አንጎል ከፍተኛ የስብ አካል መሆኑን ያውቃሉ? ነገር ግን በአፕቲዝ ቲሹ ውስጥ ከሚገኙት በተቃራኒ እነሱ እንደ ተጠባባቂ ሆነው አያገለግሉም -የነርቭ ሴሎችን የሚከላከሉ ወደ ሽፋኖች ስብጥር ውስጥ ይገባሉ። እኛ ይህንን መዋቅር በተለይ የሰባ አሲዶች አለብን ኦሜጋ-3፣ ከእነዚህ ውስጥ ዘይት ዓሦች ከምርጥ ምንጮች አንዱ ናቸው። ጉድለት እንዲሁ ትንሽ የኒውሮፊዚዮሎጂ እክሎችን ያስከትላል እና በተለይም የእውቀት (ኮግኒቲቭ) አፈፃፀምን ይነካል።

Le የሲሊኒየም በዚህ ዓይነት ዓሳ ውስጥ የተካተቱት የነፃ አክራሪዎችን መፈጠር በመከላከል የእውቀት (ኮግኒቲቭ) እርጅናን ለመከላከልም ይችላሉ። በተጨማሪም ጥናቶች አስፈላጊነት አሳይተዋል በዝቅተኛ የግሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ያላቸው የተረጋጉ ምግቦች (ባቄላ ፣ ሙሉ ስንዴ ፣ ባቄላ ፣ ሃምሙስ ፣ ምስር ፣ ወዘተ) ለረጅም ጊዜ የአዕምሯዊ አፈፃፀምን ለመጠበቅ (ለምሳሌ እንደ ፈተና)። በመጨረሻም ፣ አይዝለሉ በአንቲኦክሲደንትስ የበለፀጉ ምግቦች(ሰማያዊ እንጆሪዎች ፣ ወይኖች ፣ አትክልቶች ፣ አረንጓዴ ሻይ…) ፣ በተለይም የሰው አንጎል በጣም ስግብግብ አካል መሆኑን ስናውቅ የሚወደው ሀብት (ስኳር) መበላሸት ለእርጅና ተጠያቂ የሆኑ ብዙ ነፃ አክራሪዎችን ያስለቅቃል።