Russula birch (Russula betularum) ፎቶ እና መግለጫ

ሩሱላ በርች (ሩሱላ ቤቱላረም)

• Emetic russula

Birch Russula (Russula emetica) የሩሱላ ቤተሰብ እና የሩሱላ ዝርያ የሆነ ፈንገስ ነው።

Birch russula (Russula emetica) ቆብ እና ግንድ ያቀፈ ሥጋ ያለው ፍሬ አካል ነው ፣ ሥጋው በነጭ ቀለም እና በታላቅ ስብራት ተለይቶ ይታወቃል። በከፍተኛ እርጥበት ላይ, ቀለሙን ወደ ግራጫ ይለውጣል, ትንሽ ሽታ እና ሹል ጣዕም አለው.

በዲያሜትር ውስጥ ያለው የእንጉዳይ ክዳን ከ2-5 ሴ.ሜ ይደርሳል, በትልቅ ውፍረት ይገለጻል, ግን በተመሳሳይ ጊዜ በጣም የተበጣጠለ ነው. ያልበሰለ የፍራፍሬ አካላት, ጠፍጣፋ, የተወዛወዙ ጠርዞች አሉት. ፈንገስ እየበሰለ ሲሄድ በትንሹ ይጨነቃል. ከቀይ ቀይ እስከ መዳብ ድረስ ቀለሙ በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል. እውነት ነው ፣ ብዙውን ጊዜ የበርች ሩሱላ ባርኔጣ ሊልካ-ሮዝ ነው ፣ በመሃል ላይ ቢጫ ቀለም ያለው። በከፍተኛ እርጥበት ላይ, ነጠብጣብ ሊሆን ይችላል, ቀለሙን ወደ ክሬም ይለውጣል. የላይኛው ቆዳ ከቆዳው ላይ ለማስወገድ በጣም ቀላል ነው.

የበርች ሩሱላ እግር መጀመሪያ ላይ በከፍተኛ እፍጋት ተለይቶ ይታወቃል ፣ ግን በእርጥብ የአየር ሁኔታ ውስጥ በጣም ተሰባሪ እና በጣም እርጥብ ይሆናል። በጠቅላላው ርዝመት ያለው ውፍረት በግምት ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ በላይኛው ክፍል ውስጥ ቀጭን ነው. የበርች ሩሱላ እግር ቢጫ ወይም ነጭ ፣ የተሸበሸበ ፣ ብዙውን ጊዜ በውስጡ ባዶ ነው (በተለይም በበሰሉ የፍራፍሬ አካላት)።

የፈንገስ ሃይሜኖፎር ላሜራ ነው ፣ ቀጭን ፣ ብርቅዬ እና ተሰባሪ ሳህኖች ፣ በትንሹ ከግንዱ ወለል ጋር የተዋሃዱ። ነጭ ናቸው እና የተበጣጠሱ ጠርዞች አሏቸው. የስፖሬ ዱቄት ነጭ ቀለም አለው, ያልተሟላ አውታረመረብ የሚፈጥሩ ትናንሽ የኦቮይድ ቅንጣቶችን ያካትታል.

የተገለጹት ዝርያዎች በሰሜን አውሮፓ በሰፊው ተሰራጭተዋል. Birch russula በበርች ደኖች ውስጥ ለማደግ ስሙን አግኝቷል። በተጨማሪም የዚህ ዝርያ እንጉዳዮች ብዙ የበርች ዝርያዎች በሚበቅሉበት ድብልቅ ሾጣጣ-ተዳቅለው ደኖች ውስጥ ይገኛሉ ። የሩሱላ በርች እርጥብ በሆኑ ቦታዎች ላይ ማደግ ይወዳሉ, አንዳንድ ጊዜ ረግረጋማ ቦታዎች, በ sphagnum ላይ ይገኛሉ. የሩሱላ የበርች እንጉዳይ በአገራችን, ቤላሩስ, ታላቋ ብሪታንያ, የአውሮፓ አገሮች, ዩክሬን, ስካንዲኔቪያ ውስጥ የተለመደ ነው. ንቁ ፍራፍሬ የሚጀምረው በበጋው አጋማሽ ላይ ነው, እና እስከ መኸር የመጀመሪያ አጋማሽ መጨረሻ ድረስ ይቀጥላል.

Birch russula (Russula betularum) በሁኔታዊ ሊበሉ የሚችሉ የእንጉዳይ ዝርያዎች ቁጥር ነው, ነገር ግን አንዳንድ mycologists የማይበላ ነው. የዚህ ዝርያ ትኩስ እንጉዳዮችን መጠቀም ወደ መለስተኛ የሆድ መመረዝ ሊመራ ይችላል. እውነት ነው, የፈንገስ ፍሬዎችን መጠቀም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከያዘው የላይኛው ፊልም ጋር ወደ እንደዚህ ዓይነት ውጤት ያመራል. እንጉዳዮችን ከመብላቱ በፊት ከተወገደ, ከዚያም በእነሱ መርዝ አይኖርም.