ምግብን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል "በቤት ውስጥ የተሰሩ ቁርጥራጮች"
የተቀቀለውን ስጋ, እንቁላል, 1 ኛ ቅልቅል. l semolina, 50 ግራ የተከተፈ ወይም የተጠማዘዘ ሽንኩርት. ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ. የተቆረጡ ቅጠሎችን ይፍጠሩ እና ለ 50 ግራም የአትክልት ዘይት ይቅቡት.
የምግብ አሰራር ንጥረ ነገሮች “በቤት ውስጥ የተሰሩ ቁርጥራጮች"
- የበሬ ሥጋ 500 ግራ
- 1pc እንቁላል
- ሽንኩርት 50 ግ
- Semolina 10 ግ
- የሩዝ ዘይት 50 ግራ
የምድጃው የአመጋገብ ዋጋ “በቤት ውስጥ የተሰሩ ቁርጥራጮች” (እ.ኤ.አ 100 ግራም):
ካሎሪዎች: 229.7 ኪ.ሲ.
ሽኮኮዎች 15.5 ግ.
ስብ 17.8 ግ.
ካርቦሃይድሬት 1.9 ግ.
የአገልግሎት አቅርቦቶች ብዛት 1የምግብ አዘገጃጀቱ ንጥረ ነገሮች እና የካሎሪ ይዘት "በቤት ውስጥ የተሰሩ ቁርጥራጮች"
| የምርት | ልኬት | ክብደት ፣ ግራ | ነጭ ፣ ግራር | ስብ ፣ ሰ | አንግል ፣ ግራ | ካል ፣ ካካል |
| ስጋ | 500 Art | 500 | 94.5 | 62 | 0 | 935 |
| የዶሮ እንቁላል | 1 ቁራጭ | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| ሽንኩርት | 50 ግ | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
| ሰሞሊና | 10 Art | 10 | 1.03 | 0.1 | 6.74 | 32.8 |
| የሱፍ ዘይት | 50 ግ | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 450 |
| ጠቅላላ | 665 | 103.2 | 118.1 | 12.3 | 1527.7 | |
| 1 አገልግሎት | 665 | 103.2 | 118.1 | 12.3 | 1527.7 | |
| 100 ግራም | 100 | 15.5 | 17.8 | 1.9 | 229.7 |