ምግብን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል “ሊን ቦርች ያለ ጨው”
የተጠናቀቀውን ሾርባ ያርቁ, በውሃ ይንጠለጠሉ. ጎመንን ጨምር. ካሮት እና ቀይ ሽንኩርት ከነጭ ሽንኩርት ጋር ይቀላቅሉ. ቲማቲም + ስኳር. ጥሬ ጥንቸል ሶስት እና ተቀመጡ. ሁሉም በመጨረሻው ድስት እና ዚቹኪኒ ውስጥ ያስገቡ። የተቀቀለ እና ዝግጁ. በእያንዳንዱ ሰሃን ላይ ለመብላት ጨው ይጨምሩ.
የምግብ አሰራር ንጥረ ነገሮች “ዘንበል ያለ ቦርችት ያለ ጨው"
- 300 ግ ነጭ ጎመን
- 125 ግ ካሮት
- 75 ግ ሽንኩርት
- 1 ነጭ ሽንኩርት
- 50 ግራም ዚቹኪኒ
- 70 ግ ቲማቲም
- 5 g በስኳር
- 130 ግ ጥንዚዛ
- 3 tbsp የአትክልት ዘይት
- 1 l የበሬ ሥጋ
- 2 ሊትር ውሃ.
የምድጃው የአመጋገብ ዋጋ “ሊን ቦርችት ያለ ጨው” (እ.ኤ.አ 100 ግራም):
ካሎሪዎች: 15.1 ኪ.ሲ.
ሽኮኮዎች 0.5 ግ.
ስብ 0.9 ግ.
ካርቦሃይድሬት 1.4 ግ.
የአገልግሎት አቅርቦቶች ብዛት 10የምግብ አዘገጃጀቱ ንጥረ ነገሮች እና የካሎሪ ይዘት “ሊን ቦርች ያለ ጨው”
| የምርት | ልኬት | ክብደት ፣ ግራ | ነጭ ፣ ግራር | ስብ ፣ ሰ | አንግል ፣ ግራ | ካል ፣ ካካል |
| ነጭ ጎመን | 300 ግ | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| ካሮት | 125 ግ | 125 | 1.63 | 0.13 | 8.63 | 40 |
| ሽንኩርት | 75 ግ | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| ነጭ ሽንኩርት | 1 የአጎት ልጅ | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| zucchini | 50 ግ | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
| ቲማቲም (ቲማቲም) | 70 Art | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
| የተጣራ ስኳር | 5 Art | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| አልጋ | 130 ግ | 130 | 1.95 | 0.13 | 11.44 | 55.9 |
| የሱፍ ዘይት | 3 tbsp. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| የበሬ ስኳር | 1 l | 1000 | 6 | 2 | 0 | 40 |
| ውሃ | 2 l | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ጠቅላላ | 3789 | 17.4 | 32.8 | 53.1 | 573.8 | |
| 1 አገልግሎት | 379 | 1.7 | 3.3 | 5.3 | 57.4 | |
| 100 ግራም | 100 | 0.5 | 0.9 | 1.4 | 15.1 |