የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪክ እሴት | 158 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 9.4% | 5.9% | 1066 ግ |
| ፕሮቲኖች | 5.8 ግ | 76 ግ | 7.6% | 4.8% | 1310 ግ |
| ስብ | 0.93 ግ | 56 ግ | 1.7% | 1.1% | 6022 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 29.06 ግ | 219 ግ | 13.3% | 8.4% | 754 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 1.8 ግ | 20 ግ | 9% | 5.7% | 1111 ግ |
| ውሃ | 62.13 ግ | 2273 ግ | 2.7% | 1.7% | 3658 ግ |
| አምድ | 0.27 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ሉቲን + Zeaxanthin | 7 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.274 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 18.3% | 11.6% | 547 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.136 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 7.6% | 4.8% | 1324 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 6.4 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 1.3% | 0.8% | 7813 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.112 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 2.2% | 1.4% | 4464 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.049 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 2.5% | 1.6% | 4082 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 119 μg | 400 μg | 29.8% | 18.9% | 336 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.06 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 0.4% | 0.3% | 25000 ግ |
| ቤታ ቶኮፌሮል | 0.03 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ጋማ ቶኮፌሮል | 0.5 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 1.689 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 8.4% | 5.3% | 1184 ግ |
| Betaine | 68 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 44 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 1.8% | 1.1% | 5682 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 7 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.7% | 0.4% | 14286 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 18 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 4.5% | 2.8% | 2222 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 1 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.1% | 130000 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 58 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 5.8% | 3.7% | 1724 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 58 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 7.3% | 4.6% | 1379 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 1.28 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 7.1% | 4.5% | 1406 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.322 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 16.1% | 10.2% | 621 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 100 μg | 1000 μg | 10% | 6.3% | 1000 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 26.4 μg | 55 μg | 48% | 30.4% | 208 ግ |
| ፍሎሮን, ረ | 7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 57143 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.51 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 4.3% | 2.7% | 2353 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 26.01 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 0.56 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 0.04 ግ | ~ | |||
| መቄላ | 0.4 ግ | ~ | |||
| ስኳር | 0.09 ግ | ~ | |||
| fructose | 0.03 ግ | ~ | |||
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
| አርጊን * | 0.208 ግ | ~ | |||
| ቫሊን | 0.258 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.131 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.224 ግ | ~ | |||
| leucine | 0.434 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 0.131 ግ | ~ | |||
| ሜታየንነን | 0.064 ግ | ~ | |||
| ቲሮኖን | 0.203 ግ | ~ | |||
| tryptophan | 0.081 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 0.293 ግ | ~ | |||
| ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
| alanine | 0.192 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 0.274 ግ | ~ | |||
| glycine | 0.194 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 2.018 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 0.689 ግ | ~ | |||
| serine | 0.271 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.107 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.112 ግ | ~ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.176 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 12: 0 ላውሪክ | 0.006 ግ | ~ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.006 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 0.149 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.014 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.131 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.131 ግ | ~ | |||
| 18 1 ሲ | 0.131 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.326 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 2.9% | 1.8% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.295 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.024 ግ | ~ | |||
| 18 3 ኦሜጋ -3 ፣ አልፋ ሊኖሌኒክ | 0.024 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.024 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 2.7% | 1.7% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.295 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 6.3% | 4% |
የኃይል ዋጋ 158 ኪ.ሲ.
- ኩባያ = 140 ግ (221.2 ኪ.ሲ.)
ፓስታ (ፓስታ ፣ ስፓጌቲ) ፣ የተጠናከረ ፣ ያለ ጨው የበሰለ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ቢ 1 - 18,3% ፣ ቫይታሚን ቢ 9 - 29,8% ፣ ማንጋኔዝ - 16,1% ፣ ሴሊኒየም - 48%
- ቫይታሚን B1 አካል ለሰውነት ሀይል እና ፕላስቲክ ንጥረ ነገሮችን እንዲሁም የቅርንጫፍ ሰንሰለት አሚኖ አሲዶች መለዋወጥን ከሚሰጡ በጣም አስፈላጊ የካርቦሃይድሬት እና የኢነርጂ ሜታቦሊዝም ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ የዚህ ቫይታሚን እጥረት ወደ ነርቭ ፣ የምግብ መፍጫ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ከባድ መታወክ ያስከትላል ፡፡
- ቫይታሚን B6 እንደ ኮኤንዛይም እነሱ ኑክሊክ አሲዶች እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም የሕዋስ እድገትን እና ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚራቡ ህብረ ህዋሳት ውስጥ የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት የፎልቴት በቂ አለመብቃቱ የቅድመ ብስለት መንስኤ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጁ የልማት ችግሮች። በፎልት እና በሆሞሲስቴይን ደረጃዎች እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራ ማህበር ታይቷል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 158 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ጠቃሚ ፓስታ (ፓስታ ፣ ስፓጌቲ) ፣ የተጠናከረ ፣ ያለ ጨው የበሰለ ፣ ካሎሪ ፣ ንጥረ ምግቦች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ፓስታ (ፓስታ ፣ ስፓጌቲ) ፣ የተጠናከረ ፣ ያለ ጨው