የምግብ አዘገጃጀት የድንች ስብስብ. የካሎሪ, የኬሚካል ስብጥር እና የአመጋገብ ዋጋ.

ማውጫ

ግብዓቶች የድንች ብዛት
- - የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ግብዓቶች የድንች ብዛት

ድንች	8.0 (ቁራጭ)
የስንዴ ዱቄት ፣ አንደኛ ደረጃ	0.5 (የእህል ብርጭቆ)
ሰሞሊና	0.5 (የእህል ብርጭቆ)
የዶሮ እንቁላል	1.0 (ቁራጭ)
ቀረፉ	2.0 (ግራም)
የምግብ ጨው	0.5 (የሻይ ማንኪያ)

የዝግጅት ዘዴ

ትኩስ የተቀቀለ ድንች ያፍጩ እና በስጋ ማዘጋጃ ገንዳ ውስጥ ይለውጡ። እንቁላልን በጅምላ ውስጥ ይንዱ ፣ ዱቄት ፣ ሰሞሊና ፣ ጨው ይጨምሩ ፡፡ ከተዘጋጀው ስብስብ ውስጥ የስጋ ቦልቦችን ፣ ዱባዎችን ፣ ወዘተ መፍጠር እና መቀቀል ይችላሉ ፡፡

በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።

ንጥረ ነገር	ብዛት	ደንብ **	በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ%	በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት%	100% መደበኛ
የካሎሪ እሴት	89.4 ኪ.ሲ.	1684 ኪ.ሲ.	5.3%	5.9%	1884 ግ
ፕሮቲኖች	4 ግ	76 ግ	5.3%	5.9%	1900 ግ
ስብ	1 ግ	56 ግ	1.8%	2%	5600 ግ
ካርቦሃይድሬት	17.2 ግ	219 ግ	7.9%	8.8%	1273 ግ
ኦርጋኒክ አሲዶች	27 ግ	~
የአልሜል ፋይበር	1.8 ግ	20 ግ	9%	10.1%	1111 ግ
ውሃ	66 ግ	2273 ግ	2.9%	3.2%	3444 ግ
አምድ	1.1 ግ	~
በቫይታሚን
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ	30 μg	900 μg	3.3%	3.7%	3000 ግ
Retinol	0.03 ሚሊ ግራም	~
ቫይታሚን B1, ታያሚን	0.1 ሚሊ ግራም	1.5 ሚሊ ግራም	6.7%	7.5%	1500 ግ
ቫይታሚን B2, riboflavin	0.08 ሚሊ ግራም	1.8 ሚሊ ግራም	4.4%	4.9%	2250 ግ
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን	17.5 ሚሊ ግራም	500 ሚሊ ግራም	3.5%	3.9%	2857 ግ
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ	0.3 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	6%	6.7%	1667 ግ
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን	0.2 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	10%	11.2%	1000 ግ
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት	9.4 μg	400 μg	2.4%	2.7%	4255 ግ
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን	0.03 μg	3 μg	1%	1.1%	10000 ግ
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ	9.1 ሚሊ ግራም	90 ሚሊ ግራም	10.1%	11.3%	989 ግ
ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል	0.1 μg	10 μg	1%	1.1%	10000 ግ
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ	0.6 ሚሊ ግራም	15 ሚሊ ግራም	4%	4.5%	2500 ግ
ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን	1.3 μg	50 μg	2.6%	2.9%	3846 ግ
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን	1.664 ሚሊ ግራም	20 ሚሊ ግራም	8.3%	9.3%	1202 ግ
የኒያሲኑን	1 ሚሊ ግራም	~
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች
ፖታስየም, ኬ	373.6 ሚሊ ግራም	2500 ሚሊ ግራም	14.9%	16.7%	669 ግ
ካልሲየም ፣ ካ	15.1 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	1.5%	1.7%	6623 ግ
ሲሊከን ፣ ሲ	0.7 ሚሊ ግራም	30 ሚሊ ግራም	2.3%	2.6%	4286 ግ
ማግኒዥየም ፣ ኤም	20.4 ሚሊ ግራም	400 ሚሊ ግራም	5.1%	5.7%	1961 ግ
ሶዲየም ፣ ና	12.8 ሚሊ ግራም	1300 ሚሊ ግራም	1%	1.1%	10156 ግ
ሰልፈር ፣ ኤስ	39.5 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	4%	4.5%	2532 ግ
ፎስፈረስ ፣ ፒ	63.3 ሚሊ ግራም	800 ሚሊ ግራም	7.9%	8.8%	1264 ግ
ክሎሪን ፣ ክሊ	459.3 ሚሊ ግራም	2300 ሚሊ ግራም	20%	22.4%	501 ግ
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ
አልሙኒየም ፣ አል	622.9 μg	~
ቦር ፣ ቢ	76.4 μg	~
ቫንዲየም, ቪ	101 μg	~
ብረት ፣ ፌ	1.1 ሚሊ ግራም	18 ሚሊ ግራም	6.1%	6.8%	1636 ግ
አዮዲን ፣ እኔ	3.9 μg	150 μg	2.6%	2.9%	3846 ግ
ቡናማ ፣ ኮ	5.6 μg	10 μg	56%	62.6%	179 ግ
ሊቲየም ፣ ሊ	44.6 μg	~
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን	0.2094 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	10.5%	11.7%	955 ግ
መዳብ ፣ ኩ	104.4 μg	1000 μg	10.4%	11.6%	958 ግ
ሞሊብዲነም ፣ ሞ.	7.6 μg	70 μg	10.9%	12.2%	921 ግ
ኒክ ፣ ኒ	4.4 μg	~
ኦሎቮ ፣ ኤን	0.8 μg	~
ሩቢዲየም ፣ አር.ቢ.	289.7 μg	~
ታይታን ፣ እርስዎ	1.9 μg	~
ፍሎሮን, ረ	21.7 μg	4000 μg	0.5%	0.6%	18433 ግ
Chrome ፣ CR	6.3 μg	50 μg	12.6%	14.1%	794 ግ
ዚንክ ፣ ዘ	0.3801 ሚሊ ግራም	12 ሚሊ ግራም	3.2%	3.6%	3157 ግ
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት
ስታርች እና dextrins	16 ግ	~
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች)	0.9 ግ	ከፍተኛ 100 г
ስቴሮልስ
ኮሌስትሮል	26.8 ሚሊ ግራም	ከፍተኛ 300 ሚ.ግ.

የኃይል ዋጋ 89,4 ኪ.ሲ.

የድንች ብዛት እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ፖታስየም - 14,9% ፣ ክሎሪን - 20% ፣ ኮባልት - 56% ፣ ክሮሚየም - 12,6%

የፖታስየም የውሃ ፣ የአሲድ እና የኤሌክትሮላይትን ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ፣ በነርቭ ግፊቶች ፣ በግፊት ቁጥጥር ሂደቶች ውስጥ የሚሳተፍ ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፡፡
ክሎሪን በሰውነት ውስጥ የሃይድሮክሎሪክ አሲድ እንዲፈጠር እና እንዲወጣ ለማድረግ አስፈላጊ።
ኮበ የቫይታሚን ቢ 12 አካል ነው ፡፡ የሰባ አሲድ ተፈጭቶ እና ፎሊክ አሲድ ተፈጭቶ ኢንዛይሞችን ያነቃቃል።
Chrome የኢንሱሊን ውጤትን በማጎልበት በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ደንብ ውስጥ ይሳተፋል። ጉድለት የግሉኮስ መቻቻልን እንዲቀንስ ያደርገዋል ፡፡

የካሎሪ ይዘት እና የተቀባዮች ንጥረ ነገሮች ኬሚካዊ ውህደት የድንች ብዛት PER 100 ግ

77 ኪ.ሲ.
329 ኪ.ሲ.
333 ኪ.ሲ.
157 ኪ.ሲ.
247 ኪ.ሲ.
0 ኪ.ሲ.

መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 89,4 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ የድንች ብዛት ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች

የምግብ አሰራር ድንች ብዛት። ካሎሪ ፣ ኬሚካዊ ውህደት እና የአመጋገብ ዋጋ።

ግብዓቶች የድንች ብዛት

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

መልስ ይስጡ