በእኛ ጽሑፉ በምግብ ላይ እንዴት እንደሚቆጥቡ አንዳንድ ምክሮችን እንሰጥዎታለን, ዘዴዎች ምንድ ናቸው. ስለዚህ.
አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በጊዜ መግዛት አስፈላጊ ነው, ማለትም, እያንዳንዱ በራሱ ወቅት, በዚህ መንገድ. ብዙ ጊዜ ያነሰ ዋጋ ያስከፍላችኋል። ለክረምቱ, ለቆርቆሮ, ለቅዝቃዜ ዝግጅቶችን ያዘጋጁ. በክረምት ውስጥ የሚገዙት አትክልቶች ከቀዝቃዛው ቪታሚኖች የበለጠ ብዙ ቪታሚኖችን እንደያዙ እውነታ አይደለም.
ሥጋ… አንድ ዶሮ በክፍሎች ከመግዛት በርካሽ ይወጣል። ከክንፎች እና እግሮች ጥሩ ሾርባ ማብሰል ይችላሉ ። ርካሽ የበሬ ሥጋ እንደ ውድ ለስላሳ ሥጋ ጣፋጭ ሆኖ ማብሰል ይቻላል. ከሱፐር ማርኬቶች ይልቅ ስጋን ከአምራቾች መግዛት የበለጠ ትርፋማ ነው። በመደበኛ እርሻ ላይ ሬሳ ወይም ግማሽ የአሳማ ሥጋ, ጥጃ መግዛት ይችላሉ. ብዙ የማይፈልጉ ከሆነ ከጓደኞች ፣ ከዘመዶች ፣ ከጎረቤቶች ጋር ይተባበሩ ። ስለዚህ የእቃዎቹን ዋጋ 30% ያህል መቆጠብ ይችላሉ.
ዓሣ… አንድ ውድ በርካሽ ዓሳ ሊተካ ይችላል፣ ለምሳሌ ኮድም፣ ሃክ፣ ፓይክ ፐርች፣ ሄሪንግ። በውስጣቸው, የተመጣጠነ ምግቦች ተመሳሳይ ናቸው, እና የቤተሰብ ወጪዎች በጣም ዝቅተኛ ናቸው.
የፋብሪካ ዳቦ ለሁለት ቀናት በዳቦ ማከማቻ ውስጥ ከተኛ በኋላ ሻጋታ ይሆናል። ይህ ለምን እየሆነ ነው, አምራቾቹ አሁንም ተደብቀዋል. ነገር ግን ከፍተኛ ጥራት ያለው ዳቦ በጣም ውድ ነው. የቤት ውስጥ ዳቦ ከዚህ ሁኔታ መውጫ መንገድ ነው. እንዴት እንደሚጋገር ካላወቁ ወይም ለዚህ ሂደት በቂ ጊዜ ከሌለዎት, ዳቦ ሰሪ ያግኙ. እቃዎቹን ወደ ውስጥ ለማስገባት ጥቂት ደቂቃዎችን ብቻ ማውጣት ያስፈልግዎታል, እሷ እራሷን የቀረውን ስራ ትሰራለች. ስለዚህ, ጣፋጭ, ጤናማ እና ርካሽ ዳቦ ያገኛሉ.
ስኳር እና ጨው በክረምት ውስጥ በጅምላ ለመግዛት ይመከራል. ከሁሉም በላይ, የእነዚህ ምርቶች ዋጋ በጥበቃ ወቅት መቃረቡ ላይ በትክክል ይጨምራል.
ቋሊማበሁሉም ጠረጴዛ ላይ ማለት ይቻላል እንደሚገኝ ይታወቃል. ከስጋ የተሰራ ቋሊማ በጣም ውድ ነው. የመካከለኛው የዋጋ ምድብ በሆነው ቋሊማ ውስጥ አምራቾች እራሳቸውን ስታርች ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ የደረቅ ሥጋ ፣ የዶሮ ሥጋን ይጨምራሉ ። ልክ እንደዚህ ያለ የእንግዳ አስተናጋጅ ቋሊማ ወደ ሰላጣዎች ይጨመራል ፣ ሳንድዊቾች እና ሳንድዊቾች ከእሱ የተሠሩ ናቸው። ነገር ግን ለእንደዚህ ዓይነቱ የሱቅ ቋሊማ ጥሩ አማራጭ አለ - በቤት ውስጥ የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ። በእሱ አማካኝነት ሆዶፖጅ ማብሰል, ሳንድዊች ማዘጋጀት ይችላሉ, ልዩነቱ ዋጋው በጣም ርካሽ ነው, ምክንያቱም 1 ግራም የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ ከ 800 ኪሎ ግራም ትኩስ ስጋ ይወጣል. ስለዚህ, የቤተሰብዎን በጀት ብቻ ሳይሆን የቤተሰብዎን ጤናም ይቆጥባሉ.
ሊገዙ ጠንካራ አይብ በስሌቶች ወይም በፕላስቲክ ማሸጊያዎች ለመደብሩ ከፍተኛ መጠን ይከፍላሉ. ጠንካራ አይብ በክብደት መግዛት ይሻላል.
በመደብሩ ውስጥ በጣም ርካሹን ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን መግዛት ለምሳሌ ዱባዎች፣ ግማሹ የ cartilage እና ሌሎች ተረፈ ምርቶች፣ እና ግማሽ አኩሪ አተር፣ ለማንኛውም ከልክ በላይ ይከፍላሉ። ጊዜ ካገኙ ትኩስ ስጋን ይግዙ እና እቤት ውስጥ ዱባዎችን ያዘጋጁ ፣ ከዚያ ያቀዘቅዙ ፣ ከዚያ የቤተሰብን በጀት ይቆጥቡ እና ቤተሰቡን ጥሩ እራት ይመግቡ።
የወተት ተዋጽኦዎች… ከማስታወቂያው ውድ ኬፊር፣ እርጎ፣ ክሬም እና ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች ይልቅ፣ በአካባቢዎ ላሉት የወተት ምርቶች ትኩረት ይስጡ፣ ዋጋቸው በጣም ያነሰ ነው።
በማስታወቂያዎቹ መሰረት እ.ኤ.አ. ዮገን በጣም ጠቃሚ ምርት ነው. የተፈጥሮ እርጎዎች ዋጋ በጣም ከፍተኛ ነው። የቤተሰብ ወጪን ለመቀነስ፣ እርጎ ሰሪ ይግዙ። በተዘጋጀው እርጎ ጥራት ላይ ጥርጣሬ አይኖርብዎትም. በአንድ ጊዜ ስድስት 150 ግራም ማሰሮዎችን ለማዘጋጀት ይህንን መሳሪያ መጠቀም ይችላሉ. በመደብሩ ውስጥ ሊገዛ የሚችል 1 ሊትር ሙሉ የስብ ወተት እና አንድ እርሾ ማስጀመሪያ ብቻ ያስፈልግዎታል።
ከተለያዩ ዓይነቶች መካከል ማንጠልጠያ በአገር ውስጥ አምራቾች ምርቶች ላይ ምርጫውን ያቁሙ, በጥቅሎች ሳይሆን በክብደት ይሸጣሉ. በዚህ መንገድ ለማሸግ ከልክ በላይ ክፍያ አይከፍሉም እና በዚህም 20% ወጪያቸውን መቆጠብ ይችላሉ።
ኩኪዎች እና ጣፋጮች… በመደብሮች ውስጥ፣ ከተለያዩ መጋገሪያዎች ጋር በቀለማት ያሸበረቀ ማሸጊያ እናገኛለን። ኩኪዎችን እና ጣፋጮችን በክብደት ከገዙ ብዙ ገንዘብ መቆጠብ ይችላሉ, እንደ ጥራጥሬዎች ሁኔታ.
ሻይ እና ቡና በጅምላ መግዛት ትርፋማ ነው, ቁጠባው እስከ 25% ሊደርስ ይችላል. ይህ በተለይ ለስላሳ ሻይ እና ታዋቂ ቡናዎች ሲገዙ ይስተዋላል.
ከቤተሰብዎ ውስጥ አንድ ሰው የሚወድ ከሆነ ቢራ, በጅምላ በመግዛት ማስቀመጥ ይችላሉ. ቤት ውስጥ አንድ ትንሽ ሴላር ያስታጥቁ፡- መሳቢያዎቹ ወደ መንገዱ በማይገቡበት ቤት ውስጥ ቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ያግኙ። ይህ ለስድስት ወራት ያህል ቢራውን ትኩስ ያደርገዋል.
በተለምዶ ለምግብ የሚወጣው ወጪ ከቤተሰብ በጀት ከ30-40% ነው። ከእነዚህ ውስጥ ግማሽ ያህሉ ምርቶች በሱፐርማርኬቶች ይገዛሉ. ለዚያም ነው ለግዢዎች ምክንያታዊ አመለካከት እንደተጠበቀ ሆኖ ለሌሎች ፍላጎቶች ከፍተኛ መጠን መቆጠብ የሚችሉት።