በቪጋን አመጋገብ ላይ እንዴት ጠንካራ እና ጠንካራ ሆኖ መቆየት እንደሚቻል

ብዙዎች የቪጋን አመጋገብ ባለሙያዎች ሰውነታቸውን በቂ ጥራት ያለው ፕሮቲን እና ብረት ማቅረብ አይችሉም ብለው ያስባሉ። እንደ እድል ሆኖ, ይህ አፈ ታሪክ ከብዙ አመታት በፊት ተወግዷል. ከፍተኛውን ከቪጋኒዝም እንዴት እንደሚወስዱ እና አስፈላጊ የሆኑ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ሳይኖሩበት ሰውነታችንን ላለመተው በበለጠ ዝርዝር ውስጥ እንድናስብ እንመክራለን. ከካርቦሃይድሬት-ነጻ፣ ከፕሮቲን-ነጻ፣ ወይም ከስብ-ነጻ አመጋገብ ከነበሩ፣ በረጅም ጊዜ ውስጥ ምንም አይነት ጥቅም እንደሌለው ያውቃሉ። የኃይል እጥረት, ስሜትን ማጣት, ደካማ የምግብ መፈጨት እና የተለያዩ በሽታዎች እንኳን የሚከሰቱት ሰውነት አስፈላጊውን ሁሉ ሳያገኝ ሲቀር ነው. የተዘረዘሩትን የአመጋገብ አካላት ችላ አትበሉ! ለግሊኬሚክ ቁጥጥር ወይም ለስኳር ህመም ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ከፈለጉ አሁንም ጤናማ ካርቦሃይድሬት ያስፈልግዎታል-የተለያዩ አትክልቶች ፣ ዘሮች እና ለውዝ ፣ ባቄላ ፣ ስታርቺ ያልሆኑ አትክልቶች እና ቅጠላ ቅጠሎች። አመጋገብዎ በስብ የተገደበ አመጋገብን የሚጠይቅ ከሆነ፣ እንደ ለውዝ፣ ዘር፣ አቮካዶ እና ኮኮናት ያሉ ጤናማ ቅባቶችን ያካትቱ። በዚህ አመጋገብ ላይ ፕሮቲን ከመጠን በላይ ስለመውሰድ የሚጨነቁ ከሆነ… ምንም ምክንያት የለም። ከመጠን በላይ ፕሮቲን በአጠቃላይ በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ መብላት ፈጽሞ የማይቻል ነው. ሃይለኛ እና ጤናማ ህይወት ለመጠበቅ ሚዛናዊ፣ በዋናነት ሙሉ ምግብ ይመገቡ። የተጣሩ ምግቦች በእርግጥ በትንሽ ጉልበት ይሞላሉ, እና እየተነጋገርን ያለነው ስለ ቺፕስ እና ኬኮች ብቻ አይደለም. አዎን, እንደ የአልሞንድ ወተት, ሃሙስ, ነገር ግን የተጣራ ስኳር, ግራኖላ, ኢሚልሲፋየሮች እና የመሳሰሉት ጤናማ የተሻሻሉ ምግቦች ምሳሌዎች አሉ. ከመክሰስዎ ጋር አንድ ፍሬ ወይም ጥቂት ፍሬዎችን ለመምረጥ ይሞክሩ። ቪጋኒዝም እንደ አመጋገብ መታየት የለበትም. ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን ብቻ መመገብ ሰውነትዎ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲያገለግልዎ ይረዳል, ይህም የበሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሳል. መራብ አያስፈልግም። በምግብ መካከል አካላዊ (በስሜት ወይም በጭንቀት የሚመራ ሳይሆን) የመመገብ ፍላጎት ከተሰማዎት ከ3-4 ቴምር ወይም ለውዝ፣ አፕል እና ብርቱካን መክሰስ ይብሉ። በአመጋገብ ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ ከሌለ ጽናትን እና ጉልበትን መጨመር የማይቻል ነው. ባቄላ፣ ዘር፣ ቅጠላማ አረንጓዴ፣ ብሮኮሊ፣ እንደ ቺያ እና ስፒሩሊና ያሉ ሱፐር ምግቦችን ያካትታሉ። በብረት የበለፀጉ ምግቦችን ልዩ ትኩረት ይስጡ-የሄምፕ ዘሮች ፣ ኮኮዋ ፣ ባቄላ እንደገና ፣ አረንጓዴ። ጤናማ ቅባቶች ከወይራ፣ ከለውዝ፣ ከዘር፣ ከአቮካዶ እና ከሌሎች የእፅዋት የስብ ምንጮች መምጣት አለባቸው። እና እርግጥ ነው, ከስር አትክልት, ቤሪ, ፖም, ሙዝ, ለውዝ, ዘሮች እና ጥራጥሬዎች ስለምናገኘው ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ አይርሱ. ትክክለኛ አመጋገብ ጤናን ለመጠበቅ 80% ነው, አካላዊ እንቅስቃሴን እና አወንታዊ ውጤቱን ችላ ለማለት መብት የለንም. በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ እና በተቻለ መጠን ይንቀሳቀሱ እና በሳምንት ውስጥ ብዙ ጊዜ ለሙሉ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ጊዜ ያዘጋጁ። ዮጋም ሆነ ኃይለኛ የጥንካሬ ስልጠና፣ እያንዳንዳቸው ለጤንነትዎ አወንታዊ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ። ያስታውሱ ጥብቅ ተክል-ተኮር አመጋገብ ሁለንተናዊ እገዳዎች እና አስማታዊነት አይደለም. ተፈጥሮ ለሰው ልጅ ወሰን የለሽ የተፈጥሮ የውበት፣ የጤና እና የጥንካሬ ምንጮችን ሰጥታለች፣ ከመብላት በቀር የማንችለው።