Taurine

ታውረስ ፣ «ታውረስ»፣ እሱም “በሬ” ማለት ፣ በ 1827 እንደ አንድ የከብት መንጋ ክፍሎች አንዱ ሆኖ ተገኝቷል። ከሌሎች የአሚኖ አሲዶች ተለይቶ የሚታየው ባህሪው በሰውነት የጡንቻ ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ አለመኖሩ ነው። እሱ በነጻ መልክ ተፈጥሮ ነው ፣ ወይም peptides በሚባሉት የአሚኖ አሲዶች ሰንሰለቶች ውስጥ ይገኛል። ታውሪን የ 1970 ቱሪን ግኝት ብዙም ፋይዳ አልነበረውም። በዚያን ጊዜ የሳይንስ ሊቃውንት እንደ ድመቶች የአመጋገብ አካላት አንዱ ስለ አስፈላጊነቱ መደምደሚያ ያደረጉት እ.ኤ.አ. ታውሪን የሰልፈርን የያዙ አሚኖ አሲዶች ተፈጥሯዊ ተፈጭቶ ውጤት ነው። በአሳ ፣ በእንቁላል ፣ በወተት ፣ በስጋ ውስጥ ይገኛል ፣ ግን በአትክልት ፕሮቲኖች ውስጥ አይደለም። በሰውነት ውስጥ ያለው ውህደት በሚፈለገው የቫይታሚን B6 መጠን ላይ ይከሰታል። ታውሪን የተዋሃደበት መንገድ አከራካሪ ነው። በዚህ ሂደት ውስጥ የተካተተው ዋናው ኤክማ በእንስሳትም ሆነ በሰዎች ውስጥ ደካማ ነው። ስለዚህ በቱሪን ማሟላት ጠቃሚ ሊሆን ይችላል። በማንኛውም ኦርጋኒክ ሕዋሳት ውስጥ የ Taurine እጥረት በእሱ ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተፅእኖ አለው። በእንስሳት ውስጥ አለመገኘቱ የሬቲን መበላሸት እንዲዳብር ምክንያት ሆኗል ፣ ውጤቱም ዓይነ ስውር እና በልብ መደበኛ ሥራ ላይ ከባድ ችግሮች ነበሩ። የሳይንስ ሊቃውንት በእንስሳት ላይ የሚያሳድሩትን ተፅእኖ በመመልከት ፣ ለሰው ልጆች ስላለው ጥቅም መደምደሚያ ላይ ደርሰዋል። ብዙ ጥናቶችን ካደረጉ በኋላ ፣ በጡት ወተት የማይመገቡ ሕፃናት ፣ ግን በሰው ሰራሽ አመጋገብ ፣ ሰውነት ወደ ንጥረ ነገር የሚያዋህድ ኢንዛይም እንደሌለው አስተውለዋል ፣ ይህም ወደ ታውሪን እጥረት ይመራል። እሱ ከሁለት አሚኖ አሲዶች ማለትም ሜቲዮኒን እና ሳይስታይን የተሰራ ነው ፣ እሱም አላስፈላጊ እና የማይተካ።

ፈጣን የመጠምዘዣ ቃጫዎች ከቀዘቀዙ የክርክር ቃጫዎች ያነሱ ታውሪን ይይዛሉ ፡፡ ይህ ሊሆን የቻለው በቀድሞው ዝቅተኛ የኦክሳይድ ኃይል ምክንያት ነው ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት በከፍተኛ የአናኦሮቢክ እንቅስቃሴ ወቅት ሰውነት ብዙ ታውሪን እንደሚያጣ አስተውለዋል ፡፡ በአይጦች ላይ የተደረጉ ሙከራዎች እንደሚያሳዩት ታውሪን ጽናትን ይጨምራል ፡፡ ሌሎች የስፖርት ምግብ ጥናት ጥናቶች ታውሪን ጡንቻዎችን ከአካል ብቃት እንቅስቃሴ ከሚጎዱ ጉዳቶች ለመጠበቅ እንደሚረዳ ደርሰውበታል ፡፡ ተጨማሪ የ “ታውሪን” ፍጆታ በአጥንት ጡንቻዎች ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡

ታውሪን የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች አሉት። ይህ አንድን ሰው ከካንሰር እና የልብና የደም ቧንቧ በሽታ ይከላከላል። ምርምርም የደም ግፊትን ለመቀነስ እንደሚረዳ አሳይቷል። ታውሪን የኤሌክትሪክ ተግባሩን ይለውጣል ፣ በዚህም ልብን እንደገና ይጠብቃል። ከካልሲየም ከመጠን በላይ ሕዋሳት ሊሞቱ ይችላሉ ፣ ይህ በ ታውሪን ይቃወማል። በልብ ፋይበር ውስጥ ያለውን የፖታስየም እና የሶዲየም መጠን ይቆጣጠራል ፣ በዚህም የልብን ሥራ ይደግፋል።

ታውሪን የቢትል ጨዎችን መፈጠርን ለማፋጠን ይረዳል ፣ ለኤንዛይም ውህደት ተጠያቂ የሆኑ ጂኖችን ያነቃቃል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ለሰባት ሳምንት ሙከራ አካሂደዋል ፡፡ ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ሰዎች በቀን ሦስት ግራም ታውሪን ይሰጡ ነበር ፡፡ በዚህ ወቅት ፣ በደማቸው ውስጥ ያለው ትሪግሊረሳይድ መጠን ቀንሷል ፣ እና ኤቲሮጂኒክ ቱርኮች ተሻሽለዋል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ቱሪን የወሰዱ ሰዎች የጎንዮሽ ጉዳት ፣ አዎንታዊ ውጤት ነበራቸው - የከርሰ ምድር ቆዳ ቅነሳ መጠን ፡፡

ሌሎች የሰው ሙከራዎች ታውሪን የመከላከል አቅምን ይደግፋሉ ፡፡ በጡንቻዎች ውስጥ ባለው የኦክስጂን ፍጆታ በመጨመሩ ምክንያት አደገኛ የነፃ ነክ ንጥረነገሮች (ንጥረ-ነገሮች) ተፈጥረዋል ፣ ይህም በሴሎች ውስጥ ዲ ኤን ኤን ሊጎዳ ይችላል ፣ ይህም ወደ ደስ የማይል መዘዞች ያስከትላል። ከስልጠናው በፊት ልክ ታውሪን በመውሰድ የዲ ኤን ኤ ጉዳት በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል ፡፡ ይህ በፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪዎች ምክንያት ነው ፡፡ በሙከራው ውስጥ የሚሳተፉ ሰዎች ከፍተኛው የኦክስጂን ፍጆታ ጨምሯል ፡፡ ይህም ጽናታቸውን የጨመረ ሲሆን ከፍተኛ ጭነት በመጨመር ረዘም ላለ ጊዜ እንዲሠለጥኑ አስችሏቸዋል ፡፡ ይህ ውጤት የልብ ምርትን በመጨመር እና የአጥንት ጡንቻ ባህሪያትን በማሻሻል የ taurine ሚና ምክንያት ነው ፡፡ ሳርኮለምማንን ጨምሮ በጡንቻዎች ውስጥ የሚገኙትን የሕዋስ ሽፋኖች በማረጋጋት ፣ ታውሪን የጡንቻን መቀነስን ያበረታታል ፣ የካልሲየም ወደ ሴል ውስጥ ዘልቆ ይገባል ፡፡

ታውሪን በጡንቻ ኤሌክትሮላይት ተግባር ላይ ተጽዕኖ የማድረግ ችሎታ, የጡንቻ መኮማተርን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ የመናድ መጀመሪያ የሚጀምረው በስልጠናው ሂደት ውስጥ ፖታስየም እና ሶዲየም በመጥፋቱ ነው የሚል ግምት አለ ፡፡ ታውሪን ይህንን ለመከላከል ይችላል ፡፡ በረጅም ጊዜ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወቅት በፍጥነት በሚዞሩ ቃጫዎች ውስጥ ያለው ይዘት በከፍተኛ ሁኔታ እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡ ታውሪን የኃይል ምርትን እና የስብ ኦክሳይድን የሚቆጣጠሩ የጡንቻ ኢንዛይሞች እርምጃን ያጠናክራል። እንደ ‹noripinephrine› እና‹ epinephrine› ያሉ ካታኮላሚኖች ልቀትን እንዲጨምር የሚያደርገውን ሳይክሊካዊ AMR ማነቃቃትን ያበረታታል ፡፡ ሁለቱም ንቁ ናቸው ፡፡

ሳይንሳዊ ምርምር እንደሚያሳየው ቢሲኤኤኤዎች ለጡንቻ ፕሮቲን ውህደት እጅግ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ በየቀኑ ጥቂት ግራም መውሰድ የተቃውሞ እንቅስቃሴን ተከትሎ የፕሮቲን ውህደትን ያፋጥናል ፡፡ ነገር ግን ይህ ከምንም አላስፈላጊ ከሆኑ አሚኖ አሲዶች ይልቅ በሰው አካል ውስጥ ስላላቸው አስፈላጊ ሚና በምንም መንገድ አይናገርም ፡፡ ሁለቱም በእርግጥ አስፈላጊ ናቸው ፡፡

አሚኖ አሲድ አስፈላጊ BCAA