ላቲክ አሲድ

ብዙ ሰዎች ጣፋጭ እና ጤናማ ኬፊር ፣ የተጠበሰ የተጋገረ ወተት ፣ እርጎ ይወዳሉ። እነሱ ደስ የሚል ፣ ትንሽ ጎምዛዛ ጣዕም አላቸው እና ጣፋጭ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ለሰውነታችን ጤናማ ምግብም ናቸው። ለነገሩ እነሱ ለጤንነት እና ለኃይል የምንፈልገውን ላክቲክ አሲድ ይዘዋል።

በከፍተኛ የስፖርት ስልጠና ምክንያት ላቲክ አሲድ በሰውነት ውስጥ በንቃት ይሠራል ፡፡ ከትምህርት ቤት አካላዊ ትምህርት ትምህርቶች በኋላ ከጡንቻ ህመም ስሜቶች በሰውነት ውስጥ ያለው ከመጠን በላይ ለእያንዳንዳችን የታወቀ ነው ፡፡

ላቲክ አሲድ በሰውነት ውስጥ አስፈላጊ ለሆኑ ኬሚካዊ ምላሾች ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ለሜታብሊክ ሂደቶች ሂደት አስፈላጊ ነው። በቀጥታ በልብ ጡንቻ ፣ በአንጎል እና በነርቭ ሥርዓት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ላቲክ አሲድ የበለጸጉ ምግቦች

የላቲክ አሲድ አጠቃላይ ባህሪዎች

ላቲክ አሲድ በ 1780 በስዊድን ኬሚስት እና ፋርማሲስት ካርል eሌ ተገኝቷል። ብዙ ኦርጋኒክ እና ኦርጋኒክ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮች ለዓለም - ክሎሪን ፣ ግሊሰሪን ፣ ሃይድሮኮኒክ እና ላቲክ አሲዶች - ለታዋቂ ሰው ምስጋና ይግባው። የአየር ውስብስብ ውህደት ተረጋግጧል።

ለመጀመሪያ ጊዜ ላቲክ አሲድ በእንስሳት ጡንቻዎች ውስጥ ፣ ከዚያም በእጽዋት ዘሮች ውስጥ ተገኝቷል ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1807 ስዊድናዊው የማዕድን ተመራማሪ እና ኬሚስት ጄንስ ጃኮብ በርዘሊየስ የላክቴት ጨዎችን ከጡንቻዎች ለየ ፡፡

ላክቲክ አሲድ በሰውነታችን በ glycolysis ሂደት ውስጥ ይመረታል - በካርቦሃይድሬት መበላሸት በኢንዛይሞች ተጽዕኖ። አሲድ በአንጎል ፣ በጡንቻዎች ፣ በጉበት ፣ በልብ እና በሌሎች አንዳንድ የአካል ክፍሎች ውስጥ በብዛት ይመረታል።

በምግብ ውስጥ ለላቲክ አሲድ ባክቴሪያ ሲጋለጥ ላቲክ አሲድ እንዲሁ ተፈጥሯል። በእርጎ ፣ በኬፉር ፣ በተጠበሰ የተጋገረ ወተት ፣ እርጎ ክሬም ፣ sauerkraut ፣ ቢራ ፣ አይብ እና ወይን ውስጥ ብዙ አለ።

ላቲክ አሲድ በፋብሪካዎች ውስጥም በኬሚካል ይመረታል ፡፡ ለ E-270 እንደ ምግብ ተጨማሪ እና እንደ ተጠባቂ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ይህም ለአብዛኞቹ ሰዎች መመገብ እንደ ደህና ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ በሕፃናት ቀመር ፣ በሰላጣ አልባሳት እና በአንዳንድ ጣፋጮች ውስጥ ተጨምሯል ፡፡

ለላቲክ አሲድ ዕለታዊ መስፈርት

ለዚህ ንጥረ ነገር የሰውነት ዕለታዊ ፍላጎት በየትኛውም ቦታ በግልጽ አልተገለጸም ፡፡ በቂ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ባለመኖሩ በሰውነት ውስጥ ላክቲክ አሲድ የከፋ ምርት እንደሚሰጥ ይታወቃል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ሰውነትን ከላቲክ አሲድ ጋር ለማቅረብ በየቀኑ እስከ ሁለት ብርጭቆ እርጎ ወይም ኬፉር እንዲጠጣ ይመከራል ፡፡

የላቲክ አሲድ ፍላጎት በሚከተለው ይጨምራል

• ኃይለኛ አካላዊ እንቅስቃሴ ፣ እንቅስቃሴው በእጥፍ ሲጨምር;
• ከከፍተኛ የአእምሮ ጭንቀት ጋር;
• ንቁ እድገት እና የሰውነት እድገት ወቅት.

የላቲክ አሲድ ፍላጎት ቀንሷል

• በእርጅና ጊዜ;
• ከጉበት እና ከኩላሊት በሽታዎች ጋር;
• በደም ውስጥ ካለው የአሞኒያ ከፍተኛ ይዘት ጋር።

የላቲክ አሲድ መፈጨት

የላቲክ አሲድ ሞለኪውል ከግሉኮስ ሞለኪውል በ 2 እጥፍ ያነሰ ነው። በጣም በፍጥነት በሰውነት ውስጥ ስለገባ ለዚህ ምስጋና ይግባው ፡፡ ሁሉንም ዓይነት መሰናክሎች በማለፍ በሰውነታችን ውስጥ ያሉትን የሕዋሳት ሽፋን በቀላሉ ያስገባል ፡፡

ላቲክቲክ አሲድ ለውበት እና ለጤንነት

ላቲክ አሲድ በተቆራረጡ ማስወገጃዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ መደበኛውን ቆዳ አይጎዳውም ፣ ግን የሚሠራው በ keratinized በተሸፈነው የ epidermis ሽፋን ላይ ብቻ ነው ፡፡ ይህ ንብረት የበቆሎዎችን እና ኪንታሮትን እንኳን ለማስወገድ ያገለግላል ፡፡

የፕርቶክቫሽ ፀጉር ጭምብሎች ለፀጉር መጥፋት በደንብ ሠርተዋል ፡፡ በተጨማሪም ፀጉሩ ብሩህ እና ሐር ይሆናል ፡፡ በደረቁ መደበኛ ፀጉር ላይ በደንብ ይሠራል ፡፡ በፀጉር ላይ ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ጭምብሉ ሻምoo ሳይጠቀም በሞቃት ውሃ ይታጠባል ፡፡

በአያቶቻችን የውበት ምስጢሮች ውስጥ ወጣትነትን እና ጤናማ ቆዳን ለማቆየት ተዓምራዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማግኘት ይችላሉ - በየቀኑ በአኩሪ አተር ወተት ይታጠቡ ፡፡ የድሮ የእጅ ጽሑፎች እንደሚናገሩት እንዲህ ያለው ማጠብ ጠቃጠቆዎችን እና የዕድሜ ነጥቦችን ቆዳ ለማፅዳት ፣ ቆዳው ለስላሳ እና ለስላሳ እንዲሆን ይረዳል ፡፡