በመስታወት ውስጥ እሳት-ለአዲሱ ዓመት ኮክቴሎችን ለማዘጋጀት ዋና ክፍል

ሻምፓኝ ፣ ወይን እና ጠንካራ መጠጦች - ያለ እሱ ያለ አንድ ነገር የአዲስ ዓመት በዓልን መገመት የማይቻል ነው ፡፡ በእውነተኛ የቀለም ርችት እና በቀስተ ደመና ጣዕመ ጣዕም መሙላት ይፈልጋሉ? አንድ የመጀመሪያ አሞሌ ምናሌ ያዘጋጁ። ይህ ከ “በቤትዎ ይብሉ” ከሚለው የኮክቴል ምግብ አዘገጃጀት በበዓሉ ምርጫ ላይ ይረዳዎታል።

ሚሞሳ በበረዶ ውስጥ

“ሚሞሳ” - የታወቀ የአዲስ ዓመት የአልኮል ኮክቴል ፣ በጊዜ የተረጋገጠ። 50 ሚሊ ሊትር የብርቱካን ጭማቂ ወደ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና በሻምፓኝ ይሙሉ. ሁለቱንም መጠጦች አስቀድመው ማቀዝቀዝዎን ያረጋግጡ. በእንግዶች መካከል ትኩስ ኮክቴሎች አድናቂዎች ካሉ ፣ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። ብርጭቆዎቹን በብርቱካናማ ቁርጥራጮች በማስጌጥ “ሚሞሳን” ያቅርቡ።

እንጆሪ ውበት

Strawberry daiquiri ለአዲሱ ዓመት በጣም ጥሩ ድብልቅ ነው. በቤት ውስጥ ኮክቴል እንዴት እንደሚሰራ? 5-6 የተቀቀለ እንጆሪዎችን, 30 ሚሊ ሊትር የሎሚ ጭማቂ እና 20 ሚሊ ሊትር እንጆሪ ሽሮፕ በብሌንደር ሳህን ውስጥ ያዋህዱ. ንጥረ ነገሮቹን ወደ ተመሳሳይነት ያሽጉ ፣ 60 ሚሊ ሊትር ቀለል ያለ ሮም ፣ የተከተፈ በረዶ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ። መጠጡን ወደ ማርቲኒ መስታወት ያፈስሱ, ሙሉ እንጆሪዎችን እና ከአዝሙድ ቅጠል ጋር ያጌጡ. ይህ የሚያምር ኮክቴል እንግዶችን የተጣራ ጣዕም ይማርካል.

የጋርኔት ፍንዳታ

ኮክቴሎችን ለመሥራት በጣም ፈጣኑ መንገድ ከሻከር ጋር ነው. ካልተገኘ, ሰፊ አንገት ያለው የፕላስቲክ ጠርሙስ ይውሰዱ. Garnet fizz ለመፍጠር እንደ "መሳሪያ" ያገለግላል. 200 ሚሊ ሊትር የካርቦን ሎሚ, 60 ሚሊ ሊትር የሮማን ጭማቂ እና ቮድካ ወደ ሼክ ውስጥ አፍስሱ, በደንብ ይንቀጠቀጡ. ብርጭቆዎችን በኮክቴል ይሙሉ, በሮማን ፍሬዎች ያጌጡ. በእሳታማ ቀለሞች ውስጥ ያለው ይህ መጠጥ ከባር ምናሌው ጋር በትክክል ይጣጣማል።

ፀሐያማ ቡጢ

በአዲስ ዓመት ዋዜማ ላይ እንግዶችዎን እንዴት ማስደነቅ ይቻላል? እርግጥ ነው, መንደሪን ቡጢ, ለዚህም "ቤኔዲክትን" ለስላሳ ቅመማ ቅመሞች ያለው መጠጥ እንፈልጋለን. በ 500 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ ውስጥ 300 ግራም ማር ይቀልጡ. ድብልቁን ወደ ድስት ብቻ አያምጡ። 500 ግራም የተከተፈ የማንዳሪን ቁርጥራጭ, የ 2 የሎሚ ጭማቂ እና 750 ሚሊ ሊትር ፈሳሽ ይጨምሩ. ሦስተኛው ሎሚ ወደ ክበቦች ተቆርጧል እና ከ 5 የቲም ቅርንጫፎች ጋር አንድ ላይ ወደ ቡጢው ይጨምሩ. በቀዝቃዛው ውስጥ ለሁለት ሰዓታት ያህል እንዲቆም እና በትልቅ ግልጽ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እናገለግላለን ወይም ወዲያውኑ ወደ ብርጭቆዎች እንፈስሳለን።

ብርቱካን ቬልቬት

በእርግጠኝነት የአልኮል ያልሆኑ የገና ኮክቴሎችን የሚመርጡ እንግዶች አሉ. በተለይ ለእነሱ, አስደሳች የሆነ ልዩነት አለ. 600 ግራም የዱባ ዱቄት በውሃ ውስጥ ይቅለሉት, ውሃውን ያፈስሱ እና በብሌንደር ይቅቡት. የወይን ፍሬ, ብርቱካንማ እና የሎሚ ጭማቂ ያፈስሱ. ለመቅመስ እና ለመደባለቅ 0.5 tsp የተፈጨ ቀረፋ, ፈሳሽ ማር ያስቀምጡ. ኮክቴል ወደ ረዥም ብርጭቆዎች እንፈስሳለን. ይህ አስደናቂ ድብልቅ እንግዶችን በብርቱካናማ ምቾት ያስደምማል።

የፍራፍሬ ደስታ

እና ለአዲሱ ዓመት ለስላሳ መጠጦች ጭብጥ ላይ ሌላ ቅዠት አለ, ይህም በተለይ ልጆችን ይማርካል. ሙዝ እና 2 ኪዊዎችን ወደ ኩብ ይቁረጡ, ከ 200 ግራም የቀለጡ ሰማያዊ እንጆሪዎች ጋር ያዋህዱ እና ከተቀማጭ ጋር ወደ አንድ አይነት ስብስብ ይምቱ. ለመቅመስ 250 ሚሊ ሊትር የኮኮናት ወተት እና የሜፕል ሽሮፕ ያፈስሱ. ኮንቴይነሮችን በኮክቴል ይሙሉ, በሰማያዊ እንጆሪዎች, በአዝሙድ ቅጠሎች እና ባለቀለም ቱቦ ያጌጡ.

ሻይ ናፍቆት

ሻይ ከጠንካራ አልኮል ጋር "ማዋሃድ" ለማይፈልጉ ሰዎች ለአዋቂዎች ልዩ ኮክቴል ያቅርቡ. የፒች ዱባውን ወደ ጭማቂ ንጹህ ይምቱ። 100 ሚሊ ቀዝቃዛ ብርቱ ጥቁር ሻይ, 50 ሚሊ ቪዶካ, 20 ሚሊ ሊትር የሎሚ ጭማቂ እና የፍራፍሬ ፍራፍሬ ወደ ሻካራው ውስጥ አፍስሱ. ድብልቁን ይንቀጠቀጡ, በወንፊት ውስጥ ይለፉ, በመስታወት ውስጥ ይክሉት, በረዶ ይጨምሩ እና በፒች ቁራጭ ያጌጡ. ለበለጠ ኦሪጅናል አገልግሎት ኮክቴል ከብረት ኩባያ መያዣ ጋር ፊት ለፊት ባለው ብርጭቆ ውስጥ ማፍሰስ ይችላሉ ።

በቸኮሌት ውስጥ ተረት ተረት

ለአዲሱ ዓመት ስለ ቸኮሌት የአልኮል መጠጦችን አይርሱ. በድስት ውስጥ ይቀላቀሉ 2 tbsp. ኤል. የኮኮዋ ዱቄት እና ስኳር, ¼ tsp. ቀረፋ እና nutmeg በቢላ ጫፍ ላይ. 500 ሚሊ ሜትር የተቀላቀለ ወተት ይጨምሩ እና ብዙ ጊዜ በማነሳሳት ድብልቁን ለ 3 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በመጨረሻው ላይ 50 ሚሊ ሜትር የቡና ሊኬርን እናስተዋውቃለን. ትኩስ ቸኮሌት ወደ ማሰሮዎች ውስጥ አፍስሱ ፣ በድብቅ ክሬም ያጌጡ። ይህ ኮክቴል እርስዎን ያበረታታል እና ለመዝናናት ጥንካሬ ይሰጥዎታል.

ሰማይ ከፍታ ያላቸው ርቀቶች

የበዓሉ እንቁላል ልዩ ዝግጅት ይሆናል. ክሬም 500 ሚሊ ቅልቅል, ስኳር 150 ግ, 5 ቅርንፉድ እምቡጦች, 1 tsp ቀረፋ እና ቫኒላ አንድ ቁንጥጫ, ለማለት ይቻላል አፍልቶ ለማምጣት. 12 የእንቁላል አስኳሎች አስገባ, በ 100 ግራም ስኳር የተፈጨ, እስከ ኩሽቱ ሁኔታ ድረስ ይቅቡት. በማንኛውም ሁኔታ ጅምላውን አይፍቀዱ. ክሎቹን ያስወግዱ, ኮክቴል ያቀዘቅዙ, 450 ሚሊ ሊትር ሮም እና የ nutmeg ቁንጥጫ ይጨምሩ. በአቃማ ክሬም እና በቀረፋ ዱላ ያጌጠ የእንቁላል ፍሬ ያቅርቡ።

ክሬሚክ ርህራሄ

የሐር ክሬሚክ ልዩነቶች የተራቀቁ ተፈጥሮዎችን ይማርካሉ ፡፡ በሻኪው ውስጥ አንድ እፍኝ የተቀጠቀጠውን በረዶ ያፍሱ ፡፡ በ 200 ሚሊር የአልሞንድ ወተት ፣ 100 ሚሊር ክሬም ሊኩር ውስጥ አፍስሱ ፣ 50 ሚሊ ሊትር የለውዝ አረቄ እና የቫኒላ ቁንጥጫ ይጨምሩ ፡፡ ለጥንካሬ ከ 50-70 ሚሊቮ ቪዲካ ማከል ይችላሉ ፡፡ ኮክቴሉን በትክክል ያናውጡት እና የማርቲኒ ብርጭቆዎችን ይሙሉ። ጠርዞቻቸውን ቡናማ ስኳር እና ቀረፋ ያጌጡ እና እንግዶች በእርግጠኝነት መቃወም አይችሉም ፡፡

የበለፀገ አሞሌ ምናሌ የአዲስ ዓመት ዋዜማ አስደሳች እና የማይረሳ ያደርገዋል ፣ በተለይም በቤት ውስጥ ወዳጃዊ ኩባንያ ካለዎት። “በአቅራቢያዬ ጤናማ ምግብ” በሚለው የምግብ አዘገጃጀት ክፍል ውስጥ ለበዓላት መጠጦች የበለጠ ሀሳቦችን ያግኙ። እና በአስተያየቶቹ ውስጥ ስለ እርስዎ ተወዳጅ ኮክቴሎች መንገርዎን አይርሱ።