ግላይኮገን

ሰውነታችን ላልተመቹ የአካባቢ ሁኔታዎች መቋቋም የሚገለፀው በጊዜው የተመጣጠነ ንጥረ ነገር ክምችት የማድረግ ችሎታ ነው። በጣም አስፈላጊ ከሆኑት "የተጠባባቂ" ንጥረ ነገሮች አንዱ ግላይኮጅን - ከግሉኮስ ቅሪቶች የተሠራ ፖሊሶካካርዴድ ነው.

አንድ ሰው በየቀኑ አስፈላጊውን የካርቦሃይድሬት መጠን ከተቀበለ, ከዚያም በሴል ግላይኮጅን መልክ ያለው ግሉኮስ በመጠባበቂያ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል. አንድ ሰው የኃይል ረሃብ ካጋጠመው, ከዚያም glycogen ነቅቷል, ከዚያም ወደ ግሉኮስ ይቀየራል.

በግሉኮጅን የበለጸጉ ምግቦች;

የ glycogen አጠቃላይ ባህሪያት

በተለመደው ሰዎች ውስጥ ግሉኮጅን ይባላል የእንስሳት ስታርችበእንስሳትና በሰው አካል ውስጥ የሚመረተው የማከማቻ ካርቦሃይድሬት ነው። የእሱ ኬሚካላዊ ቀመር (ሲ₆H₁₀O₅)_n... ግላይኮጅን የግሉኮስ ውህድ ሲሆን በትናንሽ ጥራጥሬዎች መልክ በጡንቻ ሕዋስ፣ ጉበት፣ ኩላሊት እንዲሁም በአንጎል ሴሎች እና በነጭ የደም ሴሎች ሳይቶፕላዝም ውስጥ የሚከማች ነው። ስለዚህ ግላይኮጅን ለሰውነት በቂ ምግብ በማይኖርበት ጊዜ የግሉኮስ እጥረትን መሙላት የሚችል የኃይል ክምችት ነው።

አዝናኝ ነው!

የጉበት ሴሎች (ሄፕታይተስ) በ glycogen ክምችት ውስጥ መሪዎች ናቸው! ከዚህ ንጥረ ነገር 8 በመቶው ክብደታቸው ሊሆኑ ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ, የጡንቻዎች እና ሌሎች የአካል ክፍሎች ሴሎች ከ 1 - 1,5% በማይበልጥ መጠን ውስጥ ግላይኮጅንን ማከማቸት ይችላሉ. በአዋቂዎች ውስጥ አጠቃላይ የጉበት glycogen መጠን ከ100-120 ግራም ሊደርስ ይችላል!

የሰውነት ዕለታዊ ፍላጎት ለ glycogen

በዶክተሮች አስተያየት በየቀኑ የ glycogen መጠን በቀን ከ 100 ግራም በታች መሆን የለበትም. ምንም እንኳን ግላይኮጅን የግሉኮስ ሞለኪውሎችን ያካተተ መሆኑን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለበት ፣ እና ስሌቱ ሊደረግ የሚችለው በተናጥል ብቻ ነው።

የ glycogen ፍላጎት ይጨምራል;

• ብዙ ቁጥር ያላቸው ነጠላ ማጭበርበሮችን ከማከናወን ጋር ተያይዞ እየጨመረ በሚሄድ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ውስጥ። በዚህ ምክንያት ጡንቻዎቹ በደም አቅርቦት እጥረት እንዲሁም በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ እጥረት ያጋጥማቸዋል.
• ከአንጎል እንቅስቃሴ ጋር የተያያዘ ስራ ሲሰራ. በዚህ ሁኔታ, በአንጎል ሴሎች ውስጥ ያለው ግላይኮጅንን በፍጥነት ለስራ ወደ ጉልበት ይለወጣል. ሴሎቹ እራሳቸው የተጠራቀመውን ትተው ክምችቶችን መሙላት ይፈልጋሉ።
• የተገደበ ምግብ ከሆነ. በዚህ ሁኔታ ሰውነት ከምግብ ውስጥ አነስተኛ የግሉኮስ መጠን በመቀበል ክምችቱን ማካሄድ ይጀምራል ።

የ glycogen ፍላጎት ይቀንሳል;

• ከፍተኛ መጠን ያለው የግሉኮስ እና የግሉኮስ መሰል ውህዶች ሲጠቀሙ.
• የግሉኮስ መጠን መጨመር ጋር ለተያያዙ በሽታዎች.
• ከጉበት በሽታዎች ጋር.
• በተዳከመ የኢንዛይም እንቅስቃሴ ምክንያት ከሚፈጠረው ግላይኮጄኔስ ጋር።

የ glycogen መፈጨት

ግሉኮጅን በፍጥነት ሊፈጩ የሚችሉ የካርቦሃይድሬትስ ቡድን ነው, በአፈፃፀም መዘግየት. ይህ አጻጻፍ እንደሚከተለው ተብራርቷል-በሰውነት ውስጥ በቂ ሌሎች የኃይል ምንጮች እስካሉ ድረስ የ glycogen granules ሳይበላሹ ይከማቻሉ. ነገር ግን አንጎል የኃይል አቅርቦት እጥረትን በተመለከተ ምልክት እንደላከ, በ ኢንዛይሞች ተጽእኖ ስር ያለው ግላይኮጅን ወደ ግሉኮስ መቀየር ይጀምራል.

ግሉኮጅንን ውበት እና ጤና

ግላይኮጅን በሰውነት ውስጥ የውስጣዊ የሃይል ምንጭ ስለሆነ ጉድለቱ በአጠቃላይ የሰውነት ጉልበት እንዲቀንስ ሊያደርግ ይችላል። ይህ በፀጉር ሥር, በቆዳ ሕዋሳት እንቅስቃሴ ውስጥ የሚንፀባረቅ ሲሆን እንዲሁም የዓይንን ብርሀን በማጣት እራሱን ያሳያል.

በሰውነት ውስጥ በቂ የሆነ የ glycogen መጠን፣ ከፍተኛ የሆነ የነፃ ንጥረ ነገር እጥረት ባለበት ወቅት እንኳን ሃይለኛ፣ ጉንጬ ላይ እንዲፈስ፣ የቆዳ ውበት እና የፀጉር ብርሀን ይጠብቅዎታል!

በዚህ ምሳሌ ውስጥ ስለ ግላይኮጅንን በጣም አስፈላጊ ነጥቦችን ሰብስበናል እና ምስሉን በማህበራዊ አውታረመረብ ወይም ብሎግ ላይ ወደዚህ ገጽ አገናኝ ቢያካፍሉት እናመሰግናለን፡