ረዥም እህል ሩዝ ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ነው?

ረዥም እህል ሩዝ ለ 20 ደቂቃዎች ያዘጋጁ።

ረዥም እህል ሩዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ምርቶች

ረዥም እህል ሩዝ - 1 ኩባያ

ውሃ - 1,5 ብርጭቆዎች

ቅቤ ወይም የአትክልት ዘይት - 1 የሾርባ ማንኪያ

ጨው - 1 መቆንጠጫ

አዘገጃጀት

1. 1 ኩባያ ሩዝ በወንፊት ውስጥ በደንብ ያጠቡ ፡፡

2. ሩዝ ላይ 1,5 ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ አፍስሱ ፡፡ ውሃው ሩዝን በ 2 ሴንቲሜትር መሸፈን አለበት ፡፡

3. ለመቅመስ በጨው ላይ ጨው ይጨምሩ ፡፡

4. ማሰሮውን በክዳኑ በደንብ ይዝጉ እና ሆቴሉን በከፍተኛው ኃይል ለ 5 ደቂቃዎች ያብሩ ፡፡

5. እሳቱን በትንሹ ይቀንሱ እና ለ 15 ደቂቃዎች ሩዝ ያብስሉት ፡፡

6. ከዚህ ጊዜ በኋላ እሳቱን ያጥፉ እና ሩዝ ለ 5 ደቂቃዎች በክዳኑ ስር እንዲቆም ያድርጉ ፡፡

7. ሽፋኑን ያስወግዱ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ወይም የአትክልት ዘይት ወደ ሩዝ ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና ድስቱን በድጋሜ ለ 3 ደቂቃዎች በክዳኑ ይዝጉ ፡፡

8. መከለያውን ያስወግዱ እና ሩዙን በክፍል ይከፋፍሉ ፡፡

ያለ ወንፊት ሩዝ እንዴት እንደሚታጠብ

1. 1 ኩባያ ሩዝ በወፍራም ግድግዳ በተቀባ ማሰሮ ውስጥ ያፈሱ ፣ ቀዝቃዛ ውሃ ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

2. ውሃውን አፍስሱ ፡፡

3. ውሃው ግልፅ እስኪሆን ድረስ አሰራሩን ከ5-7 ጊዜ ይድገሙት ፡፡

የሚጣፍጡ እውነታዎች

1. ረዥም እህል ሩዝ የእህል ርዝመት ከ 6 ሚሊ ሜትር በላይ የሆነ የሩዝ ዓይነት ነው ፡፡

2. እራት ሩዝ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ቅርፁን ይይዛል እንዲሁም አንድ ላይ አይጣበቅም ፡፡

3. ይህ ዓይነቱ ሩዝ ፒላፍ ፣ ሰላጣ ፣ የጎን ምግብ ለማብሰል ተስማሚ ነው ፡፡

4. ረዥም እህል ሩዝ ነጭ ወይም ቡናማ ሊሆን ይችላል ፡፡

5. ምርጥ ነጭ ረዥም እህል ሩዝ “ታይ ጃስሚን” እና “ባዝማቲ” ናቸው።

6. በእንፋሎት ምክንያት የፓርቦል ረዥም እህል ሩዝ ቢጫ ቀለም አለው ፡፡

7. ምግብ ነክ ባለሙያዎች ክብደታቸውን መቀነስ ለሚፈልጉ የጾም የሩዝ ቀኖችን እንዲያዘጋጁ ይመክራሉ ፣ ምክንያቱም ሩዝ በሰውነት ውስጥ ውሃ የሚይዝ ትንሽ ሶዲየም አለው።

8. በሞስኮ ውስጥ ሰኔ 2017 የረጅም እህል ሩዝ አማካይ ዋጋ ከ 65 ሩብልስ / 1 ኪሎግራም ነው ፡፡

9. የሩዝ ካሎሪ ይዘት 365 ኪ.ሲ / 100 ግራም ነው ፡፡

10. የበሰለ ሩዝ ክዳን ባለው መያዣ ውስጥ ለ 3 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡