ማውጫ
1. ስኳር ምንድነው?
ስኳር በተፈጥሮው በቀላሉ ሊፈታ የሚችል የካርቦሃይድሬት ምርትም ፈጣን የኃይል ምንጭ ነው ፡፡ ከመልካም ይልቅ ብዙ ችግሮችን ያመጣል ፣ ግን ለብዙዎች እጅ መስጠት ከባድ ሊሆን ይችላል ፡፡
እንደምታውቁት ስኳር በምግብ ውስጥ የተለያዩ ምግቦችን ጣዕም የሚያጎለብቱ ሆኖ ያገለግላል ፡፡
2. ከመጠን በላይ የስኳር ፍጆታ ጉዳት።
በዛሬው ጊዜ የስኳር ጉዳት በብዙ የሳይንስ ሊቃውንት ጥናቶች ግልጽ እና የተረጋገጠ ነው ፡፡
የስኳር በሰውነት ላይ የሚደርሰው ትልቁ ጉዳት በእርግጥ የሚያነቃቃቸው በሽታዎች ናቸው ፡፡ የስኳር በሽታ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ…
ስለዚህ በየቀኑ ከሚወስደው የስኳር መጠን መብለጥ በምንም መንገድ አይመከርም ፡፡
እነዚህ ሱሶች ሁለቱም ሥር የሰደደ በሽታዎችን ስለሚይዙ የአሜሪካ የሥነ ሕይወት ተመራማሪዎች ከመጠን በላይ ሱሰኝነትን ከአልኮል ሱሰኝነት ጋር አነፃፅረዋል ፡፡
ሆኖም ግን ፣ ከምግብ ውስጥ ስኳርን ሙሉ በሙሉ ማስወገድ የለብዎትም - አንጎልን የሚመግብ እና ሰውነት ሙሉ በሙሉ እንዲሠራ አስፈላጊ ነው ፡፡ ምን ዓይነት ስኳር ውይይት ይደረግበታል - የበለጠ እነግርዎታለሁ ፡፡
3. ለአንድ ሰው በየቀኑ የስኳር ፍጆታ መጠን።
ለጥያቄው በማያሻማ ሁኔታ መልስ መስጠት አይቻልም - ለአንድ ሰው በየቀኑ የስኳር ፍጆታ ደህንነቱ የተጠበቀ መጠን ምንድነው? እሱ በብዙ ሁኔታዎች ላይ የተመሠረተ ነው-ዕድሜ ፣ ክብደት ፣ ጾታ ፣ ነባር በሽታዎች እና ብዙ ተጨማሪ።
የአሜሪካ የልብ ማህበር ባደረገው ጥናት መሠረት ለጤናማ እና ንቁ ሰው ዕለታዊ ከፍተኛው መጠን 9 የሻይ ማንኪያ ስኳር ለወንዶች 6 የሻይ ማንኪያ ለሴቶች ነው። እነዚህ ቁጥሮች በእርስዎ ተነሳሽነት (ለምሳሌ ፣ ወደ ሻይ ወይም ቡና ስኳር ሲጨምሩ) ወይም በአምራቹ እዚያ የሚጨመሩ የተጨመሩ ስኳር እና ሌሎች ጣፋጮች ያካትታሉ።
ከመጠን በላይ ክብደት ላላቸው እና ለስኳር ህመምተኞች ፣ የተጨመረው ስኳር እና ማንኛውም ጣፋጮች ያሉ ምግቦችን ፍጆታ ማገድ ወይም በትንሹ መቀመጥ አለበት። ይህ የሰዎች ቡድን የስኳር መጠንን ተፈጥሯዊ ስኳር ከያዙ ጤናማ ምግቦች ፣ ለምሳሌ ከፍራፍሬ እና ከአትክልቶች ማግኘት ይችላል። ግን ይህ ማለት የእነሱ አጠቃቀም ገደብ በሌለው መጠን ይቻላል ማለት አይደለም።
ሆኖም ጤናማ ሰው በተጨማሪ ተጨማሪ ምግቦችን መመገብ አለበት ፣ ከተጨመረው ስኳር ወይም በኢንዱስትሪ ከሚመረቱ ምግቦች ይመርጣል ፡፡
በአማካይ አንድ ሰው በቀን ወደ 17 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ይመገባል። እና በቀጥታ አይደለም፣ ነገር ግን በተገዙ መረጣዎች፣ በስኳር የተሞሉ ካርቦናዊ መጠጦች፣ ቋሊማዎች፣ ፈጣን ሾርባዎች፣ እርጎዎች እና ሌሎች ምርቶች። ይህ በቀን የስኳር መጠን በብዙ የጤና ችግሮች የተሞላ ነው።
በአውሮፓ ውስጥ በአዋቂዎች የስኳር ፍጆታ ከአገር ወደ ሀገር ይለያያል ፡፡ እና ለምሳሌ በሃንጋሪ እና በኖርዌይ ከጠቅላላው የካሎሪ መጠን ከ7-8% የሚሆነውን ይይዛል ፣ እስከ 16-17% ድረስ በስፔን እና በእንግሊዝ ፡፡ ከልጆች መካከል ፍጆታው ከፍ ያለ ነው - በዴንማርክ ፣ ስሎቬኒያ ፣ ስዊድን ውስጥ 12% እና በፖርቹጋል ውስጥ ወደ 25% ገደማ ፡፡
በእርግጥ የከተማ ነዋሪዎች ከገጠር ነዋሪዎች የበለጠ ስኳር ይመገባሉ ፡፡ ከዓለም ጤና ድርጅት ባቀረቡት የቅርብ ጊዜ ምክሮች መሠረት “ነፃ ስኳር” (ወይም የተጨመረ ስኳር) የሚወስደውን ዕለታዊ የኃይል መጠንዎን ከ 10% በታች መቀነስ አለብዎት ፡፡ በቀን ከ 5% በታች መቀነስ (በግምት 25 ግራም ወይም 6 የሻይ ማንኪያ እኩል ይሆናል) ጤናዎን ያሻሽላል።
ስኳር በሰውነት ውስጥ በፍጥነት ስለሚሸከሙ ትልቁ ጉዳት በስኳር መጠጦች ነው ፡፡
4. የስኳር አጠቃቀምን እንዴት መቀነስ እንደሚቻል ፡፡ ምን መተካት አለበት ፡፡
ግን የስኳር መጠንዎን በየቀኑ በሚመከረው መጠን መወሰን ካልቻሉስ? አንድ ጥያቄ እራስዎን ይጠይቁ-በእውነቱ በፈቃደኝነት ለ “ስኳር ባርነት” እጅ ለመስጠት ዝግጁ ነዎት ፣ እናም የራስዎን ጤንነት አደጋ ላይ በመጣል ለጊዜያዊ ደስታ ምርጫን ይሰጣሉ? ካልሆነ ግን እራስዎን አንድ ላይ በመሳብ አሁን ለሚበሉት ነገር ያለዎትን አመለካከት መለወጥ እንዲጀምሩ ሀሳብ አቀርባለሁ ፡፡
- የስኳር መጠንዎን ለመቀነስ፣ የ10-ቀን ዲቶክስ አመጋገብን ይሞክሩ። በእነዚህ ቀናት ውስጥ ሁሉንም ስኳር የያዙ ምግቦችን መተው አለብዎት, እና በተመሳሳይ ጊዜ የወተት ተዋጽኦዎችን እና ግሉተን. ይህ ሰውነትዎን እንዲያጸዱ እና ሱስን ለማስወገድ ይረዳዎታል.
- በቂ እንቅልፍ ከወሰዱ የስኳር መጠንዎ ወደ ተቀባይነት ያለው ክፍል የመምጣቱ ዕድሉ ሰፊ ነው ፡፡ ምርምር እንደሚያሳየው ለሁለት ሰዓታት ብቻ በቂ እንቅልፍ አለማግኘት ለፈጣን ካርቦሃይድሬት ፍላጎትን ያስከትላል ፡፡ በቂ እንቅልፍ መተኛት የስኳር ፍላጎትን ለማሸነፍ በጣም ቀላል ያደርገዋል። በቂ እንቅልፍ ባለመያዝ የኃይል እጥረት ለማካካስ እና በራስ-ሰር ምግብ ለመድረስ እንሞክራለን ፡፡ በዚህ ምክንያት ከመጠን በላይ መብላት እና ክብደት እንጨምራለን ፣ ይህም ለማንም የማይጠቅም ነው ፡፡
- ያለጥርጥር ፣ የዛሬ ሕይወታችን በጭንቀት ተውጧል ፡፡ ይህ በሰውነታችን ውስጥ ያለው የኮርቲሶል መጠን በመጨመሩ በደንብ ቁጥጥር የማይደረግባቸውን ረሃብ ያስከትላል ፡፡ እንደ እድል ሆኖ ፣ አንድ መፍትሄ አለ ፣ እና እሱ በጣም ቀላል ነው። የሳይንስ ሊቃውንት ጥልቅ የአተነፋፈስ ዘዴን ለመለማመድ ይመክራሉ ፡፡ በጥልቀት በመተንፈስ ጥቂት ደቂቃዎችን ብቻ ያሳልፉ እና ልዩ ነርቭ - “ቫጋስ” ነርቭ - የሜታብሊክ ሂደቶችን አካሄድ ይለውጣል። በሆድ ላይ የሰባ ክምችት ከመፈጠሩ ይልቅ እነሱን ማቃጠል ይጀምራል ፣ እናም በትክክል የሚፈልጉት ይህ ነው።
ስኳር በዘመናዊ ሰው ሙሉ በሙሉ ሊገነዘበው የሚገባው ጥቅምና ጉዳት መድኃኒት መሆን የለበትም ፡፡ ሁሉም ነገር በመጠኑ ጥሩ ነው ፣ እና እንደዚህ ያለ ሙሉ በሙሉ ደህንነቱ የተጠበቀ ምርት መጠቀሙ የበለጠ የበለጠ ነው።
ተዛማጅ ቪዲዮዎች
በየቀኑ ምን ያህል ስኳር መውሰድ እንደሚችሉ ቪዲዮ ይመልከቱ ፡፡ https: //www.youtube.com/watch? v = F-qWz1TZdIc