ስለ ካሮት አንዳንድ አስደሳች እውነታዎች

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንደ ካሮት ያሉ እንደዚህ ያለ የተመጣጠነ አትክልት አንዳንድ አስደሳች እውነታዎችን እንመለከታለን. 1. "ካሮት" (እንግሊዝኛ - ካሮት) የሚለው ቃል ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው በ 1538 በዕፅዋት መጽሐፍ ውስጥ ተመዝግቧል. 2. በእርሻ የመጀመሪያዎቹ ዓመታት ውስጥ ካሮት የሚበቅለው ከፍራፍሬው ይልቅ ለዘር እና ለላይ ጥቅም ላይ ይውላል. 3. ካሮቶች በመጀመሪያ ነጭ ወይም ወይን ጠጅ ቀለም አላቸው. በሚውቴሽን ምክንያት፣ ቢጫ ካሮት ታየ፣ ከዚያም የእኛ የተለመደ ብርቱካን ሆነ። የኔዘርላንድ ንጉሣዊ ቤት ባህላዊ ቀለም ስለሆነ ብርቱካንማ ካሮት ለመጀመሪያ ጊዜ የተራቀቀው በደች ነው. 4. ካሊፎርኒያ ዓመታዊ የካሮት ፌስቲቫል አለው። 5. በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ወቅት የብሪቲሽ ጦር መፈክር “ካሮት ጤናን ይጠብቅዎታል እና በጥቁር ጊዜ ለማየት ይረዱዎታል” ። መጀመሪያ ላይ ካሮት የሚመረተው ለምግብ ሳይሆን ለመድኃኒትነት ነው። መካከለኛ መጠን ያለው ካሮት 25 ካሎሪ ፣ 6 ግራም ካርቦሃይድሬት እና 2 ግራም ፋይበር ይይዛል። አትክልቱ በቤታ ካሮቲን የበለፀገ ነው ፣ይህ ንጥረ ነገር ሰውነታችን ወደ ቫይታሚን ኤ ይለውጣል።ካሮት ብርቱካን በበዛ መጠን ቤታ ካሮቲን በውስጡ ይይዛል።