ዱባ የጥቅምት አትክልት ነው። በሚያሳዝን ሁኔታ, ብዙ ሰዎች የዚህን ምርት ጣዕም እና የአመጋገብ ዋጋ ሙሉ በሙሉ ይመለከታሉ, እስከዚያው ድረስ, ማንኛውም ነገር ከዱባ ሊሠራ ይችላል! ዛሬ በእኛ አስተያየት እንዴት ድንቅ አትክልትን ማላመድ የተሻለ እንደሆነ እንመለከታለን.
ዱባ ለስላሳ ከኦትሜል ጋር ኦትሜል እና 12 tbsp ይቀላቅሉ. በትንሽ ሳህን ውስጥ የአኩሪ አተር ወተት. ለ 2 ደቂቃዎች ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ. ኦትሜል ፣ ዱባ ፣ አይስ ኩብ ፣ የሜፕል ሽሮፕ እና ቅመማ ቅመሞችን በብሌንደር ውስጥ ያዋህዱ። ለ 2 ደቂቃዎች ያርቁ. በሚሄዱበት ጊዜ የቀረውን የአኩሪ አተር ወተት ይጨምሩ. ወጥነት ክሬም መሆን አለበት. ዱባ ፑዲንግ ውሃ እና የበቆሎ ዱቄትን በድስት ውስጥ ያዋህዱ ፣ ስታርችና እስኪቀልጥ ድረስ ይሞቁ። ወተት እና እንቁላል እኩል ይጨምሩ. ድብልቁ እስኪቀላቀል ድረስ መካከለኛ ሙቀትን ያበስሉ. ዱባ ንፁህ ይጨምሩ. ከሙቀት ያስወግዱ, ቅቤ እና የቫኒላ ጭማቂ ይጨምሩ. በደንብ ይቀላቀሉ, ወደ ማቅረቢያ ጎድጓዳ ሳህኖች ይከፋፈሉ እና ቀዝቀዝ ያድርጉት. በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ፑዲንግ በብርድ ያቅርቡ. ዱባ ኩባያዎች ምድጃውን እስከ 180 ሴ. በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ለስላሳ ቅቤ እና ስኳር ይቀላቅሉ. እንቁላሉን እኩል, ዱባ ንፁህ ይጨምሩ. ለየብቻ ዱቄት ፣ ቅመማ ቅመም ፣ መጋገር ዱቄት ፣ ቀረፋ ፣ ጨው ፣ ሶዳ እና ዝንጅብል ይቀላቅሉ። የተረገመ ወተት በመጨመር ወደ ክሬም ስብስብ ይጨምሩ. በደንብ ያሽጉ። ድብልቁን ወደ ሙፊን ሻጋታዎች ያፈስሱ, እያንዳንዱን ሻጋታ ይሙሉ 34. ለ 20-25 ደቂቃዎች መጋገር. ለማብሰያው, የተቀላቀለ አይብ, ቅቤ, ስኳር ዱቄት, ቫኒላ እና ቀረፋ ያዋህዱ. ሹክ. የኩኪዎቹን የላይኛው ክፍል ይቦርሹ. እሰር ዱባ እና የዎልትት አይብ ኬክ በትንሽ ሳህን ውስጥ ስኳር እና የተቀጨ ብስኩት ይቀላቅሉ. ቅቤን ይጨምሩ, በደንብ ይቀላቀሉ. የዳቦ መጋገሪያው መሠረት ላይ ያሰራጩ። በትልቅ ጎድጓዳ ሣህን ውስጥ ክሬም አይብ እና ስኳር ይቀላቅሉ, የዱባ ንጹህ, ክሬም ክሬም, ቀረፋ እና ቅርንፉድ ይጨምሩ. የእንቁላል ምትክ ይጨምሩ. በዝቅተኛ ፍጥነት በማደባለቅ ይምቱ። ከመሠረቱ አናት ላይ ተኛ. ሻጋታውን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡት. በ 180C ለአንድ ሰዓት ያህል መጋገር. ለጣሪያው, በትንሽ ሳህን ውስጥ, ቅቤ እና ቡናማ ስኳር ያዋህዱ. ዋልንትን ይጨምሩ. በቺዝ ኬክ ላይ ቀስ ብለው ይረጩ. ሌላ 15 ደቂቃ ያብሱ።