ግብዓቶች ፓይክ ካቪያር
| ትኩስ ካቪያር | 500.0 (ግራም) |
| የምግብ ጨው | 1.0 (የሻይ ማንኪያ) |
የዝግጅት ዘዴ
ካቪያር ከቀጥታ ፣ ከቀዘቀዘ ፣ ግን ከቀዘቀዘ ፓይክ ሊዘጋጅ ይችላል። ካቪያር ከፊልሞቹ ሊወገድ ፣ በቆላደር ውስጥ ማስቀመጥ እና በሚፈላ ውሃ ሊቃጠል ይችላል። ውሃው እንዲፈስ ያድርጉ ፣ በጥሩ ደረቅ ጨው ይረጩ እና በቀስታ ይቀላቅሉ። ካቪያሩን በጠርሙስ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በላዩ ላይ የአትክልት ዘይት ያፈሱ። ቀዝቃዛውን ያከማቹ።
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 87.1 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 5.2% | 6% | 1933 ግ |
| ፕሮቲኖች | 17.3 ግ | 76 ግ | 22.8% | 26.2% | 439 ግ |
| ስብ | 2 ግ | 56 ግ | 3.6% | 4.1% | 2800 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 76.7 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 2 ግ | 20 ግ | 10% | 11.5% | 1000 ግ |
| ውሃ | 69.3 ግ | 2273 ግ | 3% | 3.4% | 3280 ግ |
| አምድ | 0.2 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 2.8718 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 14.4% | 16.5% | 696 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 0.4 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 625000 ግ | ||
| ካልሲየም ፣ ካ | 7.3 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.7% | 0.8% | 13699 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 0.06 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 666667 ግ | ||
| ሶዲየም ፣ ና | 7.3 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.6% | 0.7% | 17808 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 3.6 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.4% | 0.5% | 27778 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 1345.6 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 58.5% | 67.2% | 171 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.06 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.3% | 30000 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 3.4% | 3333 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.005 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.3% | 40000 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 5.4 μg | 1000 μg | 0.5% | 0.6% | 18519 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 10% | 1148 ግ |
| ኒክ ፣ ኒ | 5.9 μg | ~ | |||
| ፍሎሮን, ረ | 425.8 μg | 4000 μg | 10.6% | 12.2% | 939 ግ |
| Chrome ፣ CR | 54.5 μg | 50 μg | 109% | 125.1% | 92 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.7051 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 5.9% | 6.8% | 1702 ግ |
የኃይል ዋጋ 87,1 ኪ.ሲ.
ፓይክ ካቪያር በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ፒፒ - 14,4% ፣ ክሎሪን - 58,5% ፣ ክሮሚየም - 109%
- ቫይታሚን ፒ.ፒ. የኃይል ልውውጥን በሚያስከትሉ ያልተለመዱ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል። በቂ የቫይታሚን ንጥረ ነገር መውሰድ የቆዳውን መደበኛ ሁኔታ ፣ የጨጓራና የደም ሥር ትራክቶችን እና የነርቭ ሥርዓትን ከመረበሽ ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
- ክሎሪን በሰውነት ውስጥ የሃይድሮክሎሪክ አሲድ እንዲፈጠር እና እንዲወጣ ለማድረግ አስፈላጊ።
- Chrome የኢንሱሊን ውጤትን በማጎልበት በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ደንብ ውስጥ ይሳተፋል። ጉድለት የግሉኮስ መቻቻልን እንዲቀንስ ያደርገዋል ፡፡
የካሎሪ ይዘት እና የመድኃኒት ውህዶች ኬሚካላዊ ውህደት ፓይክ ካቪያር በ 100 ግ
- 0 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 87,1 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ ፣ ፓይክ ካቪያር ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች