ከፍተኛ ቴክኖሎጂ-በሩሲያ ውስጥ ሩዝ እንዴት እንደሚበቅል

ሩዝ በፕላኔቷ ላይ በጣም ከሚበሉት እህሎች አንዱ ነው። ስለዚህ በጠረጴዛችን ላይ ሁሉም ዓይነት የሩዝ ምግቦች ዓመቱን በሙሉ ይታያሉ። ሆኖም ፣ የምንወዳቸው እህልች የት እና እንዴት እንደሚመረቱ ጥቂት ሰዎች ያስባሉ። ግን ይህ በቀጥታ ጥራቱን ይነካል። ስለ ሩዝ ምርት ሁሉንም በጣም አስፈላጊ እና አስደሳች ነገሮችን ከብሔራዊ የንግድ ምልክት ጋር ለመማር ወሰንን።

ወደ ጥንቱ ዘመን የሚመለሱ ሥሮች

ሰው ከሰባት ሺህ ዓመታት በፊት ሩዝን ማልማት ተማረ ፡፡ የሩዝ የትውልድ ቦታ የመባል መብት በሕንድ እና በቻይና መካከል አከራካሪ ነው ፡፡ ሆኖም ግን እውነቱን ማቋቋም አይቀርም ፡፡ አንድ ነገር እርግጠኛ ነው-የመጀመሪያዎቹ የሩዝ እርሻዎች በእስያ ታየ ፡፡ ባለፉት መቶ ዘመናት የአከባቢው አርሶ አደሮች በተራራማ አምባዎች እና በትንሽ መሬት ላይ እንኳን ሩዝ ለማልማት ተለምደዋል ፡፡

ዛሬ ሩዝ በመላው ዓለም ይመረታል ፡፡ እና ምንም እንኳን ዘመናዊ ቴክኖሎጅዎች ወደ ፊት ቢራመዱም ለእርሱ ልማት ግን ሶስት ዘዴዎች ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ የሩዝ ደረሰኞች በጣም ተወዳጅ ሆነው ይቆያሉ። እነሱ ውሃ ለማፍሰስ እና ለማንሳት ኃይለኛ ስርዓት የተገጠሙ ሰፋፊ መሬቶች ናቸው ፡፡ ለዚህም ምስጋና ይግባቸውና የእቃዎቹ ሥሮች እና በከፊል እህሎች እስኪበስሉ ድረስ በውኃ ውስጥ ይጠመቃሉ ፡፡ እርጥበት አፍቃሪ ሰብል በመሆኑ ሩዝ በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ጥሩ ስሜት ይሰማዋል ፡፡ የሩዝ ደረሰኞች ሩሲያ ውስጥ ጨምሮ ከዓለም ሩዝ 90% ለማምረት ያገለግላሉ ፡፡

የሩዝ እርሻ እርሻ ዘዴ በጣም ጥንታዊ እንደሆነ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ የእሱ ይዘት የሚገኘው ዘሮቹ በውኃ በተሞሉ ትላልቅ ወንዞች ዳርቻዎች በመሆናቸው ነው ፡፡ ግን ይህ ዘዴ ለተወሰኑ የሩዝ ዓይነቶች ተስማሚ ነው - ከቅርንጫፍ ሥር ስርዓት እና ከተራዘመ ግንዶች ጋር ፡፡ እነዚህ ዝርያዎች በዋነኝነት የሚመረቱት በእስያ አገሮች ውስጥ ነው ፡፡ ደረቅ እርሻዎች በጭራሽ ጎርፍ አያስፈልጋቸውም ፡፡ ብዙውን ጊዜ እነሱ ሞቃታማ እና እርጥበት አዘል የአየር ጠባይ ባለባቸው ክልሎች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ ተፈጥሮ ራሷ ለሩዝ ምቹ ሁኔታዎችን በተንከባከበችባቸው ጃፓኖች እና ቻይና ለእንዲህ ዓይነቶቹ መስኮች ዝነኛ ናቸው ፡፡

ሩዝ በሩሲያ መሬት ላይ

በአገራችን ውስጥ በጣም የመጀመሪያው የሩዝ እርሻ በኢቫን አስከፊው የግዛት ዘመን ታየ ፡፡ ከዚያ በታችኛው የቮልጋ እስስትዌይ ዘዴ ውስጥ ተዘራ ፡፡ ግን በግልጽ እንደሚታየው የሙከራ ሙከራው የሚጠበቁትን አላሟላም ፡፡ በፒተር XNUMX ስር የሳራሳይን እህል (የአባቶቻችን ሩዝ ተብሎ የሚጠራው) እንደገና በሩሲያ ውስጥ ነበር ፡፡ በዚህ ጊዜ በቴሬክ ወንዝ ዴልታ ውስጥ እንዲዘራ ተወሰነ ፡፡ ሆኖም መከሩ ተመሳሳይ ዕጣ ገጠመው ፡፡ እና በ XVIII ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ብቻ የኩባ ኮሳኮች በመሬታቸው ላይ ለጋስ የሩዝ ቡቃያዎችን ለማየት ዕድለኞች ነበሩ ፡፡ በኩባ ረግረጋማ የጎርፍ መሬቶች ሩዝ ለማደግ በጣም ተመራጭ ስፍራ ሆነ ፡፡

ወደ 60 ሄክታር ያህል ስፋት ያለው የመጀመሪያው የሩዝ ቼክ የተቋቋመው ከአንድ ኩባ ተኩል ገደማ በኋላ በኩባ ውስጥ ነበር ፡፡ እንደ ሩዝ ስርዓት ፣ በዩኤስ ኤስ አር ኤስ ውስጥ በ 60 ዎቹ ውስጥ በክሩሽቼቭ የተደራጀ ነበር ፡፡ ባለፈው መቶ ክፍለዘመን በ 80 ዎቹ አካባቢ የእርሻ ሥራው የማይታሰብ 200 ሺህ ሄክታር አድጓል ፡፡ በዛሬው ጊዜ የክራስኖዶር ግዛት በሩሲያ ሩዝ አምራች ግንባር ቀደም ሆኖ ቆይቷል ፡፡ ለ 2016 በተጠቀሰው መረጃ መሠረት እዚህ ለመጀመሪያ ጊዜ የተመረተው የሩዝ መጠን ከ 1 ሚሊዮን ቶን በላይ አል exceedል ፣ ይህም አንድ ዓይነት መዝገብ ሆኗል ፡፡ እና በነገራችን ላይ ይህ የአገሪቱን 84% የሩዝ ምርት ይወክላል ፡፡

በሩዝ እርባታ ውስጥ ሁለተኛው ቦታ በሮስቶቭ ክልል በጥብቅ ተይ isል ፡፡ ሆኖም ከሰብሉ መጠን አንፃር ከኩባን እጅግ አናሳ ነው ፡፡ ለማነፃፀር ባለፈው ዓመት ወደ 65.7 ሺህ ቶን ሩዝ እዚህ ተሰብስቧል ፡፡ ኦፊሴላዊ ያልሆነው ደረጃ ሦስተኛው መስመር በ 40.9 ሺህ ቶን ሩዝ በዳግስታን ተይ isል ፡፡ እና ፕሪመርስኪ ግዛት እና የአዲጋ ሪፐብሊክ ዋናዎቹን አምስት ያጠናቅቃሉ ፡፡

ከፍተኛ-ደረጃ ምርት

በሩስያ ውስጥ ትልቁ የሩዝ አምራች አምራች የግብርና ኢንዱስትሪ ኤ.ፒ.ጂ. ለዚህም በርካታ ጥሩ ምክንያቶች አሉ ፡፡ ከተመረቱት አካባቢዎች ወደ 20% የሚሆኑት በየዓመቱ በተራቀቁ የዘሮች ዝርያዎች ይዘራሉ ፣ የተቀሩት ደግሞ በመጀመሪያው የመራባት ሩዝ ላይ ይወድቃሉ ፡፡ ይህ ለተመቻቸ ዋጋ - ጥራት ጥምርታ እንዲያገኙ ያስችልዎታል። ለማዳበሪያነት የሚያገለግሉት ንጥረ ነገሮች በአከባቢው ወይም በሰብሉ ላይ ምንም ዓይነት አሉታዊ ተፅእኖ የላቸውም ፡፡ የእህል አሳንሰሮች እና የማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች በሰብል እርሻዎች አቅራቢያ ይገኛሉ ፡፡

በኤኤፍጂ ብሔራዊ ኢንተርፕራይዞች ላይ የሩዝ ምርት እስከ መጨረሻው ዝርዝር የታረሰ ከፍተኛ የቴክኖሎጂ ሂደት ነው ፡፡ ዓለም አቀፍ ደረጃዎችን ሙሉ በሙሉ የሚያሟሉ በጣም ዘመናዊ መሣሪያዎችን እና ዘመናዊ ቴክኖሎጂዎችን ይጠቀማል ፡፡ ጥሬ እቃው ጥልቀት ያለው ባለብዙ እርከን ማቀነባበሪያን ያካሂዳል ፣ ይህም ከትንሽ ቆሻሻዎች ለማፅዳት ያስችለዋል። እና ለስላሳ ፣ ውጤታማ መፍጨት ምስጋና ይግባው ፣ የጥራጥሬዎች ወለል ፍጹም ለስላሳ ይሆናል ፣ ይህም በሩዝ የአመጋገብ ጥራት ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ አለው። የተጠናቀቀውን ምርት ማሸግ በራስ-ሰር ሁኔታ ውስጥ ይካሄዳል ፣ በዚህ ውስጥ የሰው ልጅ ተፅእኖ ሙሉ በሙሉ አይካተትም ፡፡

በ 900 ግራም ወይም በ 1500 ግራም በሚታወቀው የ polypropylene ፓኬጅ ውስጥ የብሔራዊ ምርት የሩዝ ተከታታይ የብዙ ሸማቾችን ጣዕም የሚያረካ በጣም ተወዳጅ የሩዝ ዝርያዎችን ያጣምራል-ክብ-እህል ሩዝ “ጃፓናዊ” ፣ ረዥም እህል የእንፋሎት ሩዝ “ወርቅ ታይላንድ ”፣ ቁንጮ ረዥም እህል ሩዝ“ ጃስሚን ”፣ መካከለኛ እህል ሩዝ“ አድሪያቲክ ”፣ መካከለኛ እህል ሩዝ“ ለፒላፍ ”፣ ነጭ መሬት ክብ እህል ሩዝ“ ክራስኖዶር ”፣ ረዥም እህል ያልበሰለ ሩዝ“ ጤና ”እና ሌሎችም ፡፡

የባለቤትነት ባለሞያዎቹ “ከእርሻ እስከ ቆጣሪ” የሚለውን መርህ በመከተል በእያንዳንዱ የምርት ደረጃ ጥራቱን በተከታታይ ይከታተላሉ ፡፡ ሩዝ በሚከማችበት እና በሚጓጓዘው ወቅት ለተመቻቸ ሁኔታ ቁጥጥር ከፍተኛ ትኩረት ተሰጥቷል ፡፡ ይህ ሁሉ ጥራት ያለው የተረጋገጠ ምርት በጠረጴዛዎ ላይ ለመታየት እንደ ዋስትና ሆኖ ያገለግላል ፡፡

AFG ብሔራዊ ይዞታ የሚከተሉትን የጥራጥሬ ብራንዶች ያጠቃልላል- “ብሔራዊ” ፣ “ብሔራዊ ፕሪሚየም” ፣ ፕሮስቶ ፣ “የሩሲያ ቁርስ” ፣ “እርሻ ልማት” ፣ ሴንቶ ፐርሴንትቶ ፣ አንስትሮም ሆሬካ። AFG ብሔራዊ ከእህል ዓይነቶች በተጨማሪ የሚከተሉትን የምርት ስሞች ድንች ያመርታል- “የተፈጥሮ ምርጫ” ፣ “የአትክልት ሊግ”።

ጤናማ የቤተሰብ አመጋገብ የሚጀምረው ትክክለኛዎቹን ምግቦች በመምረጥ ነው ፡፡ ኤ.ፒ.ኤግ ብሔራዊ ሆልዲንግ በሱፐር ማርኬት መደርደሪያዎች ላይ በማያሻማ ሁኔታ እንዳገ sureቸው ያረጋግጣል ፡፡ ቤተሰብዎን እና እርስዎ ይንከባከቡ ፣ በሚወዱት ጥራት በሌለው ተወዳጅ የሩዝ ምግብዎ ያስደስቷቸው ፡፡