የፔፐር እንጉዳይ (ቻልሲፖረስ piperatus) ፎቶ እና መግለጫ

የፔፐር እንጉዳይ (ቻልሲፖረስ ፒፓራተስ)

• የፔፐር ቅቤ
• የፔፐር ሙዝ

በርበሬ እንጉዳይ (ቲ. ቻልሲፖረስ በርበሬ) ቡኒ ቲዩላር እንጉዳይ ከቦሌታሴ ቤተሰብ (ላቲ. ቦሌታሴኤ)፣ በቋንቋ ሥነ-ጽሑፍ ብዙውን ጊዜ የጄነስ ኦይለርስ (ላቲ. ሱዩለስ) ነው፣ በዘመናዊ የእንግሊዝኛ ቋንቋ ሥነ ጽሑፍ ውስጥ የቻልሲፖረስ ዝርያ ነው።

ኮፍያ

ቀለም ከመዳብ-ቀይ ወደ ጥቁር ዝገት, ክብ-ኮንቬክስ ቅርጽ, ከ2-6 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር. መሬቱ ደረቅ ፣ ትንሽ ለስላሳ ነው። ብስባቱ ሰልፈር-ቢጫ ነው, በቆርጡ ላይ ቀይ ነው. ጣዕሙ በጣም ስለታም ፣ በርበሬ ነው። ሽታው ደካማ ነው.

ስፖር ንብርብር;

ከግንዱ ጋር የሚወርዱ ቱቦዎች፣ የባርኔጣው ቀለም ወይም ጠቆር ያለ፣ ያልተስተካከለ ሰፊ ቀዳዳዎች ያሉት፣ ሲነኩ በፍጥነት የቆሸሸ ቡናማ ቀለም ይሆናሉ።

ስፖር ዱቄት;

ቢጫ-ቡናማ.

እግር: -

ርዝመቱ 4-8 ሴ.ሜ, ውፍረት 1-1,5 ሴ.ሜ, ሲሊንደሪክ, ቀጣይነት ያለው, ብዙውን ጊዜ የተጠማዘዘ, አንዳንዴ ወደ ታች ጠባብ, ከካፒው ጋር አንድ አይነት ቀለም, በታችኛው ክፍል ውስጥ ቢጫ ቀለም ያለው. ቀለበት የለም።

ሰበክ:

የፔፐር ፈንገስ በደረቁ ሾጣጣ ደኖች ውስጥ የተለመደ ነው, ብዙ ጊዜ ይከሰታል, ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ በብዛት አይደለም, ከሐምሌ እስከ መኸር መጨረሻ. እንደ ወጣት በርች ባሉ ጠንካራ እንጨቶችም mycorrhiza ሊፈጥር ይችላል።

ተመሳሳይ ዝርያዎች:

Chalciporus piperatus ከተለያዩ የሱሉስ ጂነስ ተወካዮች ጋር ግራ ሊጋባ ይችላል (በሌላ አነጋገር ከዘይት ጋር)። በዘይት ከተቀባው የፔፐር እንጉዳዮች ይለያል፣ በመጀመሪያ፣ በአክራሪ ጣዕሙ፣ በሁለተኛ ደረጃ፣ በስፖሬ-ተሸካሚ ሽፋን ቀይ ቀለም (በዘይት ወደ ቢጫ ቅርብ ነው) እና በሶስተኛ ደረጃ ግንዱ ላይ ቀለበት የለውም።

መብላት፡

እንጉዳይ በእርግጠኝነት መርዛማ አይደለም. ብዙ ምንጮች እንደዘገቡት ቻልሲፖረስ ፒፔራተስ “በሚጣፍጥ እና በርበሬ ጣዕሙ ምክንያት የማይበላ ነው። በጣም አወዛጋቢ መግለጫ - ከማለት በተቃራኒ የሐሞት ፈንገስ አስጸያፊ ጣዕም (Tylopilus felleus) ፣ የበርበሬ እንጉዳይ ጣዕም ሹል ፣ ግን አስደሳች ሊባል ይችላል። በተጨማሪም, ከረዥም ጊዜ ምግብ ማብሰል በኋላ, ሹልነት ሙሉ በሙሉ ይጠፋል.