የሚበላ ሩሱላ (ሩሱላ ቬስካ) ፎቶ እና መግለጫ

የሚበላ ሩሱላ (ሩሱላ ቬስካ)

• የሩሱላ ምግብ

የዚህ እንጉዳይ ካፕ ዲያሜትር ከ 5 እስከ 9 ሴ.ሜ ሊለያይ ይችላል. ብዙውን ጊዜ ሮዝ ወይም ሮዝ-ቡናማ ቀለም አለው፣ ከንክኪው ጋር በመጠኑ ተጣብቆ፣ ሥጋ ያለው፣ እና በሚደርቅበት ጊዜ ደብዛዛ ይሆናል። በወጣት እንጉዳዮች ውስጥ, ባርኔጣው እንደ ንፍቀ ክበብ ይመስላል, እና ከጊዜ በኋላ ይከፈታል እና ጠፍጣፋ-ኮንቬክስ ይሆናል. የእርሷ ቁርጥራጭ ጫፉ ላይ ትንሽ አይደርስም እና በቀላሉ ወደ መሃል ይወገዳል. የሩሱላ ምግብ ነጭ ሳህኖች አሉት ፣ ብዙውን ጊዜ ይገኛሉ ፣ አንዳንድ ጊዜ የዛገ ነጠብጣቦች ሊኖራቸው ይችላል። እግሩ ነጭ ነው, ነገር ግን በጊዜ ሂደት, ልክ እንደ ሳህኖች, ተመሳሳይ ነጠብጣቦች በላዩ ላይ ሊታዩ ይችላሉ. የ pulp መዋቅር ጥቅጥቅ ያለ, ደስ የሚል የእንጉዳይ መዓዛ ያመነጫል እና ቀለል ያለ የለውዝ ጣዕም አለው.

ይህ እንጉዳይ የሚበቅለው ረግረጋማ እና ሾጣጣ በሆኑ ደኖች ውስጥ በዋነኝነት በበጋ-መኸር ወቅት ነው። በጣም ብዙ ቀይ ሩሱላዎች ይገኛሉ, ልዩ ጣዕም ያላቸው ባህሪያት አላቸው, ትንሽ ሳህን በመንከስ ሊሰማቸው ይችላል.

የሩሱላ ምግብ በጣም ጥሩ ጣዕም እና መዓዛ ስላለው በምግብ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል። ለጤና ሙሉ በሙሉ ደህና ነው.