ዶክተሮች ከረዥም ጊዜ ጀምሮ አረንጓዴ ሻይ - በቬጀቴሪያኖች በጣም ተወዳጅ ከሆኑ መጠጦች አንዱ - የፀረ-ሙቀት-ፈሳሽ ባህሪያት ያለው, ለልብ እና ለቆዳ ጠቃሚ ነው. ነገር ግን በቅርቡ የአረንጓዴ ሻይ ጠቃሚ ባህሪያትን በማጥናት ሌላ ከባድ እርምጃ ተወስዷል. የሳይንስ ሊቃውንት የባዝል ዩኒቨርሲቲ (ስዊዘርላንድ) አረንጓዴ ሻይ የማውጣት የአንጎልን የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባራትን ያሻሽላል, በተለይም የአጭር ጊዜ የሲናፕቲክ ፕላስቲክነት ይጨምራል - ይህም የአዕምሯዊ ችግሮችን የመፍታት ችሎታ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል እና የተሻለ ለማስታወስ አስተዋፅኦ ያደርጋል.
በጥናቱ ወቅት 12 ጤነኛ ወንድ በጎ ፈቃደኞች 27.5 ግራም አረንጓዴ ሻይ የማውጣት (የሙከራውን ተጨባጭነት ለመቆጣጠር ፕላሴቦ ተቀብለዋል) የያዘ የሱፍ መጠጥ ተሰጥቷቸዋል። መጠጡን በሚጠጡበት ጊዜ እና በኋላ, የፈተና ርእሰ ጉዳዮቹ ኤምአርአይ (የአንጎል የኮምፒዩተር ምርመራ) ተደርገዋል. ከዚያም የተለያዩ የአእምሮ ችግሮችን እንዲፈቱ ተጠይቀዋል። የሳይንስ ሊቃውንት ከሻይ ጭማቂ ጋር መጠጥ የተቀበሉ ሰዎች ተግባራትን ለመፍታት እና መረጃን የማስታወስ ችሎታቸውን በከፍተኛ ሁኔታ ጨምረዋል ።
ምንም እንኳን ከዚህ ቀደም በተለያዩ ሀገራት በአረንጓዴ ሻይ ላይ ብዙ ጥናቶች ቢደረጉም የስዊዘርላንድ ዶክተሮች አረንጓዴ ሻይ በእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባራት ላይ ያለውን ጠቃሚ ተጽእኖ አሁን ማረጋገጥ ችለዋል. የአረንጓዴ ሻይ ክፍሎችን የሚቀሰቅሰውን ዘዴ እንኳን ጠቁመዋል-የተለያዩ ዲፓርትመንቶችን እርስ በርስ መተሳሰርን ያሻሽላሉ - ይህ መረጃን የማካሄድ እና የማስታወስ ችሎታን ይጨምራል.
ቀደም ሲል ሳይንቲስቶች አረንጓዴ ሻይ ለማስታወስ እና ካንሰርን ለመዋጋት ያለውን ጥቅም አስቀድመው አረጋግጠዋል.
እንደ አረንጓዴ ሻይ ያለ ተወዳጅ የቬጀቴሪያን መጠጥ ቀደም ሲል ከታሰበው የበለጠ ጠቃሚ ሆኖ በመገኘቱ ከመደሰት በስተቀር መደሰት አንችልም! በእርግጥም, ከአኩሪ አተር ወተት እና ጎመን (ከረጅም ጊዜ ጀምሮ ጠቃሚነታቸውን ያረጋገጡ) አረንጓዴ ሻይ በጅምላ ንቃተ-ህሊና ውስጥ "ተወካይ" አይነት, አምባሳደር, በአጠቃላይ የቬጀቴሪያንነት ምልክት ነው.