እርጅናን የሚያበረታታ ምግብ

በሰውነት ውስጥ እብጠትን የሚያስከትሉ ምግቦችን አዘውትሮ መጠቀም የቁጥጥር ተግባራትን ይጎዳል, ይህም ወደ በሽታ, ሴሉላር መበስበስ (የታወቁትን መጨማደድን ጨምሮ). ከተወሰነው ጊዜ በፊት ማርጀት ካልፈለግክ ምን መወገድ እንዳለብህ አስብ። በከፊል ሃይድሮጂን ያላቸው ዘይቶች. ብዙ ጊዜ በከፍተኛ ደረጃ በተቀነባበሩና በተሻሻሉ ምግቦች ውስጥ የሚገኙት እነዚህ ዘይቶች በሰውነት ውስጥ እብጠትን ያሰራጫሉ, ይህም የነጻ radicals መፈጠርን ያበረታታል. በመጨረሻ፣ ፍሪ radicals ዲኤንኤን ያጠፋሉ፣ ይህም የተጎዳውን ሕዋስ ወደ በሽታ ወይም ሞት ይመራል። የምርምር ቡድኑ ገምቶ የሚያነቃቁ ቅባቶች ወደ 37% ከተመረቱ ምግቦች ውስጥ እንደሚጨመሩ ገምቶታል እንጂ 2% ብቻ ሳይሆን (ምክንያቱም ትራንስ ፋት ከግማሽ ግራም በታች ከያዘ መለያ ምልክት ማድረግ የለበትም)። ትራንስ ፋት በተለምዶ በተጣራ ዘይቶች፣ ኢሚልሲፋየሮች እና አንዳንድ ጣዕም ማበልጸጊያዎች ላይ ይታከላል። እነሱን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል? በትንሽ ሂደት ሙሉ ምግቦችን ይመገቡ። ከመጠን በላይ ስኳር. ጣፋጭ ጣዕሙን በደመ ነፍስ እንመኛለን። ስኳር በፈጣን ሃይል የበለፀገ ነው፣ ይህም ማሞዝ እያደንን ብንሆን በጣም ጠቃሚ ነው። እኛ ግን አናደርግም። አብዛኞቹ ዘመናዊ ሰዎች የማያቋርጥ የአኗኗር ዘይቤ ይመራሉ እና ብዙ ስኳር ይጠቀማሉ። ጣፋጭ "ከመጠን በላይ" ስኳር በቀላሉ በሰውነታችን ውስጥ "ይራመዳል" ወደሚለው እውነታ ይመራል, ይህም አስከፊ ውጤት አለው. በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን መጨመር በቆዳው ውስጥ ያለውን ኮላጅን ወደ ማጣት ያመራል, በሴሎች ውስጥ ያለውን ተመሳሳይ ሚቶኮንድሪያ ይጎዳል. በሴሉ ላይ የሚደርሰው ጉዳት ከጊዜ በኋላ ደካማ የማስታወስ ችሎታ, የእይታ እክል እና የኃይል መጠን ይቀንሳል. በአመጋገብ ውስጥ ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው የስኳር መጠን እንደ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ፣ የልብ ሕመም እና የአልዛይመር በሽታ ያሉ በሽታዎች እንዲፈጠሩ ያደርጋል። የተጣራ ስኳር በተፈጥሯዊ የጣፋጭነት ምንጭ መተካት አለበት: ማር, የሜፕል ሽሮፕ, ስቴቪያ, አጋቬ, ካሮብ (ካሮብ), ቴምር - በመጠኑ. የተጣራ ካርቦሃይድሬት። እንደ ነጭ ዱቄት ያለ ካርቦሃይድሬትስ ያለ አመጋገብ በሰውነት ላይ እንደ ስኳር ተመሳሳይ ተጽእኖ ይኖረዋል. በእነዚህ ምግቦች የበለፀገ አመጋገብ በደም ውስጥ ያለው የኢንሱሊን መጠን ላይ ጉዳት ያደርሳል እና በጊዜ ሂደት የኢንሱሊን መቋቋምን ያበረታታል። ጤናማ ካርቦሃይድሬትስ - ፍራፍሬ, ጥራጥሬዎች, ጥራጥሬዎች - ለሰውነት ፋይበር እና ስታርች ይሰጣሉ, ይህም የሲምባዮቲክ አንጀት ማይክሮፋሎራን ይመገባሉ. የተጠበሰ ምግብ። በጣም ከፍተኛ በሆነ የሙቀት መጠን ማብሰል የእሳት ማጥፊያ ውህዶች እና የ AGE ኢንዴክስ ይጨምራል. አጠቃላይ ደንቡ ይህ ነው-ምርቱ ለሙቀት ሕክምና በተሰጠ ቁጥር እና የሙቀት መጠኑ ከፍ ባለ መጠን የእንደዚህ ዓይነቱ ምርት የ AGE ኢንዴክስ ከፍ ያለ ነው። የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን ማባባስ በቀጥታ ከ AGE ንጥረ ነገሮች ጋር የተያያዘ ነው. ኦስቲዮፖሮሲስ, ኒውሮዲጄኔሬቲቭ, የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች, የደም መፍሰስ (stroke) በሰውነት ውስጥ ካሉ ከፍተኛ የ AGE ንጥረ ነገሮች ጋር የተቆራኙ ናቸው. በተቻለ መጠን ዝቅተኛ በሆነ የሙቀት መጠን ምግብ ለማብሰል ይመከራል. በአጠቃላይ, ሙሉ, ተፈጥሯዊ እና ትኩስ ምግቦችን መመገብ ሰውነት በተፈጥሮ የእርጅና ሂደት ውስጥ እንዲያልፍ ያስችለዋል.