪሎ ግራም ጨው ከምድር እንደሚያወጣ ይገመታል። በውቅያኖስ አቅራቢያ ባለ አሥር ፎቅ ሕንፃ ከፍታ ላይ ሊደርስ ይችላል።

በአፈ ታሪክ መሠረት ኮኮናት ለአማልክት በጣም ቅርብ ፍሬ ነው ፡፡ የሁሉም ውቅያኖሶች ውሃ ይባላል የውቅያኖስ ውሃ ከዘንባባ ዛፍ ግንድ ላይ ይወጣል ፣ የኮኮናት ጣፋጭ ውሃ ይሆናል ፡፡

በሂንዱ ሃይማኖታዊ ሥርዓቶች ውስጥ ኮኮናት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ምናልባት ለፅንሱ ያለው ቅዱስ አመለካከት ከሰው ጭንቅላት ጋር ባለው ተመሳሳይነት ምክንያት ሊሆን ይችላል ፡፡ በጎሳዎች ውስጥ ያሉ ኮኮናት የሰዎችን መስዋእትነት ተክተዋል ፡፡

ሚስዮናውያን የኮኮናት ዛፍን “ሰነፍ ዛፍ” ብለው ይጠሩታል ፣ የአካባቢውን ህዝብ ያበላሸዋል ፣ እናም እንቅስቃሴ-አልባ ተጠቃሚ ያደርጋቸዋል ፣ ሁሉም ሰው መሥራት እና የራሱን ምግብ ማግኘት አለበት ፡፡

እና የኮኮናት ዛፎች ውሃ ማጠጣት ፣ ማቀነባበር ወይም ሌላ ነገር አያስፈልጋቸውም ፡፡ በቃ ያድጋሉ እና ፍሬ ያፈራሉ ፡፡ የሰማያዊ ሕይወት ይወጣል-ኮኮናት አንስቶ ፣ ከፈለው - ሰክሮ መብላት ጀመረ ፡፡ ደህና ፣ እኛ እንወደዋለን።

የኮኮናት ጥቅሞች

ኮኮናት በዋነኝነት የሚታወቀው በተለያዩ የሰባ አሲዶች ከፍተኛ ይዘት ነው ፡፡ በዘይቶች የበለፀገ የኮኮናት ጥራዝ ነው ፣ እና በፍሬው ውስጥ ያለው ፈሳሽ ብዙ ፀረ-ሙቀት አማቂዎችን እና ማዕድናትን ይ containsል። የኮኮናት ውሃ ጥምን በደንብ የሚያረካ ለእነሱ ምስጋና ነው።

የኮኮናት ጥራጥሬ በጣም ገንቢ ነው ፣ ያድሳል እና የጡንቻን ድካም ያስወግዳል። ፓንታቴኒክ እና ፎሊክ አሲዶች እና ቢ ቫይታሚኖች በሜታቦሊክ ሂደቶች ውስጥ እና ለበሽታ እና የነርቭ ስርዓት ሥራ አስፈላጊ ናቸው።

በኮኮናት ውስጥ ብዙ ፖታስየም ፣ ማግኒዥየም እና አዮዲን አለ። እነሱ ልብን እና የደም ሥሮችን ይደግፋሉ ፣ እና አዮዲን ለ endocrine glands አስፈላጊ ነው።

የኮኮናት pልፋ ለፋይስ እጽዋት ጠቃሚ የሆኑ ፋይበር እና ፋቲ አሲድ ከፍተኛ ነው ፡፡ የዚህ ምርት አነስተኛ መጠን በጨጓራ ቁስለት እና በአንጀት የአንጀት የአንጀት ቁስለት ውስጥ እብጠትን ያስወግዳል ፡፡

ቫይታሚን ኢ እንደ “የውበት ቫይታሚን” ይቆጠራል እና ለቆዳ ጥሩ ነው። የኮኮናት ዘይት ቆዳውን ያድሳል እና ያድሳል ፣ የእርጅናን ሂደት ያቀዘቅዛል እንዲሁም ጥቃቅን እብጠትን ይዋጋል። ላውሪክ አሲድ በሽታ አምጪ ተሕዋስያንን ያጠፋል። እንዲሁም የኮኮናት ዘይት የፀጉር እና ምስማሮችን ሁኔታ ያሻሽላል።

የኮኮናት ጉዳት

ኮኮናት በካሎሪ በጣም ከፍተኛ ነው ፣ ስለሆነም ከመጠን በላይ ውፍረት ባለው ሰዎች ውስጥ የተከለከለ ነው። በስኳር በሽታ ውስጥ ባለው ከፍተኛ glycemic መረጃ ጠቋሚ ምክንያት ከዶክተሩ ፈቃድ ጋር ብቻ ኮኮናት መመገብ ይሻላል ፡፡

ኮኮናት ፋይበር የበዛበትና ተፈጥሯዊ ልስላሴ ነው ፡፡ ለተቅማጥ ለሚጋለጡ ሰዎች ፣ ኮኮናት ፣ በተለይም ትኩስ ኮኮናት የእሳት ማጥፊያን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም ዕድሜያቸው ከ 2 ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት እንዲህ ዓይነቱን ከባድ ምግብ አለመሰጠቱ የተሻለ ነው ፡፡ የኮኮናት የአለርጂ ተጠቂዎች ለአለርጂ ምላሾች የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡

በመድኃኒት ውስጥ የኮኮናት አጠቃቀም

ስፖርትን ለሚጫወቱ ሰዎች ወይም ለከባድ አካላዊ ሥራ ኮኮናት ይመከራል ፡፡ ጥንካሬን ለማቆየት የነት ፍሬው እርጉዝ እና በሚያጠቡ እናቶች ላይ ጣልቃ አይገባም ፡፡

ከፍተኛ ፋይበር ባለው ይዘት ምክንያት ኮኮናት የአንጀት ንቅናቄን ከፍ ያደርገዋል እንዲሁም የሆድ ድርቀትን ይዋጋል ፡፡ ዘይቶቹ የበሰበሱትን የ mucous ሽፋን ሽፋን ይሸፍኑ እና ፈውሳቸውን ያፋጥናሉ ፣ ስለሆነም የኮኮናት ዘይት ለሆድ ቁስለት ፣ ለጨጓራ በሽታ ፣ ለቆላጣነት ይመከራል ፡፡

የኮኮናት ዘይት በእሽት እና በኮስሞቲሎጂ ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ላውሪክ ፣ ኦሊኒክ እና ካፕሪሊክ አሲዶች ለቆዳ ጥሩ ናቸው ፡፡ የውሃ ሚዛን ይይዛሉ ፣ ሜታሊካዊ ሂደቶችን ያነቃቃሉ እንዲሁም የመፈወስ ባህሪዎች አሏቸው። ቆዳው በንጥረ ነገሮች የተሞላ እና የበለጠ እርጥበት ያለው ይሆናል ፡፡

ነገር ግን ቅባታማ ቆዳ ለተደፈኑ ቀዳዳዎች ከፍተኛ አደጋ አለው ፣ ስለሆነም ዘይቱ ለደረቅ ቆዳ የበለጠ ተስማሚ ነው ፡፡ የኮኮናት ዘይት ለፀጉር ፣ ምስማሮችም ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በእሱ ላይ ሳሙናዎች ፣ ክሬሞች እና ባላሞች ይሰራሉ ​​፡፡

በ pulp ውስጥ ያለው ቫይታሚን ኢ የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ያጠናክራል ፣ የአተሮስክለሮሲስ ስጋት ይቀንሳል እንዲሁም በአጠቃላይ የልብ እና የደም ሥሮች ሁኔታን ያሻሽላል ፡፡ በየቀኑ ከ 100-200 ግራም ያልበለጠ አዲስ የኮኮናት መብላት ይችላሉ ፣ እና የካሎሪውን ይዘት መከታተልዎን ያረጋግጡ ፡፡

በመድኃኒት ውስጥ የኮኮናት አጠቃቀም

ስፖርትን ለሚጫወቱ ሰዎች ወይም ለከባድ አካላዊ ሥራ ኮኮናት ይመከራል ፡፡ ጥንካሬን ለማቆየት የነት ፍሬው እርጉዝ እና በሚያጠቡ እናቶች ላይ ጣልቃ አይገባም ፡፡

ከፍተኛ ፋይበር ባለው ይዘት ምክንያት ኮኮናት የአንጀት ንቅናቄን ከፍ ያደርገዋል እንዲሁም የሆድ ድርቀትን ይዋጋል ፡፡ ዘይቶቹ የበሰበሱትን የ mucous ሽፋን ሽፋን ይሸፍኑ እና ፈውሳቸውን ያፋጥናሉ ፣ ስለሆነም የኮኮናት ዘይት ለሆድ ቁስለት ፣ ለጨጓራ በሽታ ፣ ለቆላጣነት ይመከራል ፡፡

የኮኮናት ዘይት በእሽት እና በኮስሞቲሎጂ ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ላውሪክ ፣ ኦሊኒክ እና ካፕሪሊክ አሲዶች ለቆዳ ጥሩ ናቸው ፡፡ የውሃ ሚዛን ይይዛሉ ፣ ሜታሊካዊ ሂደቶችን ያነቃቃሉ እንዲሁም የመፈወስ ባህሪዎች አሏቸው። ቆዳው በንጥረ ነገሮች የተሞላ እና የበለጠ እርጥበት ያለው ይሆናል ፡፡

ነገር ግን ቅባታማ ቆዳ ለተደፈኑ ቀዳዳዎች ከፍተኛ አደጋ አለው ፣ ስለሆነም ዘይቱ ለደረቅ ቆዳ የበለጠ ተስማሚ ነው ፡፡ የኮኮናት ዘይት ለፀጉር ፣ ምስማሮችም ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በእሱ ላይ ሳሙናዎች ፣ ክሬሞች እና ባላሞች ይሰራሉ ​​፡፡

በ pulp ውስጥ ያለው ቫይታሚን ኢ የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ያጠናክራል ፣ የአተሮስክለሮሲስ ስጋት ይቀንሳል እንዲሁም በአጠቃላይ የልብ እና የደም ሥሮች ሁኔታን ያሻሽላል ፡፡ በየቀኑ ከ 100-200 ግራም ያልበለጠ አዲስ የኮኮናት መብላት ይችላሉ ፣ እና የካሎሪውን ይዘት መከታተልዎን ያረጋግጡ ፡፡

የኮኮናት ምግብ ማብሰል

በማብሰያው ውስጥ የኮኮናት ጥራጥሬ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል። በደረቅ መልክ ፣ በመጥረቢያ መልክ በመዋቢያ ዕቃዎች ውስጥ ሊገኝ ይችላል። በእስያ ምግብ ውስጥ የኮኮናት ውሃ እና ወተት የበለጠ ተወዳጅ ናቸው - እነሱ ወደ ሾርባዎች ፣ ዓሳ እና የእህል ምግቦች ይታከላሉ።

የ pulp ጣዕሙ ራሱ እና የኮኮናት ውሃ በእንስሳው ብስለት ላይ የተመሠረተ ነው። ታናሹ እንደዚህ ዓይነት ዱቄት የለውም ፣ ፍሬው ሙሉ በሙሉ ከሞላ ጎደል በጣፋጭ እና ጎምዛዛ ውሃ ተሞልቷል ፡፡ ቀስ በቀስ ፈሳሹ ወፍራም እና እንደ ጄሊ ዓይነት ይሆናል ፡፡ በበሰለ ፍሬዎች ውስጥ ትንሽ ውሃ አለ; አብዛኛው በነጭ የኮኮናት ቅርጫት መልክ በግድግዳዎች ላይ ይጠወልጋል ፡፡ በሰላጣዎች ፣ ጣፋጮች እና አልፎ ተርፎም ሾርባዎች ውስጥ በንጹህ መልክ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

የኮኮናት ዘይት የሚገኘው ከተጨመቀው ጥራጥሬ ነው. እንደ መደበኛ ቅቤ ሊበላ እና ጣፋጭ የኮኮናት ጣዕም አለው. በዘይት ላይ የተመረኮዙ ሙሌቶች በጣፋጭ ምርቶች, ክሬሞች ውስጥ ይዘጋጃሉ. ተፈጥሯዊ የኮኮናት ዘይት ቀድሞውኑ በ + 24 ዲግሪዎች ላይ ይሰፋል። እንዲቀልጥ ለማድረግ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ለጥቂት ጊዜ ማቆየት ወይም በድስት ውስጥ ማሞቅ በቂ ነው.

የተጠበሰ ዱባ በውሃ ውስጥ ሲጠጣ ፈሳሹ የኮኮናት ወተት ይሆናል። ብዙውን ጊዜ እንደ ታዋቂው የቶም yam ባሉ ሾርባዎች ውስጥ ይጨመራል።

የኮኮናት ወተት

ተፈጥሯዊ የኮኮናት ወተት እራስዎ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

በጥሩ ሰክረው በብዙ ጣፋጮች ውስጥ ተጨምሯል ፡፡ በእስያ ምግብ ውስጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ ጥራጣውን ከጨመቁ በኋላ የኮኮናት ቅርፊቶች ይቀራሉ ፣ በሚቀጥለው የምግብ አሰራር ውስጥ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

አዲስ የኮኮናት ወተት ለማምረት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ነገር ግን መጠጡ ከደረቁ መላጨትም ሊሠራ ይችላል ፡፡ ምንም እንኳን በጣም አናሳ እና ጣዕም ያለው ቢሆንም።

• የኮኮናት ቅርፊት - ብርጭቆ
• ውሃ

የውጭውን ጨለማ ቅርፊት ከስልጣኑ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ከዚያ በጥቁር ይከርክሙ ወይም ይከርክሙ። ሥጋውን በጥቂቱ ብቻ እንዲሸፍነው ወደ አንድ ሳህን ይለውጡ እና የፈላ ውሃ ያፈሱ ፡፡ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቆዩ ፣ ከዚያ በፋሻ ናፕኪን ላይ ያድርጉት እና ወተቱን በሳጥኑ ላይ ይጭመቁ ፡፡ ወደ ደረቅ ማለት ይቻላል መጭመቅ ያስፈልግዎታል ፡፡

ወተት በማቀዝቀዣው ውስጥ ከአንድ ቀን በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ይከማቻል ፣ እዚያም ቀስ በቀስ ወፍራም እና በሁለት ንብርብሮች ይከፈላል። “የኮኮናት ክሬም” ወደ ላይ ይወጣል - የወተት ስብ ክፍል። እነሱ ብቻቸውን ጥቅም ላይ ሊውሉ ወይም ከወተት ጋር ሊደባለቁ ይችላሉ።

የኮኮናት ወተት በሁሉም የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ የተለመደው የላም ወተት ሙሉ በሙሉ ይተካዋል -ከቡና ጋር ፣ ሊጥ በሚጋገርበት ጊዜ ፣ ​​ስጋን ማብሰል። ለሁሉም ምግቦች አስደሳች የሚጣፍጥ ጣዕም ይሰጣቸዋል።

የሚከሰቱት መላጫዎች አልፎ አልፎ በማነሳሳት በ 80 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ሊደርቁ ይችላሉ ፡፡ ከቀዘቀዙ በኋላ ወደ የታሸጉ ማሰሮዎች ያስተላልፉ ፡፡

ኮኮናት እንዴት እንደሚመረጡ እና እንደሚያከማቹ

ኮኮናት በሁለት ግዛቶች ይሸጣሉ-አረንጓዴ እና ከመጠን በላይ ቡናማ። በጣም ትኩስ ፣ “ከዛፉ ቀጥታ” - አረንጓዴ ኮኮናት ፣ በተቻለ ፍጥነት ይሰጡና ገና ወጣት እያሉ ይሰበሰባሉ። እነሱን ማጽዳት ግን የበለጠ ከባድ ነው ፣ እና እነሱ የበለጠ ዋጋ ያስከፍላሉ።

ጥሩ ቡናማ ኮኮናት መምረጥ ይችላሉ - እሱ ቀድሞውኑ ተላጦ በላዩ ላይ ያሉትን ክሮች ማየት ይችላሉ ፡፡ ለመልክቱ ትኩረት ይስጡ - በአነስተኛ ጉዳት ላይ ፣ ነት በፍጥነት ተበላሸ ፣ ስለሆነም ኮኮናው ከመሰነጣጠቅ እና ከመቦርቦር ነፃ መሆን አለበት ፡፡

ፍሬውን ያናውጡት - በበሰሉ ፍራፍሬዎች ውስጥ ፈሳሹን ሲረጭ መስማት ይችላሉ ፡፡ ኮኮናው በክብደት ከባድ መሆን አለበት ፡፡ ዛጎሉ ጥብቅ መሆን አለበት ፣ አይጨመቅ እና በጣት ከመጫን ሳግ መሆን የለበትም ፡፡ የበለጠ ቀለሉ የተሻለ ነው።

ኮኮናት ከገዙ በኋላ ረዘም ላለ ጊዜ ማከማቸት ሳይሆን መክፈት እና መብላት ይሻላል ፡፡ ይህንን ለማድረግ ነትዎን በሶስት "ዓይኖች" ወደ እርስዎ ያራግፉ። አንድ ቀዳዳ በመፍጠር አንድ ቀጭን ቢላዋ ወይም ዊንዶው ወደ መሃል ያስገቡ ፡፡ ፍሬውን አዙረው የኮኮናት ውሃ ያፍሱ ፡፡

በመቀጠልም ዛጎሉን ማስወገድ ያስፈልግዎታል ፡፡ በቀላሉ በመዶሻ ሊደፈሩት ወይም ፍሬውን በኃይል መሬት ላይ መወርወር ይችላሉ። ግን የበለጠ ትክክለኛ መንገድ አለ-በከባድ ቢላዋ ወይም መዶሻ በጠቅላላው የኮኮናት ወለል ላይ መታ ያድርጉ ፣ በእጅዎ ተንጠልጥሎ ይያዙት ፡፡ ከጊዜ ወደ ጊዜ በሌላኛው በኩል መዞር ያስፈልጋል ፡፡

ቀስ በቀስ ቅርፊቱ ቁርጥራጮቹን ወደ ኋላ ማዘግየት ይጀምራል ፡፡ እነሱ መወገድ አለባቸው ፣ እና የተገኘው የተላጠው ፍሬ በቢላ መቆረጥ አለበት ፡፡ ውስጡ ነጭ ሥጋ ይሆናል ፣ እና ከተፈለገ ውጫዊ ቡናማ ለስላሳ አዙሪት ሊወገድ ይችላል።

አንዴ ኮኮኑ ከተከፈተ በኋላ ለሁለት ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ረዘም ላለ ጊዜ ለማከማቸት ብስባሽውን ይጥረጉ እና ያድርቁ ፡፡ በጥብቅ ክዳን ባለው ማሰሮ ውስጥ በክፍል ሙቀት ውስጥ ይቀመጣል ፣ አለበለዚያ ሁሉንም የውጭ ሽታዎች ይቀበላል።

ዝግጁ የሆኑ የኮኮናት ፍሌኮችን ከገዙ ለቅንብሩ ትኩረት ይስጡ ምርቱ ከኮኮናት ውጭ ማንኛውንም ንጥረ ነገር መያዝ የለበትም ፡፡

የኮኮናት ዛፍ እንዴት እንደሚበቅል

የፓስፊክ ዳርቻ ነዋሪዎች አንድ ልጅ ሲወለድ የኮኮናት ዛፍ ይተክላሉ

በመጀመሪያ ፣ ለመብቀል ትክክለኛውን ኮኮናት ያስፈልግዎታል-መካከለኛ መጠን ፣ ቢበዛም በቆዳው ውስጥ ፣ ያልታከመ ፣ በሚንቀጠቀጥ ጊዜ የሚንጎራጎር ፣ ይህም ለወጣቱ እፅዋት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ጭማቂ አቅርቦትን ያሳያል ፡፡

ኮኮኑ መብሰል አለበት ፡፡ እባክዎ ልብ ይበሉ በእኛ መደብሮች ውስጥ ያሉት አብዛኞቹ ኮኮናት - ቡናማዎቹ - ከመብሰላቸው በፊት እንደተወገዱ ፡፡ ስለዚህ ፣ የመኖር ዕፅዋት ዕድሎች ትልቅ አይደሉም ፡፡

ስለዚህ ፣ ለአንድ የሚያምር የዘንባባ ዛፍ እጩ አለ ፡፡ ለብዙ ቀናት በውኃ ውስጥ መቀመጥ ያስፈልጋል ፣ ይህም ለመብቀል ተፈጥሯዊ ሁኔታዎችን ይፈጥራል ፡፡ ከኮኮናት ሁለት እጥፍ የሆነ ዲያሜትር ያለው የመትከል መያዣ ያዘጋጁ ፡፡ በተመጣጠነ ልቅ አፈር በአሸዋ ይሙሉት። Humus ወይም peat ካለ ማከል ይችላሉ።

የኮኮናት ዘንባባ በአፈሩ ስብጥር ላይ አይጠይቅም ፡፡ በደንብ እርጥበት ፡፡ አስፈላጊ ነው. ዓይኖቹ ወደ ጎን እየተመለከቱ እንዲሆኑ ኮኮኑን ወደ ኮንቴይነሩ ጎን ለጎን በእቃ መያዢያው ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ከእነሱ ውስጥ አንድ ቡቃያ ይወጣል ፡፡ በጣም ብዙ ጊዜ ቡቃያው ኮኮኑን “ካጠጣ” በኋላ ይታያል ፡፡ ይህ ማለት ፍሬው በትክክል ተመርጧል ማለት ነው።

ከኮኮናት ግማሹን ብቻ ብሉ ፡፡ ሁለተኛው - ከወደፊቱ ቡቃያ ጋር ከመሬት ጋር በተመሳሳይ ደረጃ መቀመጥ አለበት ፡፡

ፈጣን ውጤቶችን አይጠብቁ ፡፡ ሂደቱ እስከ ስድስት ወር ይወስዳል. በሞቃታማ እና እርጥበት አዘል አካባቢዎች ውስጥ ፈጣን። ጥሩው የሙቀት መጠን 30 ° ሴ ነው ክረምቱ ጥሩ ነው።

እያደገ ሲሄድ ተክሉ ወደ ትልቁ ማሰሮ ይተክላል ስለዚህ ለሥሩ ስርአት ልማት ቦታ ይኖረዋል ፡፡ የዘንባባ ዛፍ ብዙ ብርሃን ፣ ሙቀት እና እርጥበት ይፈልጋል ፡፡