የእንቁላል ፓስታ (ፓስታ፣ ስፓጌቲ)፣ በቤት ውስጥ የተሰራ፣ የበሰለ

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።

ንጥረ ነገር	ብዛት	ደንብ **	በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ%	በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት%	100% መደበኛ
የካሎሪክ እሴት	130 ኪ.ሲ.	1684 ኪ.ሲ.	7.7%	5.9%	1295 ግ
ፕሮቲኖች	5.28 ግ	76 ግ	6.9%	5.3%	1439 ግ
ስብ	1.74 ግ	56 ግ	3.1%	2.4%	3218 ግ
ካርቦሃይድሬት	23.54 ግ	219 ግ	10.7%	8.2%	930 ግ
ውሃ	68.71 ግ	2273 ግ	3%	2.3%	3308 ግ
አምድ	0.73 ግ	~
በቫይታሚን
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ	17 μg	900 μg	1.9%	1.5%	5294 ግ
Retinol	0.017 ሚሊ ግራም	~
ቫይታሚን B1, ታያሚን	0.173 ሚሊ ግራም	1.5 ሚሊ ግራም	11.5%	8.8%	867 ግ
ቫይታሚን B2, riboflavin	0.174 ሚሊ ግራም	1.8 ሚሊ ግራም	9.7%	7.5%	1034 ግ
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ	0.231 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	4.6%	3.5%	2165 ግ
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን	0.037 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	1.9%	1.5%	5405 ግ
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት	60 μg	400 μg	15%	11.5%	667 ግ
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን	0.1 μg	3 μg	3.3%	2.5%	3000 ግ
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን	1.257 ሚሊ ግራም	20 ሚሊ ግራም	6.3%	4.8%	1591 ግ
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች
ፖታስየም, ኬ	21 ሚሊ ግራም	2500 ሚሊ ግራም	0.8%	0.6%	11905 ግ
ካልሲየም ፣ ካ	10 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	1%	0.8%	10000 ግ
ማግኒዥየም ፣ ኤም	14 ሚሊ ግራም	400 ሚሊ ግራም	3.5%	2.7%	2857 ግ
ሶዲየም ፣ ና	83 ሚሊ ግራም	1300 ሚሊ ግራም	6.4%	4.9%	1566 ግ
ሰልፈር ፣ ኤስ	52.8 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	5.3%	4.1%	1894 ግ
ፎስፈረስ ፣ ፒ	52 ሚሊ ግራም	800 ሚሊ ግራም	6.5%	5%	1538 ግ
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ
ብረት ፣ ፌ	1.16 ሚሊ ግራም	18 ሚሊ ግራም	6.4%	4.9%	1552 ግ
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን	0.183 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	9.2%	7.1%	1093 ግ
መዳብ ፣ ኩ	56 μg	1000 μg	5.6%	4.3%	1786 ግ
ዚንክ ፣ ዘ	0.44 ሚሊ ግራም	12 ሚሊ ግራም	3.7%	2.8%	2727 ግ
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች
አርጊን *	0.223 ግ	~
ቫሊን	0.247 ግ	~
ሂስቲን *	0.111 ግ	~
Isoleucine	0.223 ግ	~
leucine	0.382 ግ	~
ላይሲን	0.165 ግ	~
ሜታየንነን	0.101 ግ	~
ቲሮኖን	0.166 ግ	~
tryptophan	0.067 ግ	~
ፌነላለኒን	0.262 ግ	~
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች
alanine	0.187 ግ	~
Aspartic አሲድ	0.288 ግ	~
glycine	0.169 ግ	~
ግሉቲክ አሲድ	1.628 ግ	~
ፕሮፔን	0.497 ግ	~
serine	0.282 ግ	~
ታይሮሲን	0.156 ግ	~
cysteine	0.143 ግ	~
ስቴሮልስ
ኮሌስትሮል	41 ሚሊ ግራም	ከፍተኛ 300 ሚ.ግ.
ፎቲስተሮርስስ	1 ሚሊ ግራም	~
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች	0.408 ግ	ከፍተኛ 18.7 г
14: 0 ሚስጥራዊ	0.004 ግ	~
16: 0 ፓልቲክ	0.301 ግ	~
18: 0 እስታሪን	0.097 ግ	~
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ	0.508 ግ	ደቂቃ 16.8 г	3%	2.3%
16 1 ፓልሚሌይክ	0.03 ግ	~
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9)	0.473 ግ	~
20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9)	0.004 ግ	~
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ	0.521 ግ	11.2 ከ 20.6 ወደ	4.7%	3.6%
18 2 ሊኖሌክ	0.459 ግ	~
18 3 ሊኖሌኒክ	0.045 ግ	~
20 4 አራቺዶኒክ	0.014 ግ	~
Omega-3 fatty acids	0.049 ግ	0.9 ከ 3.7 ወደ	5.4%	4.2%
22 6 Docosahexaenoic (DHA) ፣ ኦሜጋ -3	0.004 ግ	~
Omega-6 fatty acids	0.473 ግ	4.7 ከ 16.8 ወደ	10.1%	7.8%

የኃይል ዋጋ 130 ኪ.ሲ.

2 አውንስ = 57 ግ (74.1 ኪ.ሲ.)

የእንቁላል ፓስታ (ፓስታ ፣ ስፓጌቲ) ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ፣ የበሰለ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ቢ 1 - 11,5% ፣ ቫይታሚን ቢ 9 - 15%

ቫይታሚን B1 አካል ለሰውነት ሀይል እና ፕላስቲክ ንጥረ ነገሮችን እንዲሁም የቅርንጫፍ ሰንሰለት አሚኖ አሲዶች መለዋወጥን ከሚሰጡ በጣም አስፈላጊ የካርቦሃይድሬት እና የኢነርጂ ሜታቦሊዝም ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ የዚህ ቫይታሚን እጥረት ወደ ነርቭ ፣ የምግብ መፍጫ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ከባድ መታወክ ያስከትላል ፡፡
ቫይታሚን B6 እንደ ኮኤንዛይም እነሱ ኑክሊክ አሲዶች እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም የሕዋስ እድገትን እና ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚራቡ ህብረ ህዋሳት ውስጥ የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት የፎልቴት በቂ አለመብቃቱ የቅድመ ብስለት መንስኤ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጁ የልማት ችግሮች። በፎልት እና በሆሞሲስቴይን ደረጃዎች እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራ ማህበር ታይቷል ፡፡

መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 130 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ምን ጠቃሚ ነው ፓስታ (ፓስታ ፣ ስፓጌቲ) እንቁላል ፣ የቤት ውስጥ ፣ የበሰለ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ፓስታ (ፓስታ ፣ ስፓጌቲ) እንቁላል ፣ የቤት ውስጥ ፣ የበሰለ

የእንቁላል ፓስታ (ፓስታ ፣ ስፓጌቲ) ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ፣ የበሰለ

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

መልስ ይስጡ