በመሠረታዊ ነገሮች ይጀምሩ
በአሁኑ ጊዜ በመደብሮች ውስጥ እንደ አይብ, አይስ ክሬም, ወተት እና ስጋን የመሳሰሉ የእንስሳት ምርቶችን በመተካት በመደብሮች ውስጥ ብዙ አስገራሚ ምግቦች አሉ. እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ካልተለማመዱ ይህ የተቀነባበረ ምግብ የምግብ መፈጨት ችግርን ያስከትላል። ብዙ ምግቦች ለመዋሃድ አስቸጋሪ የሆኑ የተለያዩ ሙሌቶች እና ማረጋጊያዎች ይዘዋል. በቪጋን የተሰሩ ምግቦችን ከመመገብ ይልቅ በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብን በመሠረታዊ ምግቦች ይጀምሩ. ብዙ አረንጓዴ፣ አትክልት፣ ፍራፍሬ፣ በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ እህሎች (እንደ ኩዊኖ፣ buckwheat፣ አጃ፣ ሩዝ ያሉ) ይበሉ። የቪጋን ፕሮቲን ዱቄቶችን ከወደዱ፣ ከተጨማሪዎች፣ ከስኳር እና ከግሉተን ነፃ የሆኑትን ይምረጡ።
ጥራጥሬዎችን በጥንቃቄ ይመገቡ
እንደ ሽምብራ፣ ምስር፣ አተር እና ባቄላ ያሉ ጥራጥሬዎች ለሰው ልጅ አመጋገብ በጣም ጥሩ ናቸው፣ ሆኖም ግን መጀመሪያ መመገብ ሲጀምሩ ሆድዎ ከባድ ሊሆን ይችላል። እነሱን ለማብሰል ከመወሰንዎ በፊት ባቄላዎችን ይንከሩ። መጀመሪያ ላይ እንደ ሃሙስ, ክሬም ሾርባዎች, የስጋ ቦልሶች የመሳሰሉ የተጣራ የባቄላ ምግቦችን መጠቀም የተሻለ ነው. ይህ ሰውነትዎ ተመሳሳይ ምግቦችን ከመመገብ ጋር እንዲጣጣም ይረዳል.
ብዙ አረንጓዴዎችን ይበሉ
አረንጓዴዎች ሰውነትን በጥንቃቄ ለማጽዳት እና እብጠትን ለማስታገስ ይረዳሉ. አረንጓዴ ለስላሳዎች ከንጥረ ነገሮችዎ ምርጡን ለማግኘት ጣፋጭ እና ቀላል መንገድ ነው። ነገር ግን አይንዎን የሚስቡትን ሁሉ ማደባለቁን አይላኩ። በምትኩ በሶስት አረንጓዴ ንጥረ ነገሮች እንደ ኪያር + ፓርሴል + ሴሊሪ ወይም ኪያር + ዲዊ + ኪዊ በመሳሰሉት ይጀምሩ። ሰውነትዎ ከአረንጓዴው ብዛት ጋር ሲላመድ, እንደዚህ ባሉ ኮክቴሎች ውስጥ ሙዝ ወይም ሌሎች ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን አለመጨመር የተሻለ ነው.
አትክልቶችን ማብሰል
በቆሎ፣ ካሮት፣ ብሮኮሊ፣ አበባ ጎመን እና ሌሎች አትክልቶች በጥሬው ሊበሉ ይችላሉ፣ ነገር ግን ለሰውነት መፈጨት ከባድ ናቸው። የማብሰያው ሂደት ይህን ሂደት ቀላል ያደርገዋል. አልሚ ምግቦችን ለማቆየት አትክልቶችን ከማፍላት ወይም ከመጥበስ ይልቅ በእንፋሎት ወይም በመጋገር።
ኢንዛይሞችን አስቡ
የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች ምግብን በቀላሉ ለመፈጨት የሚረዱ ደህንነቱ የተጠበቀ ተጨማሪዎች ናቸው። በመጀመሪያ እነዚህ ተጨማሪዎች ሊረዱዎት ይችላሉ, አካልን ያዘጋጃሉ እና ከቪጋኒዝም ጋር በተቀላጠፈ ሁኔታ ያስተዋውቁዎታል. በእንስሳት ላይ ያልተሞከሩ ኢንዛይሞችን ይግዙ. እንዲሁም አናናስ፣ ፓፓያ፣ ሚሶ ፓስታ እና ሌሎች የሆድ ዕቃን በቀላሉ የሚሰሩ እና ፕሮቲኖችን እና ቅባቶችን በቀላሉ ለመፈጨት የሚረዱ ምግቦችን መመገብ ይችላሉ።
ጥሬ ፍሬዎችን ይምረጡ
ለውዝ ያልበሰለ ከሆነ በቀላሉ ሊዋሃድ ይችላል፣ ምክንያቱም አሁንም የምግብ መፈጨት ሂደትን የሚረዱ የቀጥታ ኢንዛይሞች ስላሉት ነው። በተጨማሪም አነስተኛ ዘይት, ጨው እና አሲድ አላቸው. ከኦቾሎኒ ጋር ይጠንቀቁ, ምክንያቱም ከሌሎች ፍሬዎች የበለጠ ሻጋታ የመሆን ዕድላቸው ከፍተኛ ነው. እና የምግብ መፍጨት ሂደቱን ለማመቻቸት, ከመብላቱ በፊት ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት ፍሬዎቹን ያጠቡ.
ሥር አትክልቶችን ይመገቡ
ስኳር ድንች, መደበኛ ድንች, ባቄላ, ሽንኩርት, ካሮት ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሏቸው. የስር አትክልቶች በውሃ እና በሚሟሟ ፋይበር የበለፀጉ ናቸው፣ ይህም የአንጀትን መደበኛነት ለማሻሻል እና እንደ የሆድ ድርቀት ያሉ ችግሮችን ለመቋቋም ይረዳል። በተጨማሪም ማግኒዥየም እና ፖታሲየም የያዙ ሲሆን ይህም የሆድ እብጠትን ለመከላከል ይረዳል. ከስር አትክልቶች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ያግኙ እና በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተትዎን ያረጋግጡ!
ከዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ ይጠጡ
ፔፔርሚንት፣ ካምሞሊ፣ ዝንጅብል፣ ዝንጅብል እና አኒስ የምግብ መፈጨት ሂደትን ያግዛሉ፣ በተለይም በጋዝ ሲሰቃዩ። ሆድዎ እንዲያርፍ ለመርዳት ከምግብ በኋላ ከአንድ ሰአት በኋላ ወይም ከመተኛት በፊት ይጠጡ. በጤና ምግብ መደብሮች ውስጥ, ምቾትን የሚያስወግዱ ዝግጁ የሆኑ ክፍያዎችን መግዛት ይችላሉ. የተለያዩ እፅዋትን ተፅእኖ በማጥናት ድብልቆችን እራስዎ ማዘጋጀት ይችላሉ.
ዘይቶችን ከመጠን በላይ አይውሰዱ
ዘይቶች ሙሉ ምግብ አይደሉም እና ተቅማጥ እና የሆድ ህመም ሊያስከትሉ ይችላሉ. ይህንን ለማስቀረት ምርጡ መንገድ በዘይት የበለጸጉ እንደ ተልባ ዘሮች፣ ቺያ ዘር፣ የወይራ ፍሬ፣ ለውዝ እና አቮካዶ ያሉ ምግቦችን መጠቀም ነው።
ጥራጥሬዎችን ይንከሩ
ኦትሜል እና ቡክሆትን ከወደዱ ምሽቱን በፊት ያድርጓቸው እና ከዚያ ያጠቡ እና ያበስሏቸው። እህልን ማጥለቅ ከነሱ ፋይቲክ አሲድ ስለሚወጣ ለብዙዎች ለመምጠጥ አስቸጋሪ ነው። በተጨማሪም የማብሰያውን ሂደት በእጅጉ ይቀንሳል.
Ekaterina Romanova ምንጭ: