ቃሉ ወይም በ 1920 ዎቹ ውስጥ በአሜሪካ ውስጥ ታይቷል ፣ ስለ ሩሲያ አዲስ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ፣ በቅባት እና ከ 60-80 ግ ፕሮቲኖች እና በቀን እስከ 50 ግራም ካርቦሃይድሬት ብቻ በመመርኮዝ የተነገረው ከጥቂት ዓመታት በፊት ነው ፡፡ . ለህክምና ሳይንስ ሀኪም ምስጋና ይግባውና የጤና ማሻሻያ ትምህርቶች ደራሲ “የስኳር በሽታዎችን እንይዛለን” ፣ “በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ለማድረግ” ቫሲሊ ጄኔራሎቭየኬቶ አመጋገብን ለተለያዩ በሽታ አምጭ አካላት በተሳካ ሁኔታ የሚጠቀመው - ከስኳር በሽታ እስከ ኦቲዝም ድረስ ከካርቦሃይድሬት ነፃ የሆነ አመጋገብ በአገራችን ውስጥ ሥር ሰዷል ፡፡

ቫሲሊ ጄኔራሎቭ: - “ከዚህ በፊት ከማንኛውም እገዳዎች ጋር ተያይዘው ለሚመጡ ማከሚያዎች ሁሉ ሕክምና ሲባል ማንኛውም ምግብ ጊዜያዊ መፍትሔ ብቻ ነው ተብሎ ይታሰብ ነበር ፡፡ የእኔ ተግባር ጤናማ አመጋገብ እንዲኖር ማድረግ እና የኬቲል አኗኗር ረጅም ዕድሜን ፣ በሽታን የመከላከል እና የልጆች ጤናን መሠረት ያደረገ የሕይወት መንገድ መሆኑን ማስተላለፍ ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ችግር ላለባቸው ሰዎች ብቻ ሳይሆን ጤናማ ሰዎች ጤናማ ሆነው እንዲኖሩም ያስፈልጋል ፡፡ ”ኬቶሬፕስ በክሊኒኩ ውስጥ ለአምስት ዓመታት የተሻሻለ ሲሆን ወደ ሙሉ የምግብ ባህል አዳብረዋል ፡፡

ለእያንዳንዱ ቀን ኬቶሜኑ

የእንቁላል ሙጫዎች ከብሮኮሊ ጋር

ግብዓቶች

እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች.

ብሩካሊ - 70 ሰ

የጋጋ ዘይት - 25 ግ

ጠንካራ አይብ - 20 ግ

አረንጓዴዎች - ለመቅመስ

አዘገጃጀት:

1. እንቁላል ይምቱ ፡፡ ትናንሽ ብሮኮሊ inflorescences ያክሉ።

2. አይብውን ያፍጩ ፡፡

3. ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፣ ለስላሳ ቅቤ ይጨምሩ። ጨውና በርበሬ. አረንጓዴዎችን (ማንኛውንም - ለመቅመስ) ማከል ይችላሉ።

4. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 15-20 ደቂቃዎች በሙፊን ቆርቆሮዎች ያብሱ ፡፡

1 አገልግሎት: 527 kcal / BJU 24/47/3

የጆሮ ብስኩት

ግብዓቶች

የበሬ አጥንቶች (ወይም ማንኛውም ፣ በተለይም ከ cartilage ፣ ስብ እና ጅማቶች ጋር) - 1,5 ኪ.ግ

ኮምጣጤ (ቢቻል ፖም cider) - 2 tbsp. ኤል

ለመቅመስ ጨው ⠀

እንቁላል - 1 pc. (65 ግ)

በርበሬ ፣ የበርች ቅጠል ፣ በርበሬ - ለመቅመስ።

አዘገጃጀት:

1. አጥንቶችን ያጠቡ ፡፡ በድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ከአጥንቶች በላይ ሁለት ጣቶች ቀዝቃዛ ውሃ አፍስሱ ፡፡ ⠀

2. ለመቅመስ ጨው ፣ ቅመሞችን ፣ ሆምጣጤን ይጨምሩ ፡፡ ⠀

3. ሙቀቱን አምጡና ቢያንስ ለ 8 ሰዓታት ያብሱ ፡፡ ⠀

4. ሾርባውን ያጣሩ ፡፡

5. 200 ሚሊ ሊትር የሾርባ ሥጋን ፣ ስብን ፣ የተቀቀለ እንቁላልን እና ማዮኔዜን ያቅርቡ ፡፡

1 አገልግሎት: 523 kcal / BJU 21/48/1

ፓስታ ካርቦንጋራ

ግብዓቶች

ለፓስታ

ለፒዛ የተጋገረ ሞዛሬላ - 200 ግ

ዮልክ - 1 ፒሲ

ለኩሽናው;

ቤከን - 70 ግ

ክሬም 33% - 70 ሚሊ

ዮልክ - 1 ፒሲ

የፓርማሲያን አይብ / ማንኛውም ጠንካራ አይብ ከ 45% በላይ - 25 ግ

ነጭ ሽንኩርት

አዘገጃጀት:

1. ሞዞሬላላውን ይቀልጡት ፣ በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ቀዝቅዝ ያድርጉት እና እርጎውን በጅምላ ላይ ይጨምሩ።

2. ብዛቱን ወደ ብራና ይለውጡ ፣ በሌላ ሉህ ይሸፍኑ እና በቀጭኑ ይሽከረከሩ ፡፡

3. ንብርብሩን በፓኬት ውስጥ ቆርጠው ለ 4-6 ሰአታት በማቀዝቀዝ ፡፡

4. ፓስታውን ከ30-40 ሰከንድ ያህል ያብስሉት ፡፡ ያለቅልቁ ፡፡

5. ነጭ ሽንኩርትውን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡ አይብ በጥሩ ፍርግርግ ላይ ይቅሉት ፡፡

6. ቢኮንን ወደ ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡ ፍራይ

7. አሳማውን እና ነጭ ሽንኩርትውን ይቅሉት ፡፡

8. ቢጫው ትንሽ ይንቀጠቀጥ ፡፡ ጨውና በርበሬ. ክሬም እና አይብ ይጨምሩ ፡፡ ድብልቅ.

9. የተከተለውን ክሬም ያለው አይብ ስኳን እና ቤከን ወደ ፓስታ ያክሉ ፡፡ ድብልቅ.

1 አገልግሎት: 896 kcal / BJU 35/83/2

ግብዓቶች

የፓርማሲያን አይብ - 70 ግ

ካፍፈፍጮ - 160 ሰ

የጋጋ ዘይት - 20 ግ

እንቁላል - 1 ቁርጥራጭ.

ቤከን - 40 ግ

ኦሊጎች - 20 ሰ

የ ketogenic አመጋገብ አሁን ተዘጋጅቶ ሊገዛ ይችላል-Vasily Generalov ከከተማ-ጓሮ ቡድን ጋር ትብብር ጀምሯል - በየቀኑ በራሳቸው የኩሽና ፋብሪካ ውስጥ ketomenu - ቁርስ, ምሳ እና እራት ከተፈጥሯዊ ምርቶች የተሰሩ, እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ በሚችሉ የፕላስቲክ እቃዎች ውስጥ ተጭነዋል. ወደ ቤትዎ ደርሷል ። ለሴቶች (1600 kcal) ወይም ለወንዶች (1800 kcal) ፕሮግራሙን ማዘዝ ይችላሉ.