የምግብ ልዩነት በልጁ እድገት ውስጥ ካሉት ዋና ዋና ደረጃዎች አንዱ ነው። እሱን ወደ አዲስ ጣዕም ፣ ሸካራዎች ፣ ሽታዎች እና ቀለሞች እሱን ለማስጀመር እሱን ወደ አመጋገብ መቀስቀስ እና የመብላት ደስታን ማስተዋወቅ ነው። ደረጃ በደረጃ ፣ ልጁ ለታላቅ ደስታዎ እና ለታላቅ ደስታዎ ከአዳዲስ ምግቦች ጋር ይተዋወቃል።

ማባዛት ከወተት ብቻ ወደ ተለያዩ ምግቦች ፣ ብዙ ወይም ያነሰ ጠጣር ካለው አመጋገብ ቀስ በቀስ ሽግግር ጋር ይዛመዳል።

ልጁ 6 ወር ሲሆነው እና 3 ዓመት እስኪሞላው ድረስ ቀስ በቀስ መቀጠል አለበት።

ከ 6 ወር ጀምሮ የጡት ወይም የሕፃን ወተት የሕፃኑን የምግብ ፍላጎት ለመሸፈን ብቻ በቂ አይደለም። ስለዚህ እነሱን ለመዋጥ እንዲቻል ምግብ ማኘክ የሚችል ህፃን አመጋገብን ማባዛት አስፈላጊ ነው።

በምግብ አለርጂ ምክንያት ፣ የአንጀት እንቅፋት በቂ ስላልሆነ ህፃኑ 4 ወር ከመምጣቱ በፊት የምግብ ብዝሃነትን እንዳይጀምር በጥብቅ ይመከራል። ልጆች “ለአለርጂ ተጋላጭ ናቸው” ለተባሉት - አባት ፣ እናት ፣ ወንድም ወይም እህት ከአለርጂዎች ጋር - 6 ወር እስኪያልፍ ድረስ ብዝሃነትን ላለመጀመር ይመከራል።

አስፈላጊ - ስለልጁ ዕድሜ በሚናገርበት ጊዜ መረጃው ካለፉት ወራት ጋር ይዛመዳል። ስለዚህ ፣ የልጁ አመዳደብ የልጁ አምስተኛ ወር ከመጀመሩ በፊት በጭራሽ መከናወን የለበትም እና በሰባተኛው ወር መጀመሪያ ላይ በጥሩ ሁኔታ መጀመር አለበት።

በሁሉም ነገር ልብ ውስጥ ያለው ልጅ

የአመጋገብ ብዝሃነት ደረጃ በልጁ የእድገት ሂደት ውስጥ አስፈላጊ ምዕራፍ ነው ፣ ግን እሱ የበለጠ ወይም ያነሰ አስቸጋሪ ሊሆን የሚችል እና እንደ ሕፃናት ግለት ተለዋዋጭ የሆነ ልምምድ ነው። እንደ ወላጅ ፣ እርስዎ ከራሳቸው ጣዕም እና እምቢተኝነት ጋር እንዲላመዱ ልጅዎን ማክበር እና ማዳመጥ አለብዎት። ልጅዎ አዲስ ቀለሞችን ፣ አዲስ ጣዕሞችን እና አዲስ ሸካራማዎችን እንዲያገኝ ጊዜ ይስጡት። በእነዚህ ሁሉ ለውጦች እራሱን በእራሱ ፍጥነት ማወቅ አለበት። እሱ የመፈለግ ፍላጎቱን ካላሳየ እሱን ማስገደድ በእርግጥ ፍሬያማ ይሆናል። ያስታውሱ የወላጆች በምግብ ብዝሃነት ውስጥ ዋና ሚና ሕፃኑን ወደ እነዚህ አዲስ ነገሮች ማንቃት ነው። ልጅዎ እንዲመራዎት ይፍቀዱ እና ምግብ ለመመገብ ፈቃደኛ ካልሆነ በምግብ ሰዓት ማንኛውንም ስልታዊ ተቃውሞ እንዲያስወግድ አያስገድዱት። ልክ ያንን ምግብ ከጥቂት ቀናት በኋላ ያቅርቡ።

ከፈሳሽ ወደ ጠንካራ… አይቸኩሉ

ከዚህም በላይ ከልጁ ፈሳሽ ምግብ ወደ ጠንካራ ምግብ መቀየር ቀላል አይደለም። ልጅዎ ለአዳዲስ ሸካራዎች ቀስ በቀስ እንዲለማመድ ትዕግስትዎን ይጠቀሙ። ከተፈጩ ድንች እና ኮምፖች በጥሩ ድብልቅ ፣ በልጅዎ ፍላጎቶች መሠረት ብዙ ወይም ከዚያ ያነሰ ፈሳሽ ይጀምሩ ፣ ከዚያም በመሬት እና በትንሽ ቁርጥራጮች ምግብ ለመጨረስ ወደ ወፍራም ሸካራዎች ይሂዱ።

በልብ ወለድ አዲስነት

ያም ሆነ ይህ በልጁ ዕድሜ መሠረት የተለያዩ የምግብ ቡድኖችን ለማስተዋወቅ የተወሰነ ዘይቤን በማክበር ሁል ጊዜ ቀስ በቀስ ይከናወናል። ሁልጊዜ አንድ ለውጥ በአንድ ጊዜ ያስተዋውቁ - ምግብ ፣ ሸካራነት ፣ ጠርሙስ ወይም ማንኪያ። ምግብን ማባዛቱን ከመጀመሩ ጥቂት ቀናት በፊት እንኳን ፣ በሚጫወቱበት ጊዜ እንዲያውቀው ለልጅዎ ማንኪያ መስጠት ይችላሉ።

በልጁ ዕድሜ ላይ በመመስረት ደረጃ በደረጃ ማባዛት

https://image.slidesharecdn.com/688-140731171651-phpapp01/95/la-sant-vient-en-bougeant-inpes-2011-23-638.jpg?cb=1406827046

የወተት እና የወተት ምርቶች

ወተት የልጅዎ አመጋገብ መሰረት ሆኖ መቆየት አለበት። የአመጋገብ ፍላጎቶቻቸውን ለማሟላት ቢያንስ 500 ሚሊ ሜትር ወተት (የጡት ወተት, ህጻኑ ጡት በማጥባት, ወይም በጠርሙስ ከተመገበ) መጠጣት አስፈላጊ ነው. በጣም ቀስ በቀስ ፣ የሚወደው ከሆነ በወተት ለመተካት የመመገብን ወይም ጠርሙስን በከፊል ያስወግዱታል። በዚህ ሁኔታ, በዮጎት, የጎጆ ጥብስ ወይም የስዊስ አይብ የማይጠጣውን ወተት ይተኩ. "ልዩ ሕፃን" የወተት ተዋጽኦዎች የሕፃኑን ፍላጎት በሚያሟላ የሕፃናት ወተት ይሠራሉ.

በመቀጠልም ሁል ጊዜ ቀስ በቀስ አንድ ሙሉ ጠርሙስ ወይም ጡት ማጥባት ያስወግዳሉ። ከዚያ አንድ ወይም ሰከንድ።

በ 8 ወር ዕድሜዎ ፣ ስለሆነም ሁለት የተለያዩ ምግቦችን (እና ከዚያ በላይ) እና ሁለት ጭንቅላትን ወይም ሁለት ጠርሙስ ወተት ጨምሮ በቀን አራት ምግቦችን ለልጅዎ መስጠት ይችላሉ።

አትክልት

በልጅዎ ሆድ በደንብ የሚታገሱ ለስላሳ አትክልቶችን ይምረጡ -አረንጓዴ ባቄላ ፣ ስፒናች ፣ ዘር የሌለበት እና ቆዳ የሌለው ዚቹቺኒ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ካሮት ፣ ኤግፕላንት ፣ ዱባ ፣ ወዘተ. artichoke ልቦችን እና ለምሳሌ ለመፈጨት አስቸጋሪ የሆኑትን salalsify።

የትኛውም አትክልቶች ቢመረጡ በመጀመሪያ በውሃ ወይም በእንፋሎት ምግብ ካዘጋጁ በኋላ በጥሩ ሁኔታ መቀላቀል አለባቸው። ጨው አይጨምሩ።

በእርግጥ አትክልቶች ከወተት በተጨማሪ እኩለ ቀን ላይ ሊተዋወቁ ይችላሉ። በአንድ ማንኪያ ወይም ጠርሙስ ይስጧቸው። አትክልቶቹ ከጠርሙስ ከተዋወቁ በመጀመሪያ ውሃውን በአትክልት ሾርባ ይለውጡ ፣ ከዚያም ቀስ በቀስ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ሾርባ ወደ ወተት ይጨምሩ። ከሁለት ሳምንት በኋላ ለግማሽ ወተት እና ለግማሽ አትክልቶች የተሰራውን የሾርባ ጠርሙስ ለልጅዎ ይሰጣሉ - 150 ሚሊ ሊትል ውሃ ወይም ሾርባ + 5 ልኬት ወተት + 130 ግ አትክልቶች። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ​​የፍሰት መጠንን ከምግቡ ወጥነት ጋር ለማጣጣም የመጀመሪያውን የዕድሜ መግቻን በሁለተኛው የዕድሜ መግቻ በሰፊ ማስገቢያ መተካትዎን ያስታውሱ።

ፍራፍሬዎች

በቀን አንድ ጊዜ እንደ መክሰስ እና ከጠርሙስ ወይም ከጡት ማጥባት በተጨማሪ ለልጅዎ የፍራፍሬ ኮምፕሌት መስጠት ይችላሉ። ቤት ውስጥ ካዘጋጁት ፣ የበሰለ ፍሬ ይምረጡ እና ስኳር አይጨምሩ። በመቀጠልም በጣም በፍጥነት የበሰለ ጥሬ ፍራፍሬዎችን በቀላሉ ወደ purርዬ ውስጥ ያፈሳሉ - ዕንቁ ፣ እንጆሪ ፣ ሙዝ ፣ አተር ፣ ቼሪ ፣ እንጆሪ ፣ አፕሪኮት ወዘተ።

ጥራጥሬዎች እና እርሾዎች

የእህል ዱቄት በዱቄት መልክ, ከጥቂት አመታት በፊት እንደነበረው ኮታ አይኖረውም, በተለይም የምሽት ጠርሙሱን ለማበልጸግ ህጻኑ ረዘም ላለ እንቅልፍ ይተኛል. ነገር ግን, ልጅዎ ትንሽ ተመጋቢ ከሆነ ከ 6 ወር (ከ 4 ወር በፊት ያልበለጠ) ከግሉተን ነፃ የሆኑ የህፃናት ጥራጥሬዎችን በእሱ ሾርባ ውስጥ, በኮምፖስ ወይም በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ መጨመር ይችላሉ.

እርሾን በተመለከተ ፣ ማሽትን ለማድለብ እና ለማለስለስ ከአትክልቶች በተጨማሪ በምግብ ብዝሃነት መጀመሪያ ላይ ሊያስተዋውቋቸው ይችላሉ -ድንች ፣ ሰሞሊና ፣ ሩዝ ፣ ቡልጉር ፣ ፓስታ ፣ ወዘተ. በማሸጊያው ላይ ያለው ምክር በተመሳሳይ መጠን ከአትክልቶች ጋር ይሰጣቸዋል እና ይቀላቅሏቸው። በመቀጠልም ፣ ልጅዎ በወፍራም ሸካራነት እራሱን በደንብ ሲያውቅ ፣ ወፍራም የሆኑ ምግቦችን በደንብ በማብሰል እና በቀላሉ ከአትክልቶች ጋር ቀላቅሎ በማቅረብ እራስዎን ማሟላት ይችላሉ። ድንቹ በበለጠ ወይም በጥቂቱ ይደቅቃል።

ፕሮቲኖች - ሥጋ ፣ ዓሳ እና እንቁላል

ስጋ ፣ ዓሳ እና እንቁላሎች ለልጅዎ ጥሩ የብረት ምንጭ ናቸው ፣ በዚህ ዕድሜ ፍላጎቱ አስፈላጊ ነው። መምረጥ ትችላለህ :

• ያለመብሰል የበሰለ ሥጋን ጨምሮ ሁሉም ስጋዎች ፣ የውጪ እና የቀዝቃዛ ቁርጥኖችን መገደብ።
• ሁሉም ዓሳ - ስብ ፣ ዘንበል ያለ ፣ ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ፣ ግን የዳቦ ዓሳ ያስወግዱ። ለልጅዎ በሳምንት ሁለት ጊዜ ዓሳ (አንድ ዘይት ዓሳ ጨምሮ) ሲያቀርቡ እነሱን ለመለወጥ ያስቡ ፣ እና በእርግጥ አጥንቶችን በጥንቃቄ ማስወገድዎን ያስታውሱ።
• ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል

በምግብ ማባዛት መጀመሪያ ላይ ፕሮቲኖችን ከአትክልቶች ጋር ይቀላቅሉ። ከዚያ በጣም በጥሩ ይቁረጡ ወይም ይደቅቋቸው።

ስለ ብዛቱ ፣ ከሁለቱ ዋና ዋና ምግቦች (እኩለ ቀን ወይም ምሽት) በአንዱ ላይ አንድ የስጋ ፣ የዓሳ ወይም የእንቁላል ምግብ በቀን አያስተዋውቁ እና ይቁጠሩ

• ከ 6 እስከ 8 ወር-በቀን 10 ግራም በጠቅላላው 2 የሻይ ማንኪያ ስጋ ወይም ዓሳ ወይም 1/4 የተቀቀለ እንቁላል።
• ከ 8 እስከ 9 ወራት-በቀን ከ 15 እስከ 20 ግ ፣ ወይም ከ 2,5 እስከ 3 የሻይ ማንኪያ ስጋ ወይም ዓሳ ፣ ወይም ከ 1/4 የተቀቀለ ጠንካራ እንቁላል ጋር እኩል።
• ከ 10 እስከ 12 ወራት-በቀን በአጠቃላይ 20-25 ግ ፣ ከ 4 የሻይ ማንኪያ ስጋ ወይም ከዓሳ ፣ ወይም ከ 1/2 የተቀቀለ የተቀቀለ እንቁላል ጋር እኩል ነው።
• ከ 12 ወሮች-በቀን ከ 25 እስከ 30 ግ በጠቅላላው የስጋ ወይም የዓሳ ወይም 1/2 ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል።

ወፍራም

ከ 6 ወር (በላይ) በልጅዎ ንፁህ እና ጠንካራ ምግቦች ውስጥ አንድ የሻይ ማንኪያ ጥሩ ጥራት ያለው ዘይት በስርዓት ማከል ይመከራል። በሐሳብ ደረጃ ፣ በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ የሚገኝ የ 4 ዘይቶች (የሱፍ አበባ ፣ የራፕስ ፣ ኦሌሶሶል ፣ የወይን ዘሮች) ዝግጁ ድብልቅ ይምረጡ። አለበለዚያ የሚከተሉትን ዘይቶች ይለውጡ

• የኮልዛ ዘይት
• የሱፍ ዘይት
• የወይራ ዘይት

ከጊዜ ወደ ጊዜ ዘይቱን በትንሽ ቅቤ ቅቤ መተካት ይችላሉ።

ሃይድሬሽን

ልጅዎ ከምግብ ውጭ ሲጠማ ውሃ ብቻ መጠጥ ነው። ጠርሙሷን ለማዘጋጀት እንደተጠቀሙበት ተመሳሳይ ውሃ ይጠቀሙ።

የፍራፍሬ ጭማቂዎች በበኩላቸው አስፈላጊ አይደሉም ፣ የሕፃን ወተት እና ጡት ማጥባት ጠቃሚ የቪታሚኖች አቅራቢዎች ናቸው።

የኒትሪ-ቤቤ ጥናት ፣ በ TNS-Sofrès ፣ CREDOC (የጥናት እና የኑሮ ሁኔታ ምልከታ የምርምር ማዕከል) እና ከ 1035 ቀናት እስከ 15 ወር ባለው በ 36 ሕፃናት ላይ ያልታመሙ እና የጡት ማጥባት ሕፃናት ፣ እና የሕፃናት ሐኪም ዶክተር ቾራኪይ የምግብ ባለሙያው እና የጨጓራ ​​ባለሙያ ፣ ይህንን አሳይቷል-

• የሕፃናት ፕሮቲን ፍጆታ ከምክርዎቹ እስከ 4 እጥፍ ይበልጣል ፣ እና ከደኅንነት ገደቡ በእጅጉ ይበልጣል።
• ከ 6 ወር ጀምሮ ፣ ቢያንስ 50% የሚሆኑት ልጆች ለእድገትና ለበሽታ መከላከያ መከላከያን የሚያቀናጅ ብረት አይኖራቸውም።
• ከ 0 እስከ 3 ዓመት ዕድሜ ያላቸው ልጆች የጨው መጠን ለሁሉም ዕድሜዎች ከሚሰጡት ምክሮች ይበልጣል።
• ከአንድ ዓመት ጀምሮ ፣ 80% የሚሆኑት ሕፃናት በ EFSA (በአውሮፓ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ) ከተመከረው አማካይ መጠን በታች የሊፕቲድ መጠን አላቸው።

የሂሳብ ስሌቶቹ በአንድ በኩል ANSES እና በሌላ በኩል EFSA ከቀረቡት የተመከሩ የአመጋገብ ምግቦች ጋር ሲነጻጸሩ።

በዚህ ምክንያት የሕፃኑን አመጋገብ ፣ የአመጋገብ ፍላጎቶቹን ለማርካት ፣ ማንኛውንም ጉድለት እና ከመጠን በላይ ለማስወገድ የመልካም ምግባር ህጎች እዚህ አሉ።

ብረት እና ፕሮቲን 

• በልጅዎ ዕድሜ ላይ በመመስረት ምክሮቹን ይከተሉ።
• ስጋዎችን ፣ ዓሳዎችን እና እንቁላሎችን በቀን ወደ አንድ ምግብ ይገድቡ።
• የፕሮቲን ምንጮችን (ስጋ ፣ ዓሳ ፣ እንቁላል) ይለውጡ እና በሳምንት ሁለት ጊዜ ዓሳ ያቅርቡ።
• በቀን አመጋገብ ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ፕሮቲኖች ግምት ውስጥ ያስገቡ (እንቁላሎች በፓንኬኮች ፣ ኬኮች ፣ ወዘተ)።

ጨው 

• ምንም እንኳን ለእኛ አሰልቺ ቢመስሉም በልጅዎ ምግቦች ላይ ጨው አይጨምሩ።
• ከተደበቀ ጨው (የኢንዱስትሪ ምርቶች: ዳቦ, ጣፋጭ ኩኪዎች, ካም) ይጠንቀቁ.
• ለአዋቂዎች (ላሳኛ ፣ ኪቼ ፣ ፒዛ ፣ ወዘተ) የታሰቡ ዝግጁ የሆኑ ምግቦችን አይስጡ።

ወፍራም 

• በቤት ውስጥ ለሚዘጋጁ ምግቦች በስርዓት ስብ ይጨምሩ።
• የሊፕቲድ ምንጮችን ይለውጡ -የ 4 ዘይቶች ድብልቅ (የንግድ ምርት) ፣ ዋልኖ ፣ ዘቢብ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ቅቤ ፣ ክሬም ፣ ወዘተ.
• ከፊል የተከረከመ ወተት ማገድ። በተለያዩ ልጆች ውስጥ ፣ ሙሉ ወተት ወይም የተሻለ ፣ የእድገት ወተት ያቅርቡ።

ወተት 

ጠርሙሶችን የሚጠቀም ከሆነ ልጅዎን ማጥባትዎን ይቀጥሉ ወይም የእድገት ወተት ይስጡ። ጣፋጮችን እንኳን በ: ፋላዎች ፣ ጣፋጮች ፣ ኬክ ማድረግ ይችላሉ። ከሌሎች የወተት እና የአትክልት መጠጦች ዓይነቶች ጋር ሲነፃፀር የፕሮቲን ፣ የሰባ አሲዶች እና የብረት መጠን ለትንሹ ልጅ (ከ 3 ዓመት በፊት) ጋር ፍጹም ተስማሚ ነው።

ምግብ ማዘጋጀት ካልቻሉ…

ለልጅዎ የቤት ውስጥ ምግብ ማዘጋጀት ካልቻሉ እራስዎን አይመቱ። ይልቁንም ጥብቅ የፈረንሣይ እና የአውሮፓን መመዘኛዎች ለሚያሟሉ ልጆች በተለይ የተዘጋጀውን በሱቅ የሚገዙ ምግቦችን ይምረጡ።