ግብዓቶች ዱባ ከፍራፍሬ ጋር
| ድባ | 250.0 (ግራም) |
| ፖም | 250.0 (ግራም) |
| ፕባም | 250.0 (ግራም) |
| ወይን | 50.0 (ግራም) |
| ሱካር | 50.0 (ግራም) |
| ቀረፉ | 0.2 (የሻይ ማንኪያ) |
| ዮገን | 250.0 (ግራም) |
| ቅቤ | 20.0 (ግራም) |
| ውሃ | 100.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
ዱባውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በትንሽ ውሃ በዘይት ያፍሱ ፡፡ ፍራፍሬዎችን በደንብ ይቁረጡ ፣ ከዘቢብ እና ዱባ ጋር ይቀላቅሉ። በስኳር ፣ ቀረፋ ይረጩ እና እርጎ ይጨምሩ ፡፡
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 81.1 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 4.8% | 5.9% | 2076 ግ |
| ፕሮቲኖች | 1.7 ግ | 76 ግ | 2.2% | 2.7% | 4471 ግ |
| ስብ | 2.4 ግ | 56 ግ | 4.3% | 5.3% | 2333 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 14.1 ግ | 219 ግ | 6.4% | 7.9% | 1553 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 0.4 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 1 ግ | 20 ግ | 5% | 6.2% | 2000 ግ |
| ውሃ | 59.5 ግ | 2273 ግ | 2.6% | 3.2% | 3820 ግ |
| አምድ | 0.3 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 41.1% | 300 ግ |
| Retinol | 0.3 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.04 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2.7% | 3.3% | 3750 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.07 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 3.9% | 4.8% | 2571 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 9.1 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 1.8% | 2.2% | 5495 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.2 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 4% | 4.9% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.06 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3% | 3.7% | 3333 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 2.7 μg | 400 μg | 0.7% | 0.9% | 14815 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 4.1% | 3000 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 4.7 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 5.2% | 6.4% | 1915 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.004 μg | 10 μg | 250000 ግ | ||
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.3 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 2% | 2.5% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.5822 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 2.9% | 3.6% | 3435 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.3 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 205.4 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 8.2% | 10.1% | 1217 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 43 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 4.3% | 5.3% | 2326 ግ |
| ሲሊከን ፣ ሲ | 0.8 ሚሊ ግራም | 30 ሚሊ ግራም | 2.7% | 3.3% | 3750 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 11.2 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 2.8% | 3.5% | 3571 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 26.7 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 2.1% | 2.6% | 4869 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 11.3 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.1% | 1.4% | 8850 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 38.3 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 4.8% | 5.9% | 2089 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 26.4 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 1.1% | 1.4% | 8712 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| አልሙኒየም ፣ አል | 21.9 μg | ~ | |||
| ቦር ፣ ቢ | 48.8 μg | ~ | |||
| ቫንዲየም, ቪ | 0.8 μg | ~ | |||
| ብረት ፣ ፌ | 0.8 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 4.4% | 5.4% | 2250 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 3.4 μg | 150 μg | 2.3% | 2.8% | 4412 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 9.9% | 1250 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.0398 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 2% | 2.5% | 5025 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 71.6 μg | 1000 μg | 7.2% | 8.9% | 1397 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 7% | 1750 ግ |
| ኒክ ፣ ኒ | 6.4 μg | ~ | |||
| ሩቢዲየም ፣ አር.ቢ. | 12.6 μg | ~ | |||
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.1% | 11000 ግ |
| ፍሎሮን, ረ | 20.7 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 19324 ግ |
| Chrome ፣ CR | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 5.2% | 2381 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.1823 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 1.5% | 1.8% | 6583 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 0.2 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 4.4 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 81,1 ኪ.ሲ.
ዱባ ከፍራፍሬ ጋር እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 33,3%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
የካሎሪ ይዘት እና የተረጂዎች ኬሚካላዊ ውህደት ዱባ ከፍራፍሬ PER 100 ግ ጋር
- 22 ኪ.ሲ.
- 47 ኪ.ሲ.
- 49 ኪ.ሲ.
- 264 ኪ.ሲ.
- 399 ኪ.ሲ.
- 247 ኪ.ሲ.
- 68 ኪ.ሲ.
- 661 ኪ.ሲ.
- 0 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 81,1 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ ዱባ በፍራፍሬ ፣ በምግብ አሰራር ፣ በካሎሪ ፣ በአልሚ ምግቦች