ግብዓቶች ዱባ ገንፎ ከሰሞሊና ጋር
| ድባ | 195.0 (ግራም) |
| ማርጋሪን | 20.0 (ግራም) |
| ሰሞሊና | 25.0 (ግራም) |
| ሱካር | 10.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
የተላጠው ዱባ በአትክልት መቁረጫ ውስጥ ያልፋል ወይም በጥሩ ሁኔታ ወደ ኪበሎች ተቆርጦ በትንሽ ፈሳሽ (30 ሚሊ ሊትር) እና ስብ በመጨመር ቅመማ ቅመም ይደረግበታል ፣ ከዚያም semolina በቀጭኑ ዥረት ውስጥ ይፈስሳል ፣ ስኳር ይጨመራል ፣ እስኪበስል ድረስ ጨው ይቀቀላል። . በእረፍት ጊዜ አንድ ቅቤ ቅቤ ያስቀምጡ ወይም የተቀቀለ ስብ ያፈሱ
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 161.5 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 9.6% | 5.9% | 1043 ግ |
| ፕሮቲኖች | 2.8 ግ | 76 ግ | 3.7% | 2.3% | 2714 ግ |
| ስብ | 8.4 ግ | 56 ግ | 15% | 9.3% | 667 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 19.9 ግ | 219 ግ | 9.1% | 5.6% | 1101 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 0.1 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 2.8 ግ | 20 ግ | 14% | 8.7% | 714 ግ |
| ውሃ | 130.6 ግ | 2273 ግ | 5.7% | 3.5% | 1740 ግ |
| አምድ | 0.9 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 1900 μg | 900 μg | 211.1% | 130.7% | 47 ግ |
| Retinol | 1.9 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.08 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 5.3% | 3.3% | 1875 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.09 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 5% | 3.1% | 2000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 0.3 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.1% | 166667 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.5 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 10% | 6.2% | 1000 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.2 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 10% | 6.2% | 1000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 19.8 μg | 400 μg | 5% | 3.1% | 2020 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 4.4 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 4.9% | 3% | 2045 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 2.8 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 18.7% | 11.6% | 536 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 1.1648 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 5.8% | 3.6% | 1717 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.7 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 296.2 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 11.8% | 7.3% | 844 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 37.3 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 3.7% | 2.3% | 2681 ግ |
| ሲሊከን ፣ ሲ | 0.8 ሚሊ ግራም | 30 ሚሊ ግራም | 2.7% | 1.7% | 3750 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 22.3 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 5.6% | 3.5% | 1794 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 25.3 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 1.9% | 1.2% | 5138 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 33.6 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 3.4% | 2.1% | 2976 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 43.5 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 5.4% | 3.3% | 1839 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 28.2 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 1.2% | 0.7% | 8156 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| አልሙኒየም ፣ አል | 71.6 μg | ~ | |||
| ቦር ፣ ቢ | 7.9 μg | ~ | |||
| ቫንዲየም, ቪ | 12.9 μg | ~ | |||
| ብረት ፣ ፌ | 0.8 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 4.4% | 2.7% | 2250 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 0.6% | 11538 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 4.5 μg | 10 μg | 45% | 27.9% | 222 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.1091 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 5.5% | 3.4% | 1833 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 250.8 μg | 1000 μg | 25.1% | 15.5% | 399 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 1.4 μg | 70 μg | 2% | 1.2% | 5000 ግ |
| ኒክ ፣ ኒ | 1.4 μg | ~ | |||
| ኦሎቮ ፣ ኤን | 0.4 μg | ~ | |||
| ታይታን ፣ እርስዎ | 1.1 μg | ~ | |||
| ፍሎሮን, ረ | 118.2 μg | 4000 μg | 3% | 1.9% | 3384 ግ |
| Chrome ፣ CR | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.3969 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 3.3% | 2% | 3023 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 9.1 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 5.6 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 161,5 ኪ.ሲ.
ዱባ ገንፎ ከሰሞሊና ጋር እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 211,1% ፣ ቫይታሚን ኢ - 18,7% ፣ ፖታሲየም - 11,8% ፣ ኮባል - 45% ፣ መዳብ - 25,1%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ቫይታሚን ኢ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛል ፣ ለጎንደሮች ሥራ አስፈላጊ ነው ፣ የልብ ጡንቻ ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ በቫይታሚን ኢ እጥረት ፣ ኤርትሮክቴስ ሄሞላይሲስ እና የነርቭ በሽታዎች ይስተዋላሉ ፡፡
- የፖታስየም የውሃ ፣ የአሲድ እና የኤሌክትሮላይትን ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ፣ በነርቭ ግፊቶች ፣ በግፊት ቁጥጥር ሂደቶች ውስጥ የሚሳተፍ ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፡፡
- ኮበ የቫይታሚን ቢ 12 አካል ነው ፡፡ የሰባ አሲድ ተፈጭቶ እና ፎሊክ አሲድ ተፈጭቶ ኢንዛይሞችን ያነቃቃል።
- መዳብ ሬዶዶማዊ እንቅስቃሴ ያለው እና በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ የሰው አካል ሕብረ ሕዋሳትን በኦክስጂን ለማቅረብ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል። ጉድለቱ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና በአፅም መፈጠር ላይ በሚታዩ ችግሮች ፣ ተያያዥ ቲሹ ዲስፕላሲያ እድገት ይታያል ፡፡
የካሎሪ እና የኬሚካል ውህደት የገቢዎች ንጥረነገሮች ዱባ ገንፎ ከሴሞሊና ፐር 100 ግ
- 22 ኪ.ሲ.
- 743 ኪ.ሲ.
- 333 ኪ.ሲ.
- 399 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 161,5 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ ዱባ ገንፎ ከሴሞሊና ፣ የምግብ አዘገጃጀት ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች