የጤና እና ውበት ማከማቻ ክፍል-የበጋ ባዶዎችን ማድረቅ

ለክረምት እና ለጤንነት የበጋ ዝግጅቶች

ክረምቱ የተትረፈረፈ ፍራፍሬዎችን ፣ ቤሪዎችን እና አበቦችን ያመጣልን ፡፡ እነዚህ አስደናቂ የተፈጥሮ ስጦታዎች ዓመቱን በሙሉ ለመደሰት ይፈልጋሉ ፡፡ እና እዚህ የማይቻል ነገር የለም ፡፡ ዋናው ነገር ለውበት እና ለጤንነት ቅድመ ዝግጅት ማድረግ ነው ፡፡

እቅፍ አበባዎች ከበጋ

እስማማ ፣ በበጋ ጥሩ መዓዛዎች ጥሩ መዓዛ ባለው በእጆችሽ መዳፍ ውስጥ አንድ ኩባያ ከዕፅዋት ሻይ ኩባያ ከማሞቅ በላይ በክረምት የበለጠ ደስታ የለም ፡፡ በተጨማሪም ፣ እነዚህ ሁሉ አስደናቂ ዕፅዋትና አበባዎች ለመዋቢያ ጭምብል ፣ ክሬሞች እና ለፀጉር ማስጌጫዎች ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ ስለሆነም እፅዋትን የመሰብሰብ ጥበብን መቆጣጠር ጠቃሚ ይሆናል ፡፡

ጤዛ ሙሉ በሙሉ በሚጠፋበት ጊዜ በደረቅ እና ጥርት ባለው የአየር ሁኔታ ውስጥ ሰብስቧቸው ፡፡ በጣም አስፈላጊው ሕግ ሁሉንም ነገር በንፁህ መቀደድ አይደለም። ከሁሉም በላይ እፅዋት ለማገገም ጥንካሬ ይፈልጋሉ ፡፡ በጥንቃቄ በቢላ ወይም በመቁረጥ ሙሉ በሙሉ የተከፈቱትን ቅጠሎች ብቻ ይቁረጡ ፣ የትንሽ ቅጠሎችን ብቻ ይይዛሉ ፡፡ ተክሎችን ለመትከል ከፈለጉ ቡቃያዎቹ በሙሉ ክብራቸው ሲያብብ በአበባው ወቅት ይሰብሰቡ ፡፡ በዚህ መንገድ ብቻ ፣ ለክረምቱ ከአበቦች ያሉት ክፍተቶች ከፍተኛውን ጠቃሚ ባህሪያትን ይይዛሉ ፡፡ ለወደፊቱ ወቅቶች ጥቂት አበቦችን ከዘር ጋር መተውዎን አይርሱ ፡፡

ሁሉም ዕፅዋት በሚሰበሰቡበት ጊዜ በትክክል መድረቅ አለባቸው። ይህ በደንብ በሚተነፍስ ፣ ጨለማ በሆነ ክፍል ውስጥ መደረግ አለበት። ባዶዎቹ በትክክል መድረቅ አለባቸው ፣ ግን በምንም ሁኔታ መበስበስ እና እንዲያውም በበለጠ በፀሐይ ውስጥ አይቃጠሉም። አስፈላጊ ዘይቶች ላሏቸው ዕፅዋት ፣ እንደ thyme ወይም oregano ፣ ከ30-35 ° ሴ በቂ ነው። ዘይቶች የሌሉ ዕፅዋት በምድጃ ውስጥ ወይም ማድረቂያ ከ 50-60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ሊደርቁ ይችላሉ። ባዶዎቹ እራሳቸው በተልባ ወይም በወረቀት ከረጢቶች ውስጥ በተናጠል ይቀመጣሉ። ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት በመስታወት ወይም በሴራሚክ ማሰሮዎች በታሸጉ ክዳኖች ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ። የተሰበሰቡበትን ስም እና ቀን ጋር መለያዎችን ማያያዝዎን ያረጋግጡ። የበጋ የዕፅዋት ስብስቦች ከሁለት ዓመት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ይቀመጣሉ።

የቤት የመጀመሪያ ዕርዳታ ኪት

ለክረምቱ እፅዋትን መሰብሰብ ለሁሉም አጋጣሚዎች የቪታሚኖች እና የመድኃኒት ማከማቻ መጋዘን ነው። ቲም በቀዝቃዛው ውስጥ በደንብ ይሞቃል ፣ የአስተሳሰብ ሂደቶችን ያሻሽላል እና በደም ሥሮች ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው። የቅዱስ ጆን ዎርት አንድ አስደንጋጭ መርፌ የሩማኒዝምን እና የመረበሽ ስሜትን ለመቋቋም ይረዳል ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ የታመመ ጉበትን ይፈውሳል። የኦሬጋኖ አስፈላጊ ዘይቶች ለጉንፋን ጠቃሚ ናቸው - የጉሮሮ መቁሰል ያስታግሳሉ እንዲሁም ሳል ያስታግሳሉ። ከሜሊሳ ጋር አንድ ሻይ ሻይ የተረበሹትን ነርቮች ያረጋጋል እና ጠንካራ ፣ ጸጥ ያለ እንቅልፍ ይሰጥዎታል። በተደጋጋሚ ራስ ምታት እና የደም ግፊት በመዝለል ይሰቃያሉ? የደረቁ የአዝሙድ ቅጠሎችን ዲኮክሽን ያዘጋጁ ወይም ወደ ተለመደው ሻይ ያክሉት። እና ሚንት የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል እና ሰውነትን ወደ ድምጽ ያመጣል። የሻሞሜል አበባዎችን መከር እና ማድረቅ ለተለያዩ በሽታዎች የመድኃኒት ጥሬ ዕቃዎችን ይሰጥዎታል። አንድ ዲኮክሽን ለሆድ ቁርጠት ፣ ለቆስል እና ለጨጓራ በሽታ ፣ ለኩላሊት ጠጠር ፣ ለደም ግፊት ፣ ለጉንፋን እና ለድድ እብጠት ውጤታማ ነው። በማንኛውም የቤት ውስጥ መዋቢያዎች ላይ ለማከል ነፃነት ይሰማዎት።

ከቀላል ስብስቦች በተጨማሪ ለሻይ የእፅዋት ዝግጅቶችን ማዘጋጀት ይችላሉ። በተመሳሳይ ጊዜ እነሱ በሚታወቅ መዓዛ በአንድ አካል ብቻ የበላይ መሆን አለባቸው። ስለዚህ ፣ ከአዝሙድና ፣ ከሎሚ ቅባት ፣ ከቲም ወይም ከኦሮጋኖ ወደ ተለያዩ ስብስቦች መከፋፈል ምክንያታዊ ነው። በመኸር እና በክረምት ፣ የጥቁር እንጆሪ ቅጠሎች ፣ እንጆሪዎች ፣ ጥቁር ጣውላዎች ፣ የቲም እና የቅዱስ ጆን ዎርት የመልሶ ማቋቋም ስብስብ በእርግጥ ጠቃሚ ይሆናል። ለጉንፋን እና ለጉንፋን ከሻሞሜል ፣ ከአዝሙድና ፣ ከሊንደን አበባዎች እና ከአድቤሪ ፍሬዎች ለቤተሰቡ የመድኃኒት ሻይ ያዘጋጁ። እና በአመጋገብ ላይ ላሉት ፣ ከፔፔርሚንት ፣ ከባሕር ዛፍ ቅርፊት ፣ ከፓሲል ሥሮች እና ከዳንዴሊየን የተሠራ የቫይታሚን ሻይ ይረዳል።

ጣፋጭ መከር

የፍራፍሬዎች እና የቤሪ ፍሬዎች ዝግጅት - ለመላው ቤተሰብ አስደናቂ ሕክምና። በቤት ውስጥ የደረቁ አፕሪኮችን ከአፕሪኮት ማድረግ ይችላሉ። ለመጀመር በጥላ እና በረቂቅ ውስጥ ለ 3-4 ሰዓታት ያለ ዘር አፕሪኮቶችን እንቆማለን። ከዚያም ወደ አንድ የእንጨት ትሪ እናስተላልፋቸው እና በየጊዜው ለ 5-6 ቀናት ለፀሐይ እናጋልጣቸዋለን። ከ 1 ኪሎ ግራም አፕሪኮት 200 ግራም የደረቁ አፕሪኮቶች ያገኛሉ።

የምትወዳቸውን ሰዎች በሚጣፍጥ ፕሪም ለማስደሰት ፣ ትኩስ ፍራፍሬዎችን በምድጃ ውስጥ እናደርቃለን። በዚህ ጉዳይ ላይ ፍሬን ለመሰብሰብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ደካማውን የሶዳ (ለ 30 ሊትር ውሃ 10 ግራም ሶዳ) በ 1 ሰከንዶች ውስጥ ለማቅለል እና በሞቀ ውሃ ስር ያጥቡት። የፍራፍሬዎቹን ግማሾችን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ እናሰራጭ እና በሙቀቱ 50 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን። በየ 4 ሰዓቱ ፍሬውን ይቀላቅሉ። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ​​በእያንዳንዱ ጊዜ ሙቀቱን በ 10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እንጨምራለን ፣ እስከ 90 ° ሴ ድረስ። ፕሪሞቹ የባህርይ ብርሃን እንዲያገኙ ለማድረግ ፣ በመጨረሻ ፣ ለ 120 ደቂቃዎች የሙቀት መጠኑን ወደ 10 ° ሴ ይጨምሩ።

የቤሪ ፍሬዎች ዝግጅት ዋጋ ያላቸውን ንብረቶቻቸውን ለወራት ይይዛሉ። በተለይ ማንኛውንም ቤሪዎችን ማድረቅ በመቻላችሁ ደስተኛ። እንጆሪ ፣ እንጆሪ እና ጥቁር እንጆሪዎች መታጠብ የለባቸውም ፣ አለበለዚያ እነሱ ይዳክማሉ። እና ፍራፍሬዎች በትንሹ ያልበሰሉ መምረጥ አለባቸው። የሚከተለው ዘዴ ጥሩ መዓዛቸውን እና ውብ መልክቸውን ለመጠበቅ ይረዳል። በወፍራም ወረቀት ላይ የቤሪ ፍሬዎቹን ዘረጋን እና በጋዜጣዎች ጥቅል ላይ እናስቀምጠዋለን። በየ 3-4 ሰዓታት እርጥብ ጋዜጦቹን እናስወግዳለን እና ደረቅዎቹን እናስቀምጣለን። ይህንን ማታለል በየ 3-4 ሰዓት ለ 4-5 ቀናት ይድገሙት እና ቤሪዎቹን ማዞር አይርሱ። በክረምት አጋማሽ ላይ የበጋ ፍሬዎች የበለፀገ መከር ይቀርባል ፣ በእርግጥ ቤተሰቡ የማይጥስ ከሆነ።    

ለክረምቱ ፍራፍሬዎችን ፣ ቤሪዎችን እና ዕፅዋትን መሰብሰብ ጀምረዋል? በእርስዎ ስብስብ ውስጥ ምን አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ? ለጤንነት እና ውበት የምርት ስም የተሰጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በጉጉት እንጠብቃለን ፡፡