"ስብ" የሚለው ቃል ክብደታቸውን ለሚቆጥሩ ሰዎች አስፈሪ ይመስላል. እና ምንም እንኳን አሁን ብዙ ሰዎች ስብ በሰው አመጋገብ ውስጥ ጠቃሚ እንደሆኑ ቢያውቁም ፣ ጤናማ ስብ መሆኑ አስፈላጊ ነው። ነገር ግን ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦች ጠቃሚ ብቻ አይደሉም ነገር ግን አደገኛ ሊሆኑ ይችላሉ, ለብዙዎች አይታወቅም.
የመጀመሪያዎቹ ይህንን ጉዳይ ያነሱት የሃርቫርድ ሳይንቲስቶች ናቸው። ባደረጉት ጥናት መሰረት ዝቅተኛ ቅባት ያላቸውን ምርቶች የሚጠቀሙ ሰዎች ለፓርኪንሰን በሽታ የተጋለጡ ናቸው. አደጋው በ 34% ይጨምራል.
ይህ የሆነው ለምንድን ነው?
1. የወተት ተዋጽኦዎች በሰው አካል ውስጥ የኬሚካል ውህዶችን የመከላከያ ባህሪያት ይቀንሳሉ, በዚህም የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያዳክማሉ. ነገር ግን, ስብስባቸው ውስጥ ያለው ስብ ይህን አደገኛ ሂደት ይከላከላል. ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦች ይህ የመከላከያ ባህሪ የላቸውም, ስለዚህ የሚጠቀሙባቸው ሰዎች ለተለያዩ በሽታዎች የበለጠ ተጋላጭ ናቸው.
2. ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምርቶችን በማምረት ኦክሳይድ ኦክሲጅን. በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ በፕላስተር መልክ ተከማችቶ ወደ የልብ ሕመም ይመራዋል.
በተጨማሪም ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦች በጣም ጣፋጭ አይደሉም, እና እንዲበሉ ለማድረግ, አምራቾች በተለያዩ መከላከያዎች, የኬሚካል ተጨማሪዎች ወይም ቀላል ስኳር ያሻሽላሉ. በውጤቱም, ብዙውን ጊዜ ከስብ-ነጻ ምግቦችን የሚመገቡ, ከጠበቁት በተቃራኒ, ክብደት ይጨምራሉ. እና በሚያሳዝን ሁኔታ, ለጤንነት ብዙ የተለያዩ ፓቶሎጂዎች አሏቸው.
ሌላው የዚህ ዓይነቱ ምርት ተፈጥሯዊ አለመሆኑ እና እንደ ተፈጥሮ ሊቆጠር የማይችል መሆኑ ነው.
ጤናማ ይሁኑ!