የፓልም ስኳር የጣፋጭነት ምንጭ ነው።

አንዳንድ ጊዜ ጤናማ እና ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ፍለጋ የመረጃ አውሎ ንፋስ ይመስላል። ስለ ስቴቪያ መጻፍ የጀመርኩት እ.ኤ.አ. በ1997፣ FBI ስቴቪያ ምርቶችን በያዘበት እና የሰሯቸውን ኩባንያዎች ባለቤቶች ባሰረበት ጊዜ ነው። እና ዛሬ, ስቴቪያ እንደ አስተማማኝ, ተፈጥሯዊ ጣፋጭነት በሰፊው ተስፋፍቷል. እውነት ነው, ይህ እጅግ በጣም ተወዳጅ አያደርገውም. ብዙ ሰዎች ስለ ስቴቪያ ልዩ ጣዕም ፣ እንዲሁም የማይቀልጥ እና እንደ ስኳር ምግብ ለማብሰል ጥቅም ላይ መዋል ስለማይችሉ ቅሬታ ያሰማሉ። ስለዚህ ፍለጋው ይቀጥላል. 

የአጋቭ ጭማቂ፣ ዝቅተኛ ግሊሴሚክ ስኳር ከአግቬ ተክል ስር የተሰራ፣ በተፈጥሮ ጤና ምግብ ማህበረሰብ ውስጥ ለብዙ አመታት ተመራጭ ሆኖ ቆይቷል። አጋቭ በጣም ጥሩ ጣዕም አለው እና በአንጻራዊነት ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው, ነገር ግን ምን ያህል ተፈጥሯዊ እንደሆነ እና መረጃ ጠቋሚው በጣም ዝቅተኛ ስለመሆኑ ቀጣይ ክርክር አለ. ቀደም ባሉት ጊዜያት አንዳንድ የአጋቬ ጭማቂ አቅራቢዎች ከፍተኛ የፍሩክቶስ በቆሎ ሽሮፕን ሲተኩት ተገኝተዋል። 

አሁን ግን አዲስ ተፈጥሯዊ ጤናማ ጣፋጭ ወደ ፊት እየመጣ ነው, እና ይህ በጣም ተስፋ ሰጭ ይመስላል. ስሙ የፓልም ስኳር ነው። 

የፓልም ስኳር ዝቅተኛ ግሊዝሚክ ክሪስታል አልሚ አጣፋጭ ሲሆን የሚቀልጥ፣ የሚቀልጥ እና እንደ ስኳር የሚጣፍጥ ነገር ግን ሙሉ በሙሉ ተፈጥሯዊ እና ያልጠራ ነው። በኮኮናት ዛፎች ላይ ከፍ ብለው ከሚበቅሉ አበቦች ተወስዶ የአበባ ማር ለመሰብሰብ ይከፈታል. ይህ የአበባ ማር በተፈጥሮው ይደርቃል በተለያዩ ቁልፍ ቪታሚኖች፣ ማዕድናት፣ ፖታሲየም፣ ዚንክ፣ ብረት እና ቫይታሚን B1፣ B2፣ B3 እና B6 ያሉ ንጥረ ነገሮችን የበለፀጉ ቡናማ ክሪስታሎችን ይፈጥራል። 

የፓልም ስኳር ከነጭ ስኳር በተለየ መልኩ አይጣራም ወይም አይነጣም። ስለዚህ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች በኔትወርኩ ውስጥ ይቀራሉ. እና አብዛኛዎቹ በከባድ ሂደት እና ጽዳት ውስጥ ስለሚገኙ ይህ ለጣፋጮች በጣም ያልተለመደ ነው። ስቴቪያ እንኳን, ወደ ነጭ ዱቄት ሲሰራ, ይጣራል (በአጠቃላይ አረንጓዴ እፅዋት ነው). 

በነገራችን ላይ ሁሉንም ነገር በፓልም ስኳር ልክ እንደ መደበኛ ስኳር ማድረግ ቢችሉም, በጣም ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል!