የሳህኑ ቀለም ምን ያህል እንደሚበሉ ይጎዳል? አዲስ ጥናት በዶር. ብሬን ቫንሲልክ እና ኮርት ቫን ኢተርሳም በምግብ እና እቃዎች መካከል ያለው የቀለም ንፅፅር የኦፕቲካል ቅዠትን እንደሚፈጥር አሳይተዋል። በ 1865 የቤልጂየም ሳይንቲስቶች የዚህ ውጤት መኖሩን አመልክተዋል. እንደ ግኝታቸው ከሆነ, አንድ ሰው የተጠጋጋ ክበቦችን ሲመለከት, ውጫዊው ክብ ትልቅ ሆኖ ይታያል እና የውስጣዊው ክብ ትንሽ ይመስላል. ዛሬ, በመመገቢያዎች ቀለም እና በአገልግሎት መጠን መካከል አገናኝ ተገኝቷል.
ቀደም ባሉት ጥናቶች ላይ በመገንባት ዋንሲንክ እና ቫን ኢተርሳም ከቀለም እና ከአመጋገብ ባህሪ ጋር የተያያዙ ሌሎች ቅዠቶችን ለመረዳት ተከታታይ ሙከራዎችን አድርገዋል። የሳህኖቹን ቀለም ብቻ ሳይሆን ከጠረጴዛው ልብስ ጋር ያለውን ንፅፅር, የሳህኑ መጠን በአመጋገብ ትኩረት እና ጥንቃቄ ላይ ያለውን ተጽእኖ አጥንተዋል.
ለሙከራው ተመራማሪዎቹ በሰሜናዊ ኒው ዮርክ ውስጥ የኮሌጅ ተማሪዎችን መርጠዋል። ስልሳ ተሳታፊዎች ወደ ቡፌ ሄዱ፣ እዚያም ፓስታ ከሶስ ጋር ቀረበላቸው። ተገዢዎቹ በእጃቸው ቀይ እና ነጭ ሳህኖችን ተቀብለዋል. ተማሪዎቹ በሰሃናቸው ላይ ምን ያህል ምግብ እንዳስቀመጡ የተደበቀ ሚዛን ይከታተላል። ውጤቶቹ መላምቱን አረጋግጠዋል-ፓስታ ከቲማቲም መረቅ ጋር በቀይ ሳህን ላይ ወይም በአልፍሬዶ መረቅ ነጭ ሳህን ላይ ፣ ተሳታፊዎች ምግቡ ከሳህኖች ጋር ሲነፃፀር ከጉዳዩ 30% የበለጠ ነው ። ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱ ውጤት ቀጣይነት ያለው ከሆነ ምን ያህል እንደምንበላ አስብ! በሚያስደንቅ ሁኔታ ፣ በጠረጴዛው እና በምግብ መካከል ያለው የቀለም ንፅፅር ክፍሎችን በ 10% ለመቀነስ ይረዳል ።
በተጨማሪም ቫንሲልክ እና ቫን ኢተርሳም ሳህኑ ትልቅ በሆነ መጠን ይዘቱ ትንሽ እንደሚመስል አረጋግጠዋል። ስለ ኦፕቲካል ቅዠቶች የሚያውቁ እውቀት ያላቸው ሰዎች እንኳን ለዚህ ማታለል ይወድቃሉ.
ብዙ ወይም ያነሰ የመብላት ግብ መሰረት ምግቦችን ይምረጡ. ክብደትን መቀነስ ከፈለጉ ሳህኑን በንፅፅር ሳህን ላይ ያቅርቡ። ተጨማሪ አረንጓዴ መብላት ይፈልጋሉ? በአረንጓዴ ሳህን ላይ ያቅርቡ. ከእራት ዕቃዎ ጋር የሚዛመድ የጠረጴዛ ልብስ ይምረጡ እና የጨረር ቅዠቱ ትንሽ ተጽእኖ ይኖረዋል. አስታውስ ትልቅ ሳህን ትልቅ ስህተት ነው! የተለያየ ቀለም ያላቸውን ምግቦች ማግኘት የማይቻል ከሆነ ምግብዎን በትንሽ ሳህኖች ላይ ያስቀምጡ.