አፕሪኮቶች
አፕሪኮት ከጥንት ጀምሮ በሰሜናዊ ህንድ ከሚገኙ ተወዳጅ ፍራፍሬዎች አንዱ ነው. ይህ በሰሜናዊው የአገሪቱ ክፍል በሂማላያ ኮረብታዎች ውስጥ ከሚገኙት በጣም ጠቃሚ የቪጋን ምግቦች አንዱ ነው (እና እዚያ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ የሆኑ ፖም ይበቅላሉ!). አፕሪኮቶች ለወደፊት ጥቅም ላይ የሚውሉ ጥሬዎች ወይም የደረቁ ናቸው. እንዲሁም ጥቅም ላይ የሚውሉት ጥራጥሬዎች (በጠንካራ ድንጋይ ውስጥ የለውዝ ፍሬ) የአፕሪኮት ፍሬዎች ናቸው - እነሱም ጠቃሚ ናቸው. ከዚህም በላይ ዘይት ከአፕሪኮት አስኳል ውስጥ ይጨመቃል, ከዚያም ብዙውን ጊዜ ወደ ዘይት ቅልቅሎች (እሱ ራሱ ግልጽ የሆነ መዓዛ ስለሌለው) ወደ ውስጥ ይገባል. የዚህ ዘይት ጥራት ከአልሞንድ ዘይት ጋር ተነጻጽሯል.
ስለ አፕሪኮት ፍራፍሬዎች ጠቃሚ "ኬሚስትሪ" ስንናገር ፕሮቲን, ካርቦሃይድሬትስ, ሶዲየም, ካልሲየም, ማግኒዥየም, ፎስፎረስ, መዳብ, ብረት እና ቫይታሚን ኤ እንደያዙ እናስተውላለን. በነገራችን ላይ አስቂኝ ነው, ግን እውነት ነው: የደረቁ አፕሪኮቶች (የደረቁ አፕሪኮቶች). ) - ከፍራፍሬ ፍራፍሬዎች 3 እጥፍ የበለጠ ቫይታሚን ኤ (ለመከላከያ እና ለእይታ ጥሩ) ይዟል!
በድንገት ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀት ካጋጠመዎት, ከዚያም 10 አፕሪኮቶችን ይበሉ - እና ችግሩ ተፈትቷል! እንዲሁም አፕሪኮቶች ለደም ማነስ በጣም ጠቃሚ ናቸው, ምክንያቱም ብዙ ብረት አላቸው.
ሙዝ
ሙዝ የበሰለ መሆን አለበት - በቢጫ ቆዳ ላይ ቡናማ ነጠብጣቦች - እና ጣፋጭ. እነዚህ ሙዝ ጣፋጭ እና ጤናማ ናቸው.
ሙዝ ህንድን ጨምሮ በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ፍራፍሬዎች አንዱ ነው, ስለዚህ በአዩርቬዲክ ጽሑፎች ውስጥ ብዙ ቦታ መሰጠቱ አያስገርምም. ከጥንት ጀምሮ ሙዝ በዋና ዋና የጤና ጥቅሞቹ ይታወቃሉ፡ ጤናማ የሰውነት ክብደት እንዲጨምር እና ጥሩ የምግብ መፈጨትን ያበረታታል።
ሙዝ አዘውትሮ መጠቀም የምግብ አለመፈጨት እና ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀትን ይረዳል። እነዚህ ፍራፍሬዎች በፋይበር የበለፀጉ ናቸው. በጣም ትንሽ መጠን መውሰድ - ለምሳሌ አንድ ትንሽ ሙዝ ወይም ግማሽ ትልቅ - በቀስታ ያስተካክላል. አነስተኛ መጠን ያለው ሙዝ (2-3) መውሰድ ሰገራውን በትንሹ ይቀንሳል, እና "እስከ እርካታ" ከበሉ - ተቅማጥ ሊከሰት ይችላል. ስለዚህ ሙዝ ምግብ ብቻ ሳይሆን መድኃኒትም ነው!
ሙዝ ለትንንሽ ልጆች አደገኛ በሆነው በተቅማጥ እና ተቅማጥ ላይ እንደሚረዳ ይታመናል (ህፃናት ከ 1 ሙዝ የተፈጨ ድንች ይሰጣቸዋል) - ይህ የእነሱ ጠንካራ እና ጠቃሚ "የአንጀት" ተጽእኖ ነው!
እንደ Ayurveda ገለፃ ሙዝ የሶስቱንም ዶሻዎች በሽታዎች ለማስወገድ ይረዳል (የሕገ-መንግስት ዓይነቶች ወይም ዋና ዋና አካላት) ቫታ ፣ ፒታ እና ካፋ - ማለትም የንፋስ ፣ የእሳት (የቢሌ) እና የውሃ (ንፋጭ) ንጥረ ነገሮችን ሚዛን ለማስማማት ። አካል. ስለዚህ ሙዝ እንደ ቅዱስ ፍሬ ይቆጠራል, በተለምዶ በመሠዊያው ላይ ለአምላክ ይቀርባል.
ቀጫጭን እና ደካማ ሰዎች ለ 2 ወራት በቀን 2 ሙዝ እንዲበሉ ይመከራሉ. ይህ ከመጠን በላይ ሙላትን አያመጣም, በቀላሉ መደበኛውን ክብደት ለመመለስ ይረዳል, እንዲሁም በቆዳው ጤና እና ገጽታ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል!
ሙዝ በጨጓራ እጢ, የጨጓራ ቁስለት, አልሰረቲቭ ኮላይትስ, ጃንዲስ (በብረት የበለፀጉ ናቸው), ሪህ ጥቃቶች, አርትራይተስ. ሙዝ በወንዶች ላይ የወንድነት እና የችሎታ መጠን ይጨምራል; በስኳር በሽታ ጠቃሚ, ብዙ ጊዜ ሽንት, ድካም. ሙዝ, እንዲሁም ከነሱ የተዘጋጀው "ኮምፖት" በሳል እርዳታ (የበሰለ ሙዝ ያስፈልጋል!).
በተለመደው ፍራፍሬ-የያዘ አመጋገብ ውስጥ ሙዝ, ብርቱካንማ እና ፖም ጥምረት በተለይ ጠቃሚ እንደሆነ ይቆጠራል. ነገር ግን በፍራፍሬ ሰላጣ ውስጥ ጥቂት የሙዝ "ጎማዎች" ብቻ አይጨምሩ - ይህ ወደ የሆድ ድርቀት (ከላይ እንደገለጽኩት) በመደበኛ መጠን ይበሉ - 2-3 ቁርጥራጮች።
ብዙ የስነ ምግብ ተመራማሪዎች በምግብ መጀመሪያ ላይ ፍራፍሬ እንዲበሉ ይመክራሉ ፣ ወይም የተሻለ ፣ ከሌሎች ምግቦች ተለይተዋል ፣ ግን ሙዝ ጥሩ እና ጥሩ ነው። በኋላ የምግብ አወሳሰድ - የምግብ መፈጨትን ይረዳሉ.
ስለ ንጥረ ምግቦች ይዘት ስንናገር ሙዝ በካሎሪ ከፍተኛ መሆኑን እና በተጨማሪም ቪታሚን ኤ እና ሲ፣ ማዕድናት፣ ካርቦሃይድሬትስ፣ ፕሮቲን፣ ካልሲየም፣ ፎስፎረስ፣ ብረት፣ ቲያሚን፣ ሪቦፍላቪን፣ ኒያሲን፣ ማግኒዥየም፣ መዳብ እና ፖታሲየም ይዟል። አንድ መደበኛ ሙዝ 75% ውሃ ይይዛል; የውሃ-አልካላይን ሚዛን ለመጠበቅ ይረዳሉ, የሰውነት ጥማትን ለማርካት ይረዳሉ.
ሙዝ ለልብ በተለይም ከማር ጋር ሲዋሃድ ጥሩ ነው።
የ Ayurvedic ዶክተሮች ጥቃቅን ቁስሎችን እና ቁስሎችን, ቁስሎችን ለማከም ሙዝ እንኳን እንደሚጠቀሙ ጉጉ ነው: ልጣጩ በተጎዳው አካባቢ ላይ ይተገበራል. እንዲህ ዓይነቱ የምግብ አዘገጃጀት ህመምን በፍጥነት እንደሚያስወግድ ይታመናል - እና የተጎዳውን ልጅ ለማረጋጋት እና ለማዘናጋት በእርግጠኝነት ጠቃሚ ይሆናል.
አንድ ሰው (እንደገና ይህ ብዙውን ጊዜ በልጆች ላይ ይከሰታል!) በሙዝ ላይ ከመጠን በላይ የመጠጣት እና የሆድ ህመም ካለበት ፣ አንድ የተፈጨ ቀይ የካርዳሞም ዘር መውሰድ ይመከራል ፣ ይህም በደቂቃዎች ውስጥ መደበኛ ጤናን ይመልሳል (በሚያሳዝን ሁኔታ) ፣ ቀይ ካርዲሞም ለማግኘት በጣም ቀላል አይደለም) .
DATES
እንደ Ayurveda አባባል ቴምር “ሞቃት” እና “ደረቅ” ተፈጥሮ አላቸው። በዚህ ምክንያት በቫታ - "ንፋስ" (ለምሳሌ ከጉንፋን ጋር, በቂ ያልሆነ የሰውነት ክብደት, ማዞር, ነርቭ, ትኩረትን መሰብሰብ አለመቻል) እና ካፋ - "ፕላሚ" (ውፍረት, ላብ, ጉንፋን, ደካማ መሆን) ጠቃሚ ናቸው. እና ዘገምተኛ የምግብ መፈጨት ፣ እንቅልፍ ማጣት ፣ ግድየለሽነት ፣ ቆራጥነት) ፣ ለምግብ መፈጨት ጥንካሬ ይስጡ እና በትንሹ ያስተካክሉ። በአንዳንድ ክልሎች ቴምር በበዛበት ህንድ ውስጥ እንደ ጣፋጭነት ያገለግላሉ።
ቴምርን ከበላህ በኋላ ቅቤ ቅቤን ለመጠጣት ተስማሚ ነው - ሙሉ በሙሉ ለመምጠጥ ይረዳል.
ቴምር በወንዶች ላይም ጨምሮ ህያውነትን ይጨምራል እናም ልጅ መውለድን ያበረታታል። ለዲፕሬሽን እና ለከባድ ድካም ጠቃሚ ናቸው - ነገር ግን የሚታይ ውጤት ለማግኘት, በእነዚህ አጋጣሚዎች ለብዙ ወራት በብዛት (ቢያንስ 15 በቀን) መብላት ያስፈልጋቸዋል.
ቴምር ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና በቀላሉ ለመዋሃድ ቀላል ነው፣ እና ከምግብ በኋላም ቢሆን መብላት ትችላለህ - በዚህ መንገድ ምግብን በተሻለ ሁኔታ ለማዋሃድ እና አስፈላጊ ከሆነ የጎደለውን ክብደት ለመጨመር ይረዳል።
የተምር ጥምረት ከወተት ጋር (እስከ 0.5 ሊትር) እንዲሁም ከግሂ ጋር በተለይም ከደም ወይም ከደረሰ ጉዳት በኋላ ሰውነትን ወደነበረበት መመለስ ካለብዎት ጠቃሚ ነው።
በደም ማነስ እና በአጠቃላይ ድክመት ቴምር ለቁርስ መበላት ከመረጡት የወተት ተዋጽኦ ጋር በማጣመር ወተት, መራራ ክሬም, ክሬም.
ለሆድ ድርቀት, ከ4-5 ወይም ከዚያ በላይ ቴምር የተቀቀለ ወተት ይጠጣሉ - ማታ, ከመተኛታቸው በፊት.
ቴምር ቫይታሚን ኤ፣ቢ እና ሲ ስላለው በሽታ የመከላከል አቅምን ለማጠናከር ይረዳል። ፕሮቲን, ካርቦሃይድሬትስ, ካልሲየም, ፎስፎረስ, ብረት, ቲያሚን, ኒያሲን, ፔክቲን, ሪቦፍላቪን ይይዛሉ. ቀኖች "እንደገና የሚያድስ" ምርት ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል!
ቴምር ከሰውነት ውስጥ የሚገኘውን ንፍጥ በማፅዳት ለሳል፣ ለጉንፋን እና ለአንዳንድ የሳንባ በሽታዎች፣ ለምሳሌ ብሮንካይተስ ይጠቅማል። በተጨማሪም ለልብ, ለጉበት, ለኩላሊት እና ለአንጎል ጠቃሚ ናቸው; ሌላው ቀርቶ ቀናቶች ለአረጋውያን የመርሳት በሽታ ይረዳሉ ተብሎ ይታመናል.
በብዙ የምስራቅ አገሮች ቴምር (እንደ ኮኮናት፣ ሙዝ እና በለስ) እንደ ቅዱስ ፍሬ ይቆጠራሉ - አማልክትን እንኳን ደስ ያሰኛል!
ቴምር በተፈጥሯቸው አልካላይን ናቸው, ስለዚህ በመደበኛነት ሲወሰዱ, በአንጀት ውስጥ ጠቃሚ የሆነ ማይክሮ ፋይሎራ እንዲፈጠር አስተዋፅኦ ያደርጋሉ.
የበለስ ፍሬ
በለስ (በለስ) ድንቅ ፍሬ ነው, ምክንያቱም ሁለቱም ጥሬ እና ደረቅ ሊበሉ ስለሚችሉ ነው. በተፈጥሮ (በ Ayurveda ስርዓት) የበለስ ፍሬዎች "ቀዝቃዛ" እና "ጣፋጭ" ናቸው, ነገር ግን በትክክል ጥቅም ላይ ሲውሉ የቫታ (ንፋስ) እና የካፋ (ፕሊሞ) በሽታዎችን ማስታገስ ይችላሉ. ለምግብ መፈጨት ጥሩ ነው እና ደሙን ያጸዳል።
የበለስ ፍሬዎች ፕሮቲን, ሶዲየም, ፖታሲየም, ካልሲየም, ብረት, መዳብ, ፎስፎረስ ይይዛሉ.
እንደ Ayurveda ገለጻ, ብዙውን ጊዜ በሳንባ ችግር ለሚሰቃዩ ሰዎች (ሳልን ጨምሮ) እንዲሁም የሆድ ድርቀት "የታዘዘ" ነው.
በብዛት፣ በለስ፣ በተለይም ከለውዝ ጋር በማጣመር የሰውነት ክብደት እንዲጨምር ያስችሎታል፣ ለዚህም ነው የቪጋን አመጋገብን በሚከተሉ ክብደት አንሺዎች እና ታጋዮች የሚጠቀሙት።
ከሾላ የተሰራ ሽሮፕ ለልጆች በጣም ጥሩ የሆነ አጠቃላይ ቶኒክ ነው. በተጨማሪም የበለስ ፍሬዎች የምግብ ፍላጎትን ይጨምራሉ እና የምግብ መፈጨትን ያሻሽላሉ. በተጨማሪም ለአዋቂዎች ጠቃሚ ነው, በተለይም ለረጅም ጊዜ ህመም ወይም ድክመት. "የበለስ ሽሮፕ" በተጨማሪም ጡንቻማ የሩሲተስ, ችግር ያለበት ቆዳ, የኩላሊት እና urolithiasis, ሄፓቶሜጋሊ, የደም ማነስን ለመዋጋት ይረዳል.
የበለስ ፍሬዎች ለረጅም ጊዜ የሆድ ድርቀት እንደ ማከሚያ መጠቀም ይቻላል. ሄሞሮይድስን ያስታግሳል። በተጨማሪም ለሉኪኮሬያ ጥቅም ላይ ይውላል, ስለዚህ ሴቶች ይህንን በሽታ ለመከላከል በቀን 3 በለስን እንዲበሉ ይመከራሉ. በተጨማሪም የወር አበባ ዑደት መጀመሪያ ላይ (እንዲሁም ማረጥ በሚጀምርበት ጊዜ) ሴቶች ትክክለኛውን የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ሚዛን ለመጠበቅ በቀን 3 በለስ መውሰድ በጣም ጠቃሚ ነው.
ቪኖግራድ
በሰው ከሚበቅሉ በጣም ጥንታዊ ፍራፍሬዎች አንዱ እና እንዲሁም ምናልባትም በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ከሆኑት አንዱ ነው!
ወይኖች ከፍተኛ መጠን ያለው የግሉኮስ መጠን ይይዛሉ እና ትንሽ ከፍ ያለ አሲድ አላቸው, ስለዚህ በሰውነት ውስጥ በደንብ ተውጠዋል እና የአንጀት እና የኩላሊት ተግባርን ያበረታታሉ.
የ Ayurveda ላይ ታዋቂው ኤክስፐርት, አስደናቂ ጥንታዊ ደራሲ Shri Vagbat, Ayurveda አስፈላጊ ቀኖናዎች መካከል አንዱን የፈጠረው - "Ashtanga Hridaya Samhita", በዋነኝነት የወይን ጠቃሚ ማላጫ እና diuretic ባህሪያት ጠቁሟል. ሌላ ታዋቂ የህክምና ባለሙያ - ሱሽሩት - ወይኖች በሰውነት ውስጥ ሕይወትን እንደሚጠብቁ ተከራክረዋል ፣ ማለትም አሁን “መከላከያ” እየተባለ የሚጠራውን ያጠናክራል - ከኢንፌክሽን እና ከውስጥ ቲሹ መበላሸት የተፈጥሮ ጥበቃ።
የወይን ፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪያት በዚህ ብቻ የተገደቡ አይደሉም. ለምግብ መፈጨት ተስማሚ ነው, tk. በፋይበር የበለፀገ እና የምግብ እንቅስቃሴን በአንጀት ውስጥ ያበረታታል። አንዳንድ ጊዜ አሲዳማ ፍራፍሬ ከአልካላይን በተለየ ጥሩ እንዳልሆነ ይነገራል ነገርግን ወይን ግን አንጀትን ከመርዞች ለማጽዳት ይረዳል. በተጨማሪም ለቆዳ እና ለሳንባዎች, ራሽኒስ, ሪህ, አርትራይተስ, ከመጠን በላይ መወፈር ጠቃሚ ነው.
ከግሉኮስ እና አሲዶች (ታርታር, ማሊክ እና ሌሎች) በተጨማሪ ወይን ቪታሚኖች እና ማዕድናት, ፎስፈረስ እና ካልሲየም ይይዛሉ.
ስለ ለማለት ለብቻው። ወይን. በጣም ጠቃሚ የሆነው ዝርያ ከትላልቅ እና ከበሰለ ወይን የተገኘ በጣም ትልቅ መካከለኛ መጠን ያለው ዘቢብ ("ሙንናክዋ") ነው። የእሱ የህንድ ዶክተሮች በተለይ ይመክራሉ, ምክንያቱም. ጣፋጭ እና ገንቢ ነው, እና ለመዋሃድ የተዘጋጀ ከፍተኛ የግሉኮስ መጠን ይዟል. ስለዚህ, ትልቅ ዘቢብ ትኩሳት, የደም ማነስ, አጠቃላይ ድክመት, colitis, ብሮንካይተስ, የልብ ሕመም, እንዲሁም ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀት, ተቅማጥ እና የኩላሊት በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች ይሰጣል.
ግራፊፊትት
የወይን ፍሬን አዘውትሮ መጠቀም - የሆድ ድርቀት እና ተቅማጥ, ተቅማጥ እና ሌሎች የጨጓራና ትራክት ችግሮች መከላከል. ለጉበትም ጠቃሚ ነው.
ወይን ፍሬ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ካልሲየም፣ ፎስፈረስ፣ ብረት፣ ፕሮቲን ይዟል እንዲሁም ጠቃሚ የቫይታሚን ሲ እና ኢ ምንጭ ነው።
የሚገርመው ነገር ዘር የሌላቸው ዝርያዎች ጤናማ ናቸው ስለዚህም ተመራጭ ናቸው።
አናናስ
እንደ Ayurveda ገለፃ አናናስ “ቀዝቃዛ” ተፈጥሮ አለው ፣ ስለሆነም ከፍ ያለ የንፋጭ መፈጠር (የአፍንጫ ፍሳሽ ፣ አክታ ፣ ወዘተ) ላላቸው ሰዎች አይመከርም ካፋ ዶሻ (“ውሃ” ንጥረ ነገር) ላላቸው ሰዎች። የሚያነቃቃ ተጽእኖ አለው, የማያቋርጥ ጭንቀትን መቋቋም እና ሀሳቦችን ያድሳል, ለልብ ጥሩ ነው.
ሎሚ
ሎሚ በጣም ጤናማ ከሆኑት የ citrus ፍራፍሬዎች አንዱ ነው, "የአዩርቬዳ ንጉስ" ነው. የምግብ ፍላጎትን ያበረታታል, የምግብ መፈጨትን እና ውህደትን ያበረታታል.
ሎሚ ቫይታሚን ሲ እና ፒ (የካፒታል ስብራትን ይከላከላል) እንዲሁም ሶዲየም፣ ፖታሲየም፣ ማግኒዚየም፣ ካልሲየም፣ ብረት፣ መዳብ፣ ፎስፎረስ፣ ሪቦፍላቪን እና ኒኮቲኒክ አሲድ ከሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይዟል።
የሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ መጠጣት ጥማትን ያረካል፣ሰውነታችንን ያቀዘቅዛል፣የማቅለሽለሽ ስሜትን ያስታግሳል (ለዚህም ከሎሚ እህሎች ውስጥ ጥፍጥፍ ይዘጋጃል) የተበሳጨ የሆድ ዕቃን ያስታግሳል እንዲሁም ነርቭን ያበሳጫል!
ሎሚ ለብዙ በሽታዎች ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል-ለምሳሌ ፣ የምግብ አለመንሸራሸር ፣ hyperacidity (ምክንያቱም በሆድ ውስጥ የአልካላይን ምላሽ ስለሚፈጥር) ፣ ተቅማጥ ፣ ተቅማጥ ፣ አንዳንድ የልብ በሽታዎች (የልብ ምትን ስለሚያረጋጋ) ፣ መደበኛ ሰገራ ለማቋቋም ፣ ከደም ግፊት ጋር, ለኩላሊት እና ለማህፀን ጤንነት.
ማንጎ
ማንጎ በ Ayurvedic ምደባ መሠረት - "ትኩስ". ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው, የተመጣጠነ ፍሬ ነው. ጥቅጥቅ ያሉ ፣ ጠንካራ እና ፈሳሽ የሆነ ፈሳሽ ያላቸው ዝርያዎች አሉ-የኋለኛው የበለጠ ጣፋጭ እና ለመዋሃድ ቀላል ነው።
ማንጎ የሂሞቶፔይቲክ ተጽእኖ አለው. ይህ ፍሬ ወጣትነትን ለመጠበቅ እና ለማራዘም እንደሚፈቅድ ይታመናል, ንቁ ረጅም ጊዜ ይሰጣል. የማንጎ ፍሬዎች ለሆድ፣ ለሳንባ እና ለአንጎል ጠቃሚ ናቸው። ማንጎ ጤናማ የሰውነት ክብደት እንዲጨምር ያደርጋል፣ ኩላሊትን ያንቀሳቅሳል፣ ለረዥም ጊዜ የሆድ ድርቀት እና የምግብ አለመፈጨት ይጠቅማል እንዲሁም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል።
በባዶ ሆድ ማንጎ አትብሉ።
ፍሬው የበሰለ መሆን አለበት. በምስራቅ አንዳንድ ሰዎች በአትክልት ምግቦች ላይ አረንጓዴ ማንጎ (እንደ ማጣፈጫ) መብላት ይወዳሉ, ይህ በመደበኛነት መከናወን የለበትም. አረንጓዴ የማንጎ ዱቄት ያን ያህል ጠንካራ አይደለም እና በድፍረት ወደ ምግቦች መጨመር ይቻላል.
ፓፓያ
ፓፓያ የቪታሚኖች በተለይም የቫይታሚን ኤ እንዲሁም ካልሲየም፣ ፕሮቲን፣ ፎስፈረስ፣ ብረት እና ቫይታሚን ሲ፣ ቲያሚን፣ ሪቦፍላቪን እና አነስተኛ መጠን ያለው ኒያሲን ምንጭ ነው። የበለጠ ጣፋጭ እና የበሰለ ፍሬ, በእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ የበለፀገ እና ጤናማ ነው.
ፓፓያ የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል እና ምግብን ለማዋሃድ ይረዳል, ለቆሽት ጠቃሚ ነው. እንደ Ayurveda ገለፃ ፓፓያ በጉበት ፣ በልብ ፣ በአንጀት ፣ ureter ፣ ህመም የሚሰማቸው ዑደት ላለባቸው ሴቶች የታዘዘ ነው። ፓፓያ የአንጀት ጥገኛ ተውሳኮችን ያስወጣል እና ሐሞትን ያጸዳል (ስለ ሁለተኛው - ከፍተኛ መጠን ያለው የዚህ ፍሬ አጠቃቀም መጠንቀቅ: ግልጽ የሆነ የዲያዩቲክ ተጽእኖ አለው!).
ሰላም
እንደ Ayurveda ገለጻ, peaches "ቀዝቃዛ" ምርቶች ናቸው. በሰውነት ውስጥ በፒታታ - "እሳት" - በችግር (ከመጠን በላይ መጨመር) ጠቃሚ ናቸው. በከፍተኛ ሙቀት (1 ፒች) ውስጥ ጠቃሚ, በተለይም የምግብ ፍላጎት ማጣት አብሮ ከሆነ.
ፕምቶች
ፕለም, ልክ እንደ ፒች, "ቀዝቃዛ" ምርቶች ናቸው, ነገር ግን በቀላሉ ሊዋሃዱ ይችላሉ. በትንሽ መጠን, ፕለም ጠቃሚ የሂሞቶፔይቲክ ተጽእኖ አለው. ልክ እንደ ፒች, ለፒታ ዶሻ መታወክ ጠቃሚ ናቸው: ቀይ ሽፍታ መልክ, ቃር, ትኩሳት, ቁጣ እና ሌሎች ከልክ ያለፈ ውስጣዊ "እሳት" ምልክቶች.
ፕለም ለጉበት በጣም ጠቃሚ እና ሆዱን እና መላውን ሰውነት ከመርዛማ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮች ያጸዳል.
ሁለቱም ትኩስ የበሰለ ፕለም እና የደረቁ ጠቃሚ ናቸው፡ ፕሪም ለትኩሳት በጣም ጥሩ ፈውስ ነው! ግን ጎምዛዛ - ያልበሰለ ማለት ነው! - ፕለም አትብሉ። ያልበሰለ ፕለም ለጥቂት ቀናት እንዲተኛ ሊፈቀድለት ይችላል, እና እነሱ እራሳቸው ይበስላሉ.
የጋርኔት
ሮማን - ብርሀን, አስትሪያን - ቫታ ዶሻ (የንፋስ መርህ) እና ካፋ ዶሻ (ውሃ ወይም ሙከስ) ያረጋጋሉ. በጣም ጠቃሚ የሆኑት የሮማን ፍሬዎች ጣፋጭ (በትንንሽ ጥራጥሬዎች) ናቸው, እና በህንድ ውስጥ ከሚገኙት (ከትላልቅ እህሎች ጋር) ከጣፋጭነት (ከትላልቅ እህሎች ጋር) ድስ እና መድሃኒቶች ብቻ ይዘጋጃሉ, እንደ ምግብ አይቆጠሩም.
ጣፋጭ የሮማን ፍሬዎች በተቅማጥ, በማስታወክ, በ dyspepsia, ቃር, የአፍ ውስጥ ምሰሶን ያጸዳሉ, ለጉሮሮ, ለሆድ, ለልብ ጠቃሚ ናቸው, የዘር መፈጠርን ያበረታታሉ, ደሙን ያጸዳሉ, ጥማትን ያረካሉ, ጭንቀትን ያስወግዱ, ሄሞግሎቢን ይጨምራሉ.
በቀን 1 ሮማን ለመብላት በቂ ነው, ምንም ተጨማሪ አያስፈልግም - በሆድ ድርቀት የተሞላ ነው.