የኦይስተር እንጉዳይ (Pleurotus ኮርኒኮፒያ)
- ክፍል፡ ባሲዲዮሚኮታ (ባሲዲዮሚሴቴስ)
- ክፍል፡ Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ክፍል፡ Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ንዑስ ክፍል፡- Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ትዕዛዝ፡- አጋሪካልስ (አጋሪክ ወይም ላሜላር)
- ቤተሰብ: Pleurotaceae (Voshenkovye)
- ዝርያ፡ ፕሌሮተስ (የኦይስተር እንጉዳይ)
- አይነት: ፕሌሮተስ ኮርኖኮፒያ (የኦይስተር እንጉዳይ)
የኦይስተር እንጉዳይ ካፕ; ከ3-10 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር, ቀንድ ቅርጽ ያለው, የፈንገስ ቅርጽ ያለው, ብዙ ጊዜ - የቋንቋ ቅርጽ ወይም ቅጠል ቅርጽ ያለው (በተለየ "የመታጠፍ" ዝንባሌ) በአዋቂዎች ናሙናዎች, የተጠጋጋ ጠርዝ - በወጣቶች ላይ. የኦይስተር እንጉዳይ ቀለም እንደ ፈንገስ ዕድሜ እና የእድገት ሁኔታዎች በጣም ተለዋዋጭ ነው - ከብርሃን ፣ ከሞላ ጎደል ነጭ ፣ እስከ ግራጫ-ቡፍ; ላይ ላዩን ለስላሳ ነው. የባርኔጣው ሥጋ ነጭ ፣ ሥጋ ያለው ፣ ተጣጣፊ ነው ፣ ከእድሜ ጋር በጣም ከባድ እና ፋይበር ይሆናል። የተለየ ሽታ ወይም ጣዕም የለውም.
የኦይስተር እንጉዳይ ሳህኖች; ነጭ ፣ ኃጢያት ፣ ብርቅዬ ፣ ወደ እግሮቹ ስር ይወርዳሉ ፣ በታችኛው ክፍል ውስጥ ብዙውን ጊዜ እርስ በእርሱ የተጠላለፉ ናቸው ፣ ይህም የስርዓተ-ጥለት ዓይነት ይመሰርታል።
ስፖር ዱቄት; ነጭ.
የኦይስተር እንጉዳይ ግንድ; ከሌሎች የኦይስተር እንጉዳዮች ጋር ሲነፃፀር ማዕከላዊ ወይም ጎን ፣ ብዙውን ጊዜ በደንብ ይገለጻል ። ርዝመቱ 3-8 ሴ.ሜ, ውፍረት እስከ 1,5 ሴ.ሜ. የዛፉ ወለል ወደ መለጠፊያው መሠረት በሚወርድ በሚወርዱ ሳህኖች ተሸፍኗል።
ሰበክ: የቀንድ ቅርጽ ያለው የኦይስተር እንጉዳይ ከግንቦት መጀመሪያ እስከ ሴፕቴምበር አጋማሽ ድረስ በደረቁ ዛፎች ቅሪቶች ላይ ይበቅላል; እንጉዳዮቹ እምብዛም አይደሉም, ነገር ግን ለመድረስ አስቸጋሪ የሆኑ ቦታዎች ሱስ - ቡናማ, ጥቅጥቅ ያሉ ቁጥቋጦዎች, ማጽዳት - እንደ ሌሎች የኦይስተር እንጉዳዮች እንዳይታወቅ ያደርገዋል.
ተመሳሳይ ዝርያዎች: ከታዋቂዎቹ የኦይስተር እንጉዳዮች ፣ የ pulmonary oyster እንጉዳይ ተመሳሳይ ነው ፣ ግን የቀንድ ቅርጽ ያለው ቅርፅ ባህሪይ አይደለም ፣ እና በውስጡም እንደዚህ ያለ ግልጽ እግር አያገኙም።
መብላት፡ ልክ እንደ ሁሉም የኦይስተር እንጉዳዮች, ቀንድ-ቅርጽ ያለው የሚበላው እና እንዲያውም ጣፋጭ በሆነ መንገድ.