ዝቅተኛ ቅባት ያለው የወተት ተዋጽኦ-እንዴት እራስዎ ማድረግ እንደሚቻል? ቪዲዮ

በመደበኛ ወተት እና ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ የሚገኙት የሳቹሬትድ ቅባቶች ለደም ውስጥ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን አስተዋጽኦ ያደርጋሉ። ይህ በመርከቦቹ ውስጥ የኮሌስትሮል ፕላስተሮች እንዲፈጠሩ እና የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ እድገትን ያመጣል. የወተት ተዋጽኦዎች በየቀኑ በብዙዎች ስለሚመገቡ በአመጋገብ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ, እና የስብ ይዘታቸው የእለት ተእለት አመጋገብን ይጎዳል.

በሀኪሞች እና በስነ-ምግብ ባለሙያዎች የተደረገው ጥናት ዝቅተኛ ቅባት ያለው የወተት ተዋጽኦዎችን መመገብ የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታን ይከላከላል እና እንደ የስኳር በሽታ mellitus እና የደም ግፊት ያሉ በሽታዎችን ይከላከላል ። ምንም እንኳን ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ይዘት ስላላቸው ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች የካሎሪ ይዘት ከተለመደው ጋር ተመሳሳይ ሊሆን ይችላል.

በተለይም ክብደታቸውን ለሚመለከቱ ጤናማ አዋቂዎች ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎችን መጠቀም ጠቃሚ ነው. ነገር ግን በበሽታው ለተዳከሙ ሰዎች, በመልሶ ማገገሚያ ጊዜ ውስጥ, ተራ ወተት እና ተዋጽኦዎችን መጠቀም የተሻለ ነው. የስነ ምግብ ተመራማሪዎች በየቀኑ ብዙ ሃይል ለሚያወጡ እና አካላቸው ገና እየተፈጠረ ላለው ህፃናት እና ጎረምሶች ዝቅተኛ የካሎሪ ምግብ እንዲገዙ አይመከሩም።

ለትክክለኛው አጽም, ካልሲየም በጣም አስፈላጊ ነው, እሱም በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ የተካተተ ነው, ነገር ግን በሰውነት ውስጥ እንዲዋሃድ ቅባቶች አስፈላጊ ናቸው. ስለዚህ ለትንሽ ልጅ ገንፎን ለማብሰል ከወሰኑ የተጣራ ወተት አለመጠቀም የተሻለ ነው. በውሃ መሟሟት የሚያስፈልጋቸው የህጻናት ደረቅ ድብልቆች እንኳን ስብን እንደያዙ ልብ ይበሉ።

ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች የሰው አካል ሊሰራው በማይችለው ትራንስ ስብ ውስጥ ከፍተኛ ነው. በቲሹዎች ውስጥ ይከማቻሉ, ይህም ጤናን በእጅጉ ይጎዳል.