ግብዓቶች የሊንጎንቤሪ መጨናነቅ
| ሊንቤሪ | 1000.0 (ግራም) |
| ሱካር | 500.0 (ግራም) |
| ውሃ | 0.5 (የእህል ብርጭቆ) |
| የሎሚ ጣዕም | 5.0 (ግራም) |
| ቀረፉ | 10.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
የተደረደሩ ሊንጎንቤሪዎችን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፣ የሚፈላ ውሃን ያፈሱ ፣ ያነሳሱ ፣ ወዲያውኑ በወንፊት ላይ ያድርጓቸው እና ውሃው እንዲፈስ ያድርጉ። ከዚያ ሊንጎንቤሪዎችን ለመጭመቂያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በስኳር ይሸፍኑ ፣ 1/2 ብርጭቆ ውሃ ይጨምሩ (ወይም ማር ያፈሱ) ፣ አንድ ቁራጭ ቀረፋ ፣ 3 pcs. ቅርንፉድ ወይም ጥቂት የሎሚ ጣዕም እና እስኪበስል ድረስ ያብስሉት። ሙቅ ገንዳውን ከገንዳው ውስጥ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ሲቀዘቅዝ ወደ ብርጭቆ ማሰሮ ያስተላልፉ ፣ በብራና ወረቀት ይሸፍኑ እና ያያይዙ። በቀዝቃዛ ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። ይህ መጨናነቅ የተጠበሰ የዶሮ እርባታ እና ጨዋታ እንዲሁም የተጠበሰ የበሬ ሥጋ ፣ የጥጃ ሥጋ እና የበግ ጠቦት ያገለግላል።
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 160.8 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 9.5% | 5.9% | 1047 ግ |
| ፕሮቲኖች | 0.4 ግ | 76 ግ | 0.5% | 0.3% | 19000 ግ |
| ስብ | 0.3 ግ | 56 ግ | 0.5% | 0.3% | 18667 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 41.9 ግ | 219 ግ | 19.1% | 11.9% | 523 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 1 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 1.3 ግ | 20 ግ | 6.5% | 4% | 1538 ግ |
| ውሃ | 53.6 ግ | 2273 ግ | 2.4% | 1.5% | 4241 ግ |
| አምድ | 0.1 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 4.2% | 1500 ግ |
| Retinol | 0.06 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.005 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.2% | 30000 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.01 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 0.6% | 0.4% | 18000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 0.05 μg | 400 μg | 800000 ግ | ||
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 3.4 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 3.8% | 2.4% | 2647 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.5 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 3.3% | 2.1% | 3000 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.1564 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.8% | 0.5% | 12788 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.09 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 40.7 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 1.6% | 1% | 6143 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 21.8 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 2.2% | 1.4% | 4587 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 3.6 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 0.9% | 0.6% | 11111 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 4.2 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.2% | 30952 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 0.04 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 2500000 ግ | ||
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 8.1 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 1% | 0.6% | 9877 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 0.02 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 11500000 ግ | ||
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ቦር ፣ ቢ | 0.7 μg | ~ | |||
| ብረት ፣ ፌ | 0.3 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 1.7% | 1.1% | 6000 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.3398 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 17% | 10.6% | 589 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 0.9 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.1% | 111111 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 0.004 μg | 70 μg | 1750000 ግ | ||
| ፍሎሮን, ረ | 0.04 μg | 4000 μg | 10000000 ግ | ||
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.0005 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 2400000 ግ | ||
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 0.05 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 4.1 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 160,8 ኪ.ሲ.
የኮውቤሪ ጃም እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ: ማንጋኒዝ - 17%
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
የተቀባዮች ንጥረነገሮች ድምር እና ኬሚካዊ ውህደት የሊንጎንቤሪ መጨናነቅ ፐር 100 ግ
- 46 ኪ.ሲ.
- 399 ኪ.ሲ.
- 0 ኪ.ሲ.
- 47 ኪ.ሲ.
- 247 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 160,8 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ የሊንጎንቤር መጨናነቅ ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች