ነጭ ሽንኩርት ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ነው?

ነጭ ሽንኩርቱን በወተት ወይም በውሃ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ቀቅለው.

ነጭ ሽንኩርት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ያስፈልግዎታል - ነጭ ሽንኩርት, ወተት ወይም ውሃ

1. የነጭ ሽንኩርት ጭንቅላትን ወደ ጥርስ ይከፋፍሉት, እያንዳንዱን ጥርስ ይላጡ.

2. የነጭ ሽንኩርት ቅርፊቶችን በትንሽ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ, ውሃ ወይም ወተት በ 1 ሚሊር ፈሳሽ መጠን ለ 5 መካከለኛ ጭንቅላት ከ 7-125 ነጭ ሽንኩርት ጋር ይሸፍኑ.

3. እስኪፈላ ድረስ እቃውን በነጭ ሽንኩርት መካከለኛ ሙቀት ላይ ያስቀምጡት.

4. ለ 10 ደቂቃዎች የተሸፈነውን ነጭ ሽንኩርቱን ማብሰል, ዘንዶው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ.

5. የተጠናቀቀውን ነጭ ሽንኩርት ከሾርባው ውስጥ በሾርባ ማንኪያ ውስጥ ያስወግዱት ወይም በወንፊት ውስጥ ያጣሩ, ሾርባውን አያፍሱ.

የሚጣፍጡ እውነታዎች

– ነጭ ሽንኩርት በዋነኝነት የሚቀቀለው ለመድኃኒትነት ነው። ነጭ ሽንኩርት መቆረጥ የደም ግፊትን ይቀንሳል, የደም ሥሮችን ይፈውሳል እና በአጠቃላይ የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሙሉ. እንዲሁም ነጭ ሽንኩርት ተፈጥሯዊ አንቲባዮቲክ ነው, ባክቴሪያቲክ, ፀረ-የሰውነት መቆጣት ባህሪያት አሉት.

– ጤናማ ያልሆነ ሆድ ወይም አንጀት ያላቸው ሰዎች ነጭ ሽንኩርትን በወተት ውስጥ እንዲቀቅሉ ይመከራሉ፤ ምክንያቱም እንዲህ ያለው ምግብ የሜዲካል ሽፋኑን ስለሚሸፍን እና ነጭ ሽንኩርት phytoncides ሊያመጣ የሚችለውን ብስጭት ስለሚከላከል ነው።

– እንደ የምግብ አዘገጃጀታችን የተዘጋጀ የተቀቀለ ነጭ ሽንኩርት በቀን 1 ጊዜ 3 የሾርባ ማንኪያ ይጠቀማሉ። በየቀኑ አዲስ ሾርባ ማብሰል ያስፈልግዎታል.