ግብዓቶች “Gourmet Mirage”
| የተጠበሰ ወተት ከስኳር ጋር | 400.0 (ግራም) |
| የዶሮ እንቁላል | 3.0 (ቁራጭ) |
| የስንዴ ዱቄት ፣ ፕሪሚየም | 1.0 (የእህል ብርጭቆ) |
| ማርጋሪን | 50.0 (ግራም) |
| ሶዳ | 0.5 (የሻይ ማንኪያ) |
| ቫንሊን | 0.5 (የሻይ ማንኪያ) |
| ቅባት | 2.0 (የእህል ብርጭቆ) |
| ሱካር | 5.0 (የጠረጴዛ ማንኪያ) |
| የዛኔት | 0.2 (የእህል ብርጭቆ) |
| ወይን | 50.0 (ግራም) |
| አፕሪኮት | 50.0 (ግራም) |
| ወይንህን | 50.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
የታሸገ ወተት ፣ የቀለጠ ማርጋሪን ፣ እንቁላል እና ዱቄት የጣሳውን ይዘቶች ይቀላቅሉ። የተቀቀለ ሶዳ ይጨምሩ። የመከታተያ ወረቀቱን በሁለቱም በኩል በስብ ይቀቡ ፣ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ ፣ ዱቄቱን በእኩል ያፈሱ (በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ያለው የቂጣ መጠን ለትልቅ መጋገሪያ ወረቀት ፣ ለመደበኛ ምድጃ የተዘጋጀ ነው)። የሚያምር ወርቃማ ቀለም እስኪሆን ድረስ እስከ 200 ድግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ምድጃ ውስጥ (ከመጠን በላይ አይውሰዱ)። ከምድጃ ውስጥ ካወጡት በኋላ በወረቀቱ ወረቀት ላይ ጠረጴዛው ላይ ያድርጉት ፣ ያስወግዱት እና ያስወግዱት። ጠርዞቹ ከጠነከሩ በሹል ቢላ በፍጥነት ይቁረጡ። ሞቃታማውን ክሬም በስኳር ውስጥ አፍስሱ እና መሙላቱን በእኩል ያሰራጩ (ማን ምን እና ማን እንደሚወደው ፣ ለመምረጥ - ለውዝ ፣ በእንፋሎት የደረቁ አፕሪኮቶች ፣ የእንፋሎት ዱባዎች ፣ ዘቢብ ፣ ቼሪ ፣ ወዘተ)። በፍጥነት ፣ በጥብቅ እና በጥሩ ሁኔታ ጥቅሉን ጠቅልለው ፣ ከስፌቱ ጋር ተኛ ፣ እና ከዚያ የፈለጉትን ያድርጉ - በማንኛውም አይክ ሊሞሉ ፣ በዱቄት ስኳር ይረጩ ፣ በመጨረሻ እንደዚያ ይበሉ ፣ ግን እንዲቆም ያድርጉት ጣዕሙን ወደ ፍጹምነት ለማምጣት ከዚያ በፊት በማቀዝቀዣ ውስጥ።
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 304.9 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 18.1% | 5.9% | 552 ግ |
| ፕሮቲኖች | 5.5 ግ | 76 ግ | 7.2% | 2.4% | 1382 ግ |
| ስብ | 14.9 ግ | 56 ግ | 26.6% | 8.7% | 376 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 39.7 ግ | 219 ግ | 18.1% | 5.9% | 552 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 0.3 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 0.9 ግ | 20 ግ | 4.5% | 1.5% | 2222 ግ |
| ውሃ | 17.2 ግ | 2273 ግ | 0.8% | 0.3% | 13215 ግ |
| አምድ | 0.9 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 10.9% | 300 ግ |
| Retinol | 0.3 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.06 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 4% | 1.3% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.2 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 11.1% | 3.6% | 900 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 69.9 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 14% | 4.6% | 715 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.4 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 8% | 2.6% | 1250 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.1 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 5% | 1.6% | 2000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 7.6 μg | 400 μg | 1.9% | 0.6% | 5263 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 3.3% | 1000 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 0.8 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 0.9% | 0.3% | 11250 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.7% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 2.1 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 14% | 4.6% | 714 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 3.8 μg | 50 μg | 7.6% | 2.5% | 1316 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 1.213 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 6.1% | 2% | 1649 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.3 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 290.1 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 11.6% | 3.8% | 862 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 131.9 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 13.2% | 4.3% | 758 ግ |
| ሲሊከን ፣ ሲ | 0.4 ሚሊ ግራም | 30 ሚሊ ግራም | 1.3% | 0.4% | 7500 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 28 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 7% | 2.3% | 1429 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 69.4 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 5.3% | 1.7% | 1873 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 44 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 4.4% | 1.4% | 2273 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 130.9 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 16.4% | 5.4% | 611 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 100.3 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 4.4% | 1.4% | 2293 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| አልሙኒየም ፣ አል | 94.8 μg | ~ | |||
| ቦር ፣ ቢ | 3.3 μg | ~ | |||
| ቫንዲየም, ቪ | 8.1 μg | ~ | |||
| ብረት ፣ ፌ | 0.9 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 5% | 1.6% | 2000 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 5.9 μg | 150 μg | 3.9% | 1.3% | 2542 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 1.9 μg | 10 μg | 19% | 6.2% | 526 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.1093 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 5.5% | 1.8% | 1830 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 44.9 μg | 1000 μg | 4.5% | 1.5% | 2227 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 1.4% | 2258 ግ |
| ኒክ ፣ ኒ | 0.2 μg | ~ | |||
| ኦሎቮ ፣ ኤን | 0.5 μg | ~ | |||
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 1.5 μg | 55 μg | 2.7% | 0.9% | 3667 ግ |
| ታይታን ፣ እርስዎ | 1 μg | ~ | |||
| ፍሎሮን, ረ | 39.5 μg | 4000 μg | 1% | 0.3% | 10127 ግ |
| Chrome ፣ CR | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.3% | 10000 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.5799 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 4.8% | 1.6% | 2069 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 6.2 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 19.4 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 57.8 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. |
የኃይል ዋጋ 304,9 ኪ.ሲ.
“Gourmet Mirage” ጥቅል እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ኤ - 33,3% ፣ ቫይታሚን ቢ 2 - 11,1% ፣ ኮሌን - 14% ፣ ቫይታሚን ኢ - 14% ፣ ፖታሲየም - 11,6% ፣ ካልሲየም - 13,2% ፣ ፎስፈረስ - 16,4% ፣ ኮባልት - 19%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቅልቅል የሊኪቲን አካል ነው ፣ በጉበት ውስጥ ባለው ፎስፈሊፕላይዶች ውህደት እና ሜታቦሊዝም ውስጥ ሚና ይጫወታል ፣ የነፃ ሜቲል ቡድኖች ምንጭ ነው ፣ እንደ lipotropic factor ይሠራል ፡፡
- ቫይታሚን ኢ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛል ፣ ለጎንደሮች ሥራ አስፈላጊ ነው ፣ የልብ ጡንቻ ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ በቫይታሚን ኢ እጥረት ፣ ኤርትሮክቴስ ሄሞላይሲስ እና የነርቭ በሽታዎች ይስተዋላሉ ፡፡
- የፖታስየም የውሃ ፣ የአሲድ እና የኤሌክትሮላይትን ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ፣ በነርቭ ግፊቶች ፣ በግፊት ቁጥጥር ሂደቶች ውስጥ የሚሳተፍ ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፡፡
- ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ኮበ የቫይታሚን ቢ 12 አካል ነው ፡፡ የሰባ አሲድ ተፈጭቶ እና ፎሊክ አሲድ ተፈጭቶ ኢንዛይሞችን ያነቃቃል።
የካሊሪ እና የኬሚካል ውህደት የተረጂዎች የጥቅልል ጥቅል “Gourmet Mirage” PER 100 g
- 261 ኪ.ሲ.
- 157 ኪ.ሲ.
- 334 ኪ.ሲ.
- 743 ኪ.ሲ.
- 0 ኪ.ሲ.
- 0 ኪ.ሲ.
- 162 ኪ.ሲ.
- 399 ኪ.ሲ.
- 656 ኪ.ሲ.
- 264 ኪ.ሲ.
- 232 ኪ.ሲ.
- 256 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 304,9 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ Gourmet Mirage Roll ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች